白蘿蔔莖葉御飯團( 2 )

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不知道大家白蘿蔔買回來時( 也就是俗稱白菜頭) 上面付有的小小莖葉

都是如何處理的??我想大部分的人都是切掉不吃~認識的日本OBS教

我一個利用莖葉可以作成的御飯團~作法非常簡單  吃起來也很輕爽 不

僅可以減少垃圾 而且菜頭的葉子部分是非常有榮養的哦!

作法如下~


1 先把莖葉切細 (如付圖)再來用點塩巴 用手和一和 讓它吃味 放著１０

  分鐘左右 就會有水分出來 把水分擠掉



2 加入適量的白飯(也可再加一點點的塩巴)



３ 作成飯團



4 再加海苔 就完成了!!非常的簡單~


PS