鏡開き


鏡開き

鏡餅(麻薯)二層是代表 太陽和月亮~ 圓形是表示圓満~以前鏡子是神

事不可缺少的東西 所以演變成鏡餅是新年一定要準備的物品 ~因為也

有迎神的意思 所以要放在家�高高的地方~表示對神明的敬意~過完年

後 會有"鏡開き"~
=============================================

↑這是上次在日本年菜文章�提到的(鏡もち)、今天1月11日是(鏡開き)

的日子↓↓MMY家的鏡もち

鏡開き

小小的哦~意思意思~哈哈~

鏡開き

鏡もち的外面是個塑膠盒 從下面切開 拿掉塑膠盒  把もち切塊~煮成紅

豆湯↓↓

鏡開き

小MMY可以吃兩碗 ……

鏡開き

今天晩餐吃的海鮮丼 加上豆腐味噌湯 ~下午吃了紅豆湯 比較不餓

小MMY吃了兩碗也是…… 所以晩餐就吃比較少了……


明後天、日本關東這邊可能會下初雪~

今天就先分享到這裡ーーーーー
上一則:日本新年過了‥‥ 下一則:日本最近的流行語
我要留言:
  • 千層派
    2008.01.17 20:27:49
    B1
    海鮮丼,好想吃配上一碗熱呼呼的味噌湯 呼,超棒!
    版主回覆 2008.01.17 21:23:20
    女生喝味噌湯對身体很好哦!
  • dacoda
    2008.01.12 12:06:46
    B2
    海鮮丼是超市買現成的嗎? 我覺得鮪魚碎肉比鮪魚片好吃多了~ 鮭魚卵上面是干貝肉嗎? 都是我愛吃的料ㄝ... 好想吃喔^^"
    版主回覆 2008.01.12 15:36:04
    恩∼在超市買的 鮭魚卵的前面是(甘蝦) 傍邊還有一點點蟹肉~
  • 年輕98
    2008.01.12 00:21:24
    B3
    大大顆是鮭魚卵吧? 我還是不敢吃 但 是大少爺的最愛呢!
    版主回覆 2012.06.24 18:05:47

    恩~是いくら(鮭魚卵)

  • anna0824
    2008.01.11 21:03:08
    B4
    那個海鮮井裡粉紅色的是什麼肉呀
    版主回覆 2008.01.11 21:51:10

    鮪魚肉~