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在台南，似乎不需擺上招牌，也不用掛著店名，
只要保持吸引人的好滋味，照樣能有一群老主顧常常來報到，
如此的情節似乎在府城中常常上演。
來簡單紀錄這間位於民權路小巷弄裡的【無名早餐】吧~
這間無名早餐店距離國華街與正興街都不遠，
最早發現她，是因為偶爾早晨會前往水仙宮市場附近買東西，
現在，像這樣的無名小店，總是會引起mimi的好奇心。
巷子口是一間賣著各種的五金零件的【亞義號】，
它掛在店門口的斑駁招牌，直接說明著它是充滿歷史的老店。
想來，位於後頭的無名早餐，應該也不會太年輕就是了。
店裡是兩位阿姨在經營，有著非常親切好客的態度。
早晨九點多，店裡外的座位幾乎都滿滿的，生意挺不錯的呢~
雖然看起來就是間傳統的西式早餐店，
不過她竟然能屹立在新穎早餐店林立的現在，肯定不簡單。
不只內用，就連等候外帶的朋友也是不少。
店裡賣的東西，就簡單貼在牆上，沒有另外的點菜單，
而餐點內容差不多就是蛋餅、土司、漢堡、飲料之類的組合。
幫小公主點了份她說要吃的花生土司，看似普通，
但令人驚喜的是，阿姨用的竟然是有帶顆粒的花生醬。
mimi超喜歡咬到顆粒時的口感XD
而只要是和燒肉有關的，都是這裡的人氣餐點唷~
像是肉蛋土司、燒肉蛋餅、蛋加肉...感覺都是很受歡迎的。
剛做好的肉蛋土司，被做成像三明治的形狀，
包著豐富飽滿的食材，除了肉和蛋，還兼顧健康的放著蔬果。
里肌肉是阿姨早上先醃製過的，所以煎起來更香更有滋味~
mimi給自己點了份燒肉蛋餅，燒肉醃的入味好吃，
蛋餅皮是阿姨手做的，吃起來帶著稍微脆脆的口感，也很棒。
再點上一杯無基改的豆漿，就是份很幸福的早餐了。
mimi或許台南住久了，反而挺喜歡這樣的小店，
經營的阿姨沒有制式的問候語，遇到老客人更是親切的聊上幾句，
這種平凡、這種溫暖、這種人情味，就是讓人偶爾會想起。
另外，兩位阿姨的動作並不快，來這用餐可記得別趕時間唷~
店家資訊
亞義號旁的無名早餐
台南市民權路三段171號旁巷口
營業時間：06:00 ~ 12:00
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