前陣子老媽買麼慢磨機,每次使用過後,老媽總會抱怨超難清潔
詹姆士就很好奇,到底有多難清???今天就親自使用一下~
詹姆士今天想磨的果汁,主要是以高纖為主!
食材選用了芹菜,但芹菜的菜味太重,而且有的人會不敢喝
所以就加了檸檬,檸檬主要就是維他命C,幫助抗氧化
而為了增加香味及甜度,選用了汁多的鳳梨以及香甜的芭樂
紅蘿蔔是為了調色所使用,蘋果也是為了中和芹菜的菜味所添加
食材大致上就這些!!
PS:怎麼覺得詹姆士真的有女性的特質??會喜歡搞一些這類的東西!!
食材清潔切塊以後的樣子
光是食材的處理就非常的搞剛,真的很不簡單!!
生平第一次削鳳梨,真的很不好處理,刀子又太鈍>
所有的食材準備好了以後
今天的主角就登場嚕!!慢磨機~~~
不需要甚麼技巧,輕輕鬆鬆了就可以磨汁了~~
詹姆士再開始研磨之前,心理大概就有再想
食材應該依照特性不同如:高纖類,塊根類,等等而有先後順序
這會關係到研磨的效率,以及濾汁的程度!
這就待留給愛媽來分享~~
呵呵~~沒多久的時間,就滿滿的一大碗公
預期口感應該會比較有點偏酸,而且會帶有菜味
果真!!!喝起來就是這樣的口感,但沒想像中的酸
這樣下來,總共食材花費大約120元左右,不算貴
但事後的清潔,會讓人抓狂>
詹姆士總共花了20分鐘左右,才把濾網清乾淨,沒耐心的可能用過一次以後
慢磨機就會被冰起來!!呵呵~~老媽改天會分享比較詳記的做法
今天詹姆士純粹只是惡搞分享!!期待老媽的食譜嚕~~
