【台南．甜點】OK BIRD紐西蘭手工派：一次捕獲府城流浪中的杯子蛋糕車，輕甜美食、不油不膩，當下午茶很棒。

創業不怕起頭難，幾個心中懷著共同目標的年輕人，

正在台南街頭一步一腳印的邁向自己的夢想，

來簡單分享這幾台在府城四處流浪的【OK BIRD杯子蛋糕】吧~

其實注意到她已經很多次了，有時下午經過青年路與北門路口，

總會看到這台正賣著手工杯子蛋糕的腳踏車，

一開始還以為是位老婆婆，結果人家居然是個很漂亮的女生。

( 威~ 不要一聽到漂亮女生，就全部衝去同一個地點買捏= =" )

後來才知道，她們幾個人原本是在台北賣著紐西蘭手工派，

可是因為烘焙廠設在台南，高昂的物流費用與經營成本，

讓她們決定回到台南重新開始，有這樣的勇氣與行動力，很讓人敬佩。

主要的商品是每日手工現做的杯子蛋糕，一個35，三個100元。

目前一共有原味、優格野莓、巧克力和檸檬波蘿四種口味，

蛋糕都有分開用袋子裝起來，籃子也一樣妥善蓋好，

雖然是個流浪的小腳踏車，不過衛生方面給人感覺很ok。

因為沒有使用蓬鬆劑，OKBIRD的杯子蛋糕吃起來相當紮實，

口感不油不膩，咬起來很滿足好吃。mimi喜歡檸檬波蘿、優格野莓兩款，

檸檬波蘿的吃起來口味輕甜，帶著淡淡的檸檬香，

老闆說因為沒用香精，食材原始的氣味是不會太過濃郁的。

而優格野莓吃起來微酸的口味也很好，因為裡頭有拌入野莓，

所以看起會有一點一點黒黒的，千萬別以為那是發霉唷~

目前【OK BIRD】的流浪蛋糕車共有四台，似乎都位於差不多的範圍，

北門路與青年路口的合庫、新光三越中山店民族路出口對面、

大遠百華納威秀影城對面的茶湯會旁，還有正興街與國華街交叉口。

每天確切的位置，都會公佈在【OK BIRD 紐西蘭手工派】粉絲團上。

這天在北門路買完也確定要分享之後，就決定給他繞一圈，

把四台車的蹤影都捕獲一次，感覺他們四個人都有很熱情、親切的笑容，

不過從籃子裡蛋糕的數量比較起來，漂亮女生好像生意比較好唷XDDD

現在有了即時通訊的軟體，像這樣到處流浪的餐車多了點話題性，

不過把客人引上門了，最終還是得要守護好品質才能永續，

台南的街頭上，能有這樣為了夢想不畏烈日的朋友，感覺就是很棒。

這天下午就這樣找一台問一台，把四隻蛋糕鐵馬都找到囉!!

相信台南鄉親並不會太難找到她們的位置，

如果不小心在市區街頭閒晃時遇到她們，不妨買個來當下午茶，

配上一杯無糖綠茶，感覺還挺不錯的，簡單分享~

店家資訊

OK BIRD流浪杯子蛋糕

廚房：台南市北區大興街192巷80號  06-2805216

 

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