【台南.小吃】早起的人兒有羊吃「包成羊肉」+ 透心涼的「小西腳青草茶」

【台南.小吃】早起的人兒有羊吃「包成羊肉」+ 透心涼的「小西腳青草茶」

 

圖文完整版本:http://mimg47.pixnet.net/blog/post/4376959

 

來台南玩,豐富的早餐文化絕對是重頭戲之一,

不管你一早吃到些什麼,可都別太訝異唷~

mimi再來和大家分享台南超補氣的朝食「包成羊肉」吧!!

享受完羊肉湯,也能接著走到對面的「小西腳青草茶」

做個Happy End~.

【台南.小吃】早起的人兒有羊吃「包成羊肉」+ 透心涼的「小西腳青草茶」

每天一大清早,府城的小西門圓環邊就會聚集了滿滿的人潮

兩間超人氣的早餐店同時座落在這裡,

一間是「阿堂鹹粥」、另一間就是「包成羊肉」了~

平常日就這樣,到了假日才更是可怕阿!!

【台南.小吃】早起的人兒有羊吃「包成羊肉」+ 透心涼的「小西腳青草茶」

之前有一次颱風夜的隔天,

徹夜未眠的的賴市長吃早餐的畫面在FB被瘋傳,

而賴市長當時就是在這裡喝羊肉湯的啦 XD

【台南.小吃】早起的人兒有羊吃「包成羊肉」+ 透心涼的「小西腳青草茶」

許久之前,這裡是兩位長輩在經營,後來不知為何,

似乎歇業了一段時間,而後重新開賣,就變成現在的女老闆了。

聽說老人家因為沒兒女願意傳承衣缽,

所以最後就將手藝傳給了這位從台中來拜師的老闆娘了。

這樣的故事也算是頗戲劇性的呢 XD

【台南.小吃】早起的人兒有羊吃「包成羊肉」+ 透心涼的「小西腳青草茶」

原本「包成羊肉」在台南就已經是很受在地人歡迎了

而後來府城觀光崛起,更使得這裡天天門庭若市,賓客不絕。

雖然遊客比例似乎變多,

但是稍微觀察一下,其實在地的老客人也還是不少呢。

【台南.小吃】早起的人兒有羊吃「包成羊肉」+ 透心涼的「小西腳青草茶」

小店面居然生意好到需要電腦化作業,

繼前陣子介紹吃魚丸要抽號碼牌的「永記虱目魚丸」之後,

這裡也算是誇張的了~

【詳細圖文分享】

 【台南.小吃】早餐喝個魚丸湯要抽號碼牌!?是有沒有這麼誇張~ 我在「永記虱目魚丸」 

【台南.小吃】早起的人兒有羊吃「包成羊肉」+ 透心涼的「小西腳青草茶」

這裡的使用羊肉,一早從府城外的電宰場送進市區

現場還能看到師傅正繼續著後續的切片處理,

而這樣新鮮的溫體羊肉,似乎讓羊肉的腥羶味降到最低點。 

※溫體羊肉,就是未經冷凍的肉品,宰殺後直接進行料理。

【台南.小吃】早起的人兒有羊吃「包成羊肉」+ 透心涼的「小西腳青草茶」

不過目前比較有爭議的是,價格實在貴上不少~

但是經過最近台灣食品一連串的風暴來看...

一分錢一分貨是不變的真理,至於買不買單就看個人囉~

【台南.小吃】早起的人兒有羊吃「包成羊肉」+ 透心涼的「小西腳青草茶」

來了就先去拿個號碼牌~

然後再找位置坐下,等叫號之後再去點餐!! 

人多,等會兒是必然的。

【台南.小吃】早起的人兒有羊吃「包成羊肉」+ 透心涼的「小西腳青草茶」

【台南.小吃】早起的人兒有羊吃「包成羊肉」+ 透心涼的「小西腳青草茶」

兩人點了碗大的當歸控肉和白飯,剛端上來就能聞到香濃的湯頭氣味~

直覺身體只要喝下這補精益氣的當歸羊肉湯,

秋冬清晨的涼意肯定會一掃而空的!!

