台中大遠百美食搶先報""非常泰""

今天中午真的是托老姐的福氣才有機會到大遠百非常泰用餐
真的是感謝老姐!!

餐廳內部的裝潢感覺上很明亮舒適

另一側的牆面是貼了滿滿的名牌照片
除了時尚外更添增點復古感
詹姆士很喜歡這面牆的感覺

這邊用餐除了一般的小方(圓)桌外
更有大圓桌,而大圓桌的出入口有稍微的設計過
在這邊用餐會有包廂的Fu~~
適合比較多人聚餐使用!

餐檯是採用開放式的設計
詹姆士很喜歡這樣的風格,除了明亮外好像感覺也比較衛生

光是看就會流口水的甜點>

這邊的另外一個特色就是有提供比較少見的啤酒
除了麒麟.惠比壽.海尼根等等外.....

更有蘋果酒耶~~~
呵呵~~平常不喝酒的詹姆士,看到蘋果酒都會心動想來嘗一瓶
不過礙於今天是司機不能喝酒只好作罷嚕~~~

看完餐廳的內部裝潢後
接下來就進入正式的主題"餐點"嚕~~
泰國因為氣候比較炎熱,導致當地的口味都是以酸辣為主
聽說吃辣可以預防中暑,酸可以開胃!
所以點完餐點後服務生馬上送出一小碗的"泰國辣醬"
光是看顏色跟想像已經夠讓詹姆士冒汗的.......

呵呵~~這碗詹姆士就完全不敢動了

來泰國餐廳少不了的就是涼拌青木瓜
辣味中帶有酸甜的口感
木瓜絲在拌上點小蝦米提味
酸甜帶有點鹹味真的是很下飯
青木瓜絲的脆度很夠,不過可能會有人覺得稍微偏硬了點
但詹姆士覺得這樣是很剛好!
而在辣度上連不敢吃辣的詹姆是都勉強可以接受
這算是很開胃的一道前菜

泰國香米
看簡介上是說明米粒帶有點微微的茉莉花香
本來一開始詹姆士以為這邊的白飯是一人一碗
所以就很直覺的點了西螺米
結果馬上就被念說哪有人來泰國餐廳吃台灣米的.....
沒辦法,現在詹姆士對MIT的產品很支持
一時間熊熊反應不過來......

有去泰國餐廳用餐過的應該都會知道這是甚麼
詹姆士純粹覺得這盛器很有質感!

檸檬清蒸魚

又是一道非常開胃的佳餚

邊煮可以邊淋上湯汁
這樣會更入味!

等到差不多後就可以開動了
鮮甜的魚肉配上檸檬的酸甜又是一道美味破表的菜餚
偷偷的老姐懺悔一下.....
沒刺的魚肉被詹姆士吃掉了拉!!

Thai ice Tea
大家怕詹姆士會被辣暈,所以特地點的
說實在的味道還蠻奇妙的
第一次喝還真的不會形容那種口味
不過可以知道的事應該有加泰國特有的香料
還蠻好喝的!!

叢林烤牛小排
本來一上桌詹姆士還很俗的說,這邊也有客家鹹豬肉阿^^~~
結果換來大家傻眼的表情

哈哈~~不要這樣啦!!
牛小排真的很嫩,一塊牛小排一點生洋蔥沾上泰式酸辣醬,美味的絕配組合!!
喜歡吃原味的也可以直接享用牛小排,不沾醬的牛小排帶有點鹹味
入口可以品嘗到牛小排原始的美味與鮮甜
不簡單的一道菜,一種烹調方式可以得到2種不同的美味

非常泰拼盤

用春捲皮下去酥炸

用植物包裹後在下去烹調的雞肉

比較特別的是雞肉是用一塊下去料理的
本來詹姆士認為應該是類似雞肉丸的口感
沒想到吃下去卻是可以吃到肌肉纖維的雞肉塊
雞肉本身可能有醃製處理過,所以味道真的很有南陽風

來泰國餐廳必點的餐點之一月亮蝦餅

這邊的蝦餅厚度夠
裡面的蝦仁也夠多,外酥內軟的口感會讓人一片接著一片停不了
重點是這邊的沾醬是以梅子口味為主,不像一般是以酸辣醬為主
梅子口味比較清淡開胃,比起酸辣醬多吃不會讓人覺得油膩!

珈哩雞
吃到這邊本來已經有點撐了
上桌時服務生又問了一句需要加白飯嗎?
大家本來都面面相覷,服務生馬上又再補一句
這道菜可以吃到三碗白飯歐!!
詹姆士一聽馬上就再加一鍋白飯

一般的雞肉都是用雞肉丁下去烹調
沒想到這邊的雞肉卻是一整隻腿

在這邊吃咖哩當然還是要配上酸酸甜甜的醃黃瓜

哇哈哈~~一看就很開胃!
光是咖哩加白飯就可以吃好幾碗
再配上酸酸的小黃瓜更是絕配
泰式咖哩跟日式咖哩最大的不同就是調味
泰式咖哩會加椰奶口感上較日式咖哩清淡開胃
除了椰奶外還會添加一些南陽特有的調味香料
入口的感覺就像戴著草帽坐在椰子樹下的海邊
在這寒冷的冬天真的是一大享受,滋味真的是太美妙了!!
詹姆士大推這道菜!!