每年五月最大的盛事就屬母親節
為了慰勞辛苦的媽咪
所以今年大家就陪老媽去Hotel One 異料理用餐
對於異料理 可能老媽他們並不陌生
但對於第一次用餐的詹姆士到感覺還新鮮的
Hotel One的用餐環境詹姆士蠻喜歡這種感覺的
明亮 簡潔 帶有點設計新潮感
對於異料理的服務詹姆士算很滿意
因為接近母親節的關係 所以座位都不太好預定
本來詹姆士的用餐時間是2點45分
但提早2點25分就到 沒想到服務生也是請詹姆士稍待一下
然後就帶一行人 就座
服務業應該就是要這樣阿^^~~
這邊用餐的型式就是主餐+沙拉霸
因為主餐不是重點 所以大家就都點580元的餐點
全都各來一份^^~~
霸檯的環境 簡潔 明亮
開動嚕^^~~~
冷盤 生菜沙拉
香Q炒飯
涼拌海帶
詹姆士在這邊提供一下小攻略好了
一般大家到這類的餐廳 通常都是會由熱食開始取用
但會耗掉太多等待排隊的時間
所以一開始詹姆士都會先往人少的甜點區移動
甜點區一開始會有些取用完畢就不再補的小物
例如 馬卡龍 還有整顆的草莓
看到這顆草莓就想到在用餐時 老哥跟老姐討論的草莓鼻........
老姐對馬卡龍 興趣缺缺 讓詹姆士有點出乎意料
但品嚐了一口後 呼~~~ 怎麼這麼甜阿??
原來老姐是因為這樣 才沒動手阿!!
整顆的草莓 配上起司蛋糕
草莓用的油亮油亮的 再加上起司蛋糕
酸酸 甜甜的 很好吃
詹姆士不知道從甚麼時候開始
到飯店用餐 很喜歡吃這類的法國麵包
鬆軟的內餡 酥脆的外皮 加上鹹香的奶油
絕配拉^^~~
光是法國麵包 詹姆士就自己切了三片來享用!!
這邊生菜拉拉比較特別的是有番茄+起司(應該是莫拉瑞拉起司的樣子)
番茄的酸+起司特有的香+特些的香料
口味上還蠻不錯的!
有的餐廳會利用2片番茄+2片起司+一點生菜葉 這樣就是一道前菜了
詹姆士到這邊 光是起司就吃了N片^^~~
法國麵包+邁越梅
讓除了鹹香的麵包多了份酸甜
更添加了不少的口感與層次
油封嫩鴨蕈菇起司寬扁麵
麵條很Q 很好吃 入口會有鹹鹹的鴨肉香 並帶有淡淡的起司味
應該是烹煮時 鴨油有伴到寬麵才會這樣
而鴨肉剝成絲狀 很方便取用
大家一致認為 這道主餐很夠味好吃
泰式黃咖哩嫩雞附香米
通常這種咖哩拍起都不會很好看 一不小心就會有點不上相
詹姆士看到黃黃的油 直接就會連想到辣.....
所以只吃塊雞肉 然後就跳過了
但因為有預期心理 所以也不知道雞肉是怎樣的味道了>拍謝喔!!
德式香芥牛肉麋捲襯酸菜
這道主餐是詹姆士點的
原本以為是牛肉排 但其實是牛肉製成的堡
而且牛肉是冰冰涼涼的 配上特調醬 直接用叉子就可以食用 根本不需要刀子
牛肉下鋪滿了酸菜 酸菜配牛肉一起食用 真的很有德國豬腳的錯覺
口味很特別 但牛肉的分量有點太多
吃到第二片時 就已經開始有撐的感覺了.......
吃完比較油膩的牛肉後
當然就要來點酸味解解膩......
第一個念頭想到 就是番茄+起司
呵呵~~所以又去拿了幾片!
不知名的甜點
會拿這塊蛋糕 存粹是因為上面這片巧克力
詹姆士很好奇 巧克力上怎麼會有好多顏色????
一般巧克力不就是黑色嗎? 怎麼上面會有綠色 紅色 還有黑色阿???
老哥拿的 白巧克力 還有蜜糖釀橘子
巧克力有點肋骨的Fu~~ 感覺好奇妙...
看起來很可口 味道應該也很特別
沒想到要吃它時 居然上演橘子逃跑記......
經過一番追捕 最後還是被橘子脫逃成功 所以沒嘗到味道 有點可惜
看到老哥有點失望的表情 詹姆士跟老媽就再跑去甜點區 找看看有沒有漏網的橘子
突然看到旁邊有一桶橘子片 詹姆士跟老媽超猶豫 不知道可不可以開密封罐 自己拿橘子片喔!
最後還是放棄了這念頭!!!橘子算妳好運 下次就沒這麼容易放過妳了
PS:沒想到橘子片這麼會跑耶~~~
單純的散景
最近詹姆士一直在想 到底要散??不要散??
一般在幫忙拍物品時 詹姆士都會盡量拍的清晰
有時拍太清晰 反而會被念
被念後開始會考慮是不是盡量柔化一下畫面
但拍得太柔 看了感覺會頭暈 而且東西的細節又不清楚
真是困擾....
這餐中 詹姆士從頭到尾都一直盯著調味料的罐子看
哈~~詹姆士超愛這種有設計感的東西
精緻 簡潔 的線條很吸引人
Hotel One 在台中市算是很高的餐廳
相對的視野應該也不錯!!
但.....台中市的視野好像也不怎麼樣......
所以加減看看就好嚕!!
這頓母親節大餐吃起來很划算
四人同行 一人免費 所以用餐的人也不算少
算起來很划算 而用餐環境還有品質並沒有因優惠而打折
推薦給大家喔!!
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