話說,最近安平老街附近的這碗螃蟹粥似乎人氣頗高,
在台南像這樣的隱藏版美食實在是很多、很多,
就算只是一間路邊鐵皮屋小店,依舊可以找到與眾不同的小吃。
來分享這間mimi也是第一次來的【阿美深海鮮魚湯】吧~
詳細圖文:http://mimg47.pixnet.net/blog/post/4822964
有時候真想做「來到台南,只要跟著廟宇就能找到好料」的結論,
因為這裡好多在地美食都會在集中在廟的周圍,
就像這間【阿美深海鮮魚湯】也一樣就位於伍德宮的廟埕前。
附近招牌應該就屬他的黃色看板最顯眼了,只要來到附近,
應該是不會找不到,走到對面欄杆旁還能看到美麗的安平景色呢~
為了吃到這碗螃蟹粥,mimi已經連續撲空兩次了,
看來想吃到這樣限時限量的隱藏版美食,還是真的得早點來,
因為螃蟹都是當天抓的,抓到多少就賣多少,看天吃飯。
如果剛好那天都抓不到螃蟹,那可能清晨五點來都沒用啦~
餐台上有現夾的小菜可以選擇,價目表也都標示的很清楚,
與其他的鮮魚湯店最不同的就是有螃蟹湯和螃蟹粥了,
這裡還有生魚片,不過mimi倒是不太敢在小吃店裡點選生食。
餐點出餐的速度蠻快的,但是螃蟹粥都是現點現煮,
所以等候的時間會比較久一些,需要點耐心。
不過mimi還是想說,既然來到台南這個老城市,腳步放慢些吧~
蝦仁肉絲飯(20元),是比較少見的油蔥口味,
香氣挺不錯,但可能是因為現在比較偏愛輕口味的飲食吧~
這碗飯對mimi來說口感上似乎甜了些,看個人囉!!
這樣一碗15元的雞肉絲飯現在還真少見,都20元起跳了,
淋了店家特製的油蔥肉汁,香香的還不錯吃,小傢伙西哩呼嚕就吃光了。
魚丸湯(25元),裡頭放了油條的組合,是台南常見的口味。
無所謂好不好喝,就是mimi很習慣的日常味道。
看老闆一碗一碗的端過來,可是都還不是給我們的QQ
這天還真是等了一下子,終於看到這碗放進一整隻螃蟹的肉粥了,
看整隻紅透的螃蟹出現在粥裡,那種視覺感還真是不錯。
粥熬煮相當軟糜入味,每一口都能嚐到濃濃的海味,而且入口即化。
螃蟹的精華融入了粥裡,吃完粥之後再嚐嚐新鮮的蟹肉,
雖然蟹的個頭不大,但一碗才要價80元,其實也不用太過苛求了吧~
其他倒是感覺口味普通,但是這碗螃蟹粥是還不錯的,
來到安平,花不到一張100元,就能嚐到這樣屬於庶民的海口味了。
把最近很紅的螃蟹粥,給它簡單紀錄一下囉~
阿美深海鮮魚湯
台南市運河路13巷11號(伍德宮前)
0925028359
營業時間:05:00 ~ 13:00
PS.可以提前預約想要的螃蟹大小與品質。
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