藝奇新日本料理

藝奇新日本料理

今天想吃日本料理,要有
MUNE還是不要MUNE,要套餐的還是不要套餐的?

最後決定去吃「藝奇」新日本料理 (不是「一起」吃日本料理喔)

 

店的外觀一片紅~很顯眼,但實在不像是日本料理店

一進店裡就有夜店的感覺,不只裝潢很有FU,連音樂也碰碰叫

 

客人還真不少,接著服務人員領著我們就座,態度親切笑容可掬

 

端詳著MUNE,點了岩燒石板牛肉、蜜蘋薑燒豚排

 

 藝奇新日本料理

桌上早已擺好海鮮土瓶蒸~~味道很鮮濃,但也因為濃更顯得柴魚味太重

 

 藝奇新日本料理

 

桌上餐具很精緻,拿起熱呼呼的麥茶喝一口,在天氣冷的當下心頭暖暖的,只是味道比較一般啦!

 

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接下來的「先付」是深海魚皮野蔬沙拉,厚厚的魚皮膠原蛋白配上獨特醬汁超級對味,只是很納悶:原本薄薄的魚皮竟然可以料理成這麼厚厚一層~太厲害了!

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刺身/煮物上菜囉!季節鮮魚刺身~~~~也就是生魚片
生魚片的品質不錯,山葵感覺是天然的,夠辣!!
藝奇新日本料理

醬燒明蝦~~~~配菜澎湖角瓜吸附飽飽的醬汁,讚!(還以為是絲瓜~哈哈!)

 

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銀鱈葡萄柚:酥炸鱈魚配上葡萄柚、千島醬融合出來的味道很特別、

藝奇新日本料理

「小品」松露海鮮玉子蒸:是很好吃的高級蒸蛋

 藝奇新日本料理

「冰鑽」:香袖冰鑽~~~香料味道太重,不是很自然的感覺。

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「強肴」岩燒石板牛肉~服務人員很親切的為我們示範,最好的口感是5分熟,就是一面20秒,再換面20~~真的又嫩又好吃!

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「強肴」蜜蘋薑燒豚排~醬燒豬肉配上酸甜蘋果很夠味,讚。

 藝奇新日本料理

 

「食事」鮭魚季飯~~~有點偏鹹  
藝奇新日本料理

藝奇新日本料理

 
炙燒鰻魚手捲~~~跟平常的手捲差好大,羅美生菜上擺一團飯,飯上加上兩片鰻魚,很像用菜包著握壽司吃。

 

 藝奇新日本料理

「甘果物」紅豆提拉米蘇

~~中間的奶太甜
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黑櫻桃奶酪還不錯吃~不過擺盤應該還可以更好更用心點!
藝奇新日本料理
藝奇新日本料理

「飲料」熱洋甘菊茶~雖然是熱飲,但喝完回甘嘴巴發涼,應該是有加薄荷吧!

藝奇新日本料理

藝奇新日本料理

冰葡萄優多~葡萄味很濃,還可以加上可爾必斯~~自己調味DIY

 

 

!!終於吃完了,不知道是不是胃口太好,吃完那麼多樣,我竟然沒有飽的感覺。

下次去挑戰沒有mune的日本料理店。

上一則:閃光燈! 下一則:KIT 鏡大PK!
我要留言:
  • 抓住青春的尾巴
    2011-01-17 16:44:14
    MUNE是指MENU吧?  想說要有MUNE還是不要有MUNE,  指的是什麼怎麼看不懂,  是拼錯囉...ㄏㄏㄏ

    無菜單的日本料理,  在宜蘭有一家青山食藝,  口碑還不錯,  詹姆士和愛愛有機會可以去試試!
    版主回覆 2011-01-19 00:00:00
    MENU阿!!看來老眼昏花了.........改天去東部遊玩經過宜蘭的時候,可以列入考慮!謝謝推薦喔~
  • 愛愛LOVE
    2011-01-08 18:29:12
    居然被你搶先=="
    版主回覆 2011-01-08 00:00:00
    沒關西!!台中還有很多好吃的餐廳^^
  • lalayu
    2011-01-07 14:07:59
    哇~~~~看起來真好吃!!
    詹姆士拍得照片馬上讓我垂涎三尺
    再多一點分享囉!!
    版主回覆 2011-01-08 00:00:00
    冬天容易度子餓,要多吃點喔^^