【台南.甜點】OK BIRD紐西蘭手工派:一次捕獲府城流浪中的杯子蛋糕車,輕甜美食、不油不膩,當下午茶很棒。

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創業不怕起頭難,幾個心中懷著共同目標的年輕人,

正在台南街頭一步一腳印的邁向自己的夢想,

來簡單分享這幾台在府城四處流浪的【OK BIRD杯子蛋糕】吧~

【台南.甜點】OK BIRD紐西蘭手工派:一次捕獲府城流浪中的杯子蛋糕車,輕甜美食、不油不膩,當下午茶很棒。

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其實注意到她已經很多次了,有時下午經過青年路與北門路口,

總會看到這台正賣著手工杯子蛋糕的腳踏車,

一開始還以為是位老婆婆,結果人家居然是個很漂亮的女生。

( 威~ 不要一聽到漂亮女生,就全部衝去同一個地點買捏= =" )

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後來才知道,她們幾個人原本是在台北賣著紐西蘭手工派,

可是因為烘焙廠設在台南,高昂的物流費用與經營成本,

讓她們決定回到台南重新開始,有這樣的勇氣與行動力,很讓人敬佩。

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主要的商品是每日手工現做的杯子蛋糕,一個35,三個100元。

目前一共有原味、優格野莓、巧克力和檸檬波蘿四種口味,

蛋糕都有分開用袋子裝起來,籃子也一樣妥善蓋好,

雖然是個流浪的小腳踏車,不過衛生方面給人感覺很ok。

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因為沒有使用蓬鬆劑,OKBIRD的杯子蛋糕吃起來相當紮實,

口感不油不膩,咬起來很滿足好吃。mimi喜歡檸檬波蘿、優格野莓兩款,

檸檬波蘿的吃起來口味輕甜,帶著淡淡的檸檬香,

老闆說因為沒用香精,食材原始的氣味是不會太過濃郁的。

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而優格野莓吃起來微酸的口味也很好,因為裡頭有拌入野莓,

所以看起會有一點一點黒黒的,千萬別以為那是發霉唷~

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目前【OK BIRD】的流浪蛋糕車共有四台,似乎都位於差不多的範圍,

北門路與青年路口的合庫新光三越中山店民族路出口對面

大遠百華納威秀影城對面的茶湯會旁還有正興街與國華街交叉口

每天確切的位置,都會公佈在【OK BIRD 紐西蘭手工派】粉絲團上。

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這天在北門路買完也確定要分享之後,就決定給他繞一圈,

把四台車的蹤影都捕獲一次,感覺他們四個人都有很熱情、親切的笑容,

不過從籃子裡蛋糕的數量比較起來,漂亮女生好像生意比較好唷XDDD

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現在有了即時通訊的軟體,像這樣到處流浪的餐車多了點話題性,

不過把客人引上門了,最終還是得要守護好品質才能永續,

台南的街頭上,能有這樣為了夢想不畏烈日的朋友,感覺就是很棒。

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這天下午就這樣找一台問一台,把四隻蛋糕鐵馬都找到囉!!

相信台南鄉親並不會太難找到她們的位置,

如果不小心在市區街頭閒晃時遇到她們,不妨買個來當下午茶,

配上一杯無糖綠茶,感覺還挺不錯的,簡單分享~

店家資訊

OK BIRD流浪杯子蛋糕

廚房:台南市北區大興街192巷80號  06-2805216

餐車位置:請點【OK BIRD 紐西蘭手工派

網站:http://www.okbirdy.com/index.htm


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