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片片厚實的肉排被放到烤台上，幾分鐘後，香氣開始散出，
每一塊也都逐漸轉變成看起來就很美味的顏色，讓人食指大動。
來看看這間位於新北中和的【小惡魔炭燒牛排】吧~
一早從台南北上，我們安排在台北午餐休息，再準備繼續前往宜蘭，
所以就順道來中和，試試這間不少朋友推薦的小惡魔了。
來訪這天是週日，想不到店鐵門還沒升起，外頭就已經有著不少等候的客人。
開門之後更是誇張，5分鐘不到裡頭已經是客滿的狀態，
外頭的等候區也被陸續坐滿，生意真的是好的很~
真的有這麼吸引人嗎!?等人家吃完牛排的時間，是肯定不會太短的吧!!
裡頭裝潢簡簡單單，不過既然是走平價路線，
能讓我們有個乾淨整齊的用餐空間，就已經是很棒的了。
牆上不少知名的格友來訪過，好幾位都是mimi的偶像捏XDDD
店裡菜單非常的簡單，就是只賣四種排餐，除了雞排與豬排之外，
看的出來，最重點就是雙降嫩肩與極黑翼板兩款牛排。
看到烤台上一片片的牛排，被炭火烤成這樣好吃的模樣，
而且木炭烤出來的肉品，就是更多了股香氣，
真的是超令人期待他端上桌的時候...(才剛吃飽，我怎麼又餓了>.<")
排餐加上60元可以升級成套餐，就多了濃湯、飲料、麵包和冰淇淋，
小惡魔這裡麵包是使用頗知名的【巴特里餐包】，
一咬下去，裡頭香甜的奶油可是會整個爆出來，好好吃>.<"
幫小傢伙們點了份60元的脆薯，咬了一支，還挺不錯。
因為等等還要吃牛排，就不去和她們搶啦XD
(霜降嫩肩)
(極黑翼板)
鐺鐺~ 烤好的雙降嫩肩與極黑翼板兩款牛排上桌囉~
千萬別懷疑，就是這樣簡單到極致的擺盤，
沒有淋上黑胡椒醬、洋蔥醬，全部的重點就是這樣原汁原味的牛排，
mimi超喜歡牛排上頭那種網狀的痕跡，看起來就很好吃的樣子。
連桌上也沒有番茄醬、辣椒醬，就只有兩瓶海鹽和黑胡椒，
看來老闆對於自己家的牛排，真的是非常的有信心呢~
要不要使用就看個人了，原本的肉就非常的好吃，
不過灑上海鹽與牛排的肉汁混合之後，吃起來味覺更是提升了些。
才咬下第一口，就能感覺到小惡魔這裡使用的牛肉很棒，
老闆娘說她們使用的是美國牛肉，而且是冷藏肉品，不是冷凍的，
難怪這塊霜降嫩肩的口感這樣軟嫩，超好吃~
而另外這塊極黑翼板，因為牛肉的油花較多些，
吃起來更有嚼勁，香氣也更濃郁，完全就是mimi喜歡的口味，
事後才發現，8盎司根本不夠吃阿阿阿阿~>.<~
讓小公主吃的炭燒雞排，這是一支去骨的烤雞腿，
該脆的、該嫩的、該香的都具備，烤的很是恰到好處。
不過，mimi只吃到一口稍微帶點焦痕的外皮啦~
光是切開時候刀尖就能感覺到，肉質沒有被烤的太柴太硬。
其實在來訪之前就有朋友告訴mimi，一定要吃她們的豬排。
看她這樣推薦，怎麼可以不試試看呢!?
兩塊厚切的炭烤豬排，一樣帶著網狀的燒烤痕跡，漂亮。
老公原本以為可能會不太好切，打算幫小傢伙服務一下，
而他居然輕易的自己就切開豬排，還直說這比夜市的好切太多了耶!!
咬下去還能感覺到肉汁的存在，不乾不澀，香嫩可口。
套餐的客惟您霜淇淋，讓這餐超好吃的牛排，有個很棒的END。
不過mimi也只是聽說，因為...小傢伙根本不放手阿XD
250元左右的平實價位，能吃到CHOICE特選的牛排，真的超超值，
價格親民到連mimi這個台南人都感到不可思議，
可是吃起來又是真的令人讚賞，不得不給他推薦一下XD
提醒下，記得用餐時間人超多，要有排隊的心理準備唷~
店家資訊
小惡魔炭燒牛排
新北市中和區中和路246號
電話：02-22482766
營業時間：週一~五 17:30~23:00、週六日：11:00~23:00
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