【宅配下午茶】棉軟滑順的天使羽翼。宇治抹茶-Purple 抹茶天使

每一天的下午茶時光，總是要給自己一點"甜蜜"的鼓勵，不然在午餐後下班前這段昏沈的時間，沒有各盼頭，這日子可怎麼過哩？（敬妃的口吻）

最近便利商店抹茶的零嘴變多了，但是甜膩膩的，不見得樣樣都好吃，看來只能找找看"專業"的～剛好在FB上看到有朋友分享"宇治抹茶-Purple"的抹茶蛋糕兒，真的是精緻的很，立馬就訂來嚐嚐阿～

收到的時候頗訝異的，是非常堅固又精緻的盒裝，那盒子硬度頗高的，像禮物盒一樣哩！紫色的浪漫花紋，看起來送禮自用兩相宜阿～盒頂上金色的玫瑰，更顯貴氣哩！

連提帶都可愛，當成禮物真的是不失禮又有面子阿！

內盒金光閃閃，銳氣千條ㄟ～～

天吶！！！這也太可愛了吧！ S媽看了一下說：現在的蛋糕都做那麼漂亮像精品一樣，怎麼會捨得吃阿！

一時間找不到可愛的盤子，只好先將就著了，請大家注視著可愛的蛋糕就好，不要看盤子阿～（掩面）

淺綠帶著點糖霜兒的蛋糕體，裡頭呈著深綠的抹茶生巧克力；綠色小花朵的緞帶妝點著可愛，加上一抹金箔的點綴，可愛中帶著點華麗感阿～～

緞帶好可愛喔～捨不得丟掉哩！好在也沒沾上什麼，有在做手工藝的話也可以留著當素材喔！

雖然剛從冷凍庫拿出來，但蛋糕體的部分還是棉軟的，只有中間的抹茶生巧克力比較硬些。細聞可以感覺到茶香淡淡～

Purple是使用京都丸久小山園抹茶粉，味道濃郁卻柔和。蛋糕體鬆軟，慢慢咀嚼抹茶香會越來越濃厚，抹茶的苦味淡淡的並不是這麼的明顯。中間的抹茶巧克力味道就比較厚重一點，抹茶的苦與巧克力的甜相容，在口中茶香與苦甜交錯著。如果是剛從冰箱拿出來，中間會比較固狀些，像吃巧克力較脆的口感；在常溫中久一點的話，中間的部分會變成入口即化的棉軟口感，有點像慕斯一樣喔！

因為抹茶製品普遍偏苦，其實很多小朋友都不愛吃～但這一款抹茶天使可不會，請喜歡吃甜食的大眼帥哥嘟嘟來吃吃就知道了，綿綿的蛋糕體讓嘟嘟吃起來不費力；抹茶生巧克力在常溫下已經像幕斯一樣了，所以嘟嘟吃得很開心喔！

再吃一口好不好阿～～看嘟嘟迫不及待的樣子就知道多好吃了～

雖然甜度比較集中在中間的抹茶生巧克力，但是還是比較建議搭配無糖的茶飲，讓自己可以吃得開心，身體負擔也不會太大！

看著他們粉絲頁上還有巧克力惡魔、抹茶磅蛋糕各種好邪惡的甜點阿！（自己點去看，真的很誘人）是不是要開始訂購下一個下手的目標哩！哈哈哈

順帶一提～現在食安風暴已經燒到很多店家的眉毛了，所以我也注意了一下宇治抹茶-Purple的粉絲頁，他們有把自己使用的食材公布出來～（以下擷取自宇治抹茶-Purple粉絲頁）
＊京都三百年茶鋪-丸久小山園抹茶
＊法國法芙娜VALRHONA-巧克力可可粉
＊法國可可巴芮巧克力-CACAO BARRY
＊法國艾許手工發酵奶油-ECHIRE
＊法國總統牌奶油-PRESIDENT
＊日清紫羅蘭薄力粉