這肯定比起一早喝著熱咖啡暖身更幸福的多了>

【台南.小吃】早起的人兒有羊吃「包成羊肉」+ 透心涼的「小西腳青草茶」

雖說比較多人喜愛羊肉片的湯,

不過mimi就是偏愛吃這樣帶著皮的羊肉,

重點是這裡的羊肉,完全沒有那股惱人的羊羶氣味,

羊肉塊控的很軟嫩,帶點油脂的外皮,

吃起來根本就像是牛腩的口感,非常好吃。

【台南.小吃】早起的人兒有羊吃「包成羊肉」+ 透心涼的「小西腳青草茶」

有些朋友似乎感覺這裡的味道已經不若從前,

可能mimi嘴巴比較不刁吧!!

總感覺除了目前價格比較不親切之外,以口味來說還是在水準之上~

外加原本也頗受好評的【大菜市無名羊肉湯】目前歇業,

所以想體驗台南羊肉湯早餐還是來「包成羊肉」吧~

【台南.小吃】早起的人兒有羊吃「包成羊肉」+ 透心涼的「小西腳青草茶」

吃完熱騰騰、又超補身的羊肉湯之後,太陽也就更暖活些啦!!

這時候大家可以走到西門路對面,

來享受一杯府城清涼的「小西腳青草茶」,總要平衡一下麻~ 

而且這間也是王建民超推薦的平民美食唷!!

好啦!! 我知道建仔似乎已經不紅了,但是怎麼說他也是台南人的驕傲阿!!

【台南.小吃】早起的人兒有羊吃「包成羊肉」+ 透心涼的「小西腳青草茶」

這短短的距離內大概有著4間的青草茶,記得認明「小西腳」招牌哦!!

其實差幾步路的「下大道青草茶」也是頗多人喜愛,

口味相對於這裡更涼一些 (薄荷更重?)

不過mimi是不喜歡薄荷太涼,而且這間從小喝到大了有感情呢XD

喜歡更涼的朋友也可以去喝喝看~

【台南.小吃】早起的人兒有羊吃「包成羊肉」+ 透心涼的「小西腳青草茶」

這間「小西腳青草茶」是從日治時代就存在的小攤,

目前已經傳到了第三代,是府城非常老牌的飲料店了呢~

就算現在手搖飲料店超級多,

但是還是許多台南人喜歡這在地的老味道~

【台南.小吃】早起的人兒有羊吃「包成羊肉」+ 透心涼的「小西腳青草茶」

話說這裡還有蓮藕茶、冬瓜茶...

不過喝了20年以上的我,似乎還沒點過其他的選項= ="

天氣炎熱的時候,站著幾秒鐘內把一杯小杯的青草茶給乾掉,

那種透心涼真的是超舒服的啦!!

【台南.小吃】早起的人兒有羊吃「包成羊肉」+ 透心涼的「小西腳青草茶」

現場喝不過癮!?

放心,再買瓶大Size的回家,肯定喝到開心阿~

這裡沒用冰箱,還是像古早時候一樣一瓶瓶用冰塊冰鎮著。

注意顏色有點紅的是蓮藕茶唷!!

想喝哪種自己抽起來結帳就行了~

【台南.小吃】早起的人兒有羊吃「包成羊肉」+ 透心涼的「小西腳青草茶」

【台南.小吃】早起的人兒有羊吃「包成羊肉」+ 透心涼的「小西腳青草茶」

「小西腳青草茶」是用十幾種青草加上薄荷一起熬煮,

店後面的老厝裡,就堆著許多的草料,

而老闆就在店旁的巷子裡,一桶桶的煮著青草茶。

在飲料店林立的現在,還能堅持這樣的古法製作真的很不容易,

【台南.小吃】早起的人兒有羊吃「包成羊肉」+ 透心涼的「小西腳青草茶」

看著這裡,總讓我有種懷念的感覺,

這光景似乎與我小時候來訪時一模一樣阿!!

搞不好這些熬煮著青草茶的桶子,年紀比我還大也說不定呢~

【台南.小吃】早起的人兒有羊吃「包成羊肉」+ 透心涼的「小西腳青草茶」

這裡附近小吃林立,早餐有對面的阿堂鹹粥、包成羊肉

午、晚餐有一旁整條的保安路小吃美食街,絕對能讓人從早吃到晚~

來府城沒多帶幾個胃是肯定不夠的啦!!

不過不管怎麼吃,最後來這裡喝杯青草茶,都肯定爽快的~

兩間台南在地老店,分享給大家~


【包成羊肉】

台南市府前路一段425號

06-2138192

營業時間:05:00 ~ 11:00 (週一公休)

【小西腳青草茶】

台南市西門路一段763號

06-2281839

營業時間:08:00 ~ 20:00


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2013.11.08 入選奇摩首頁
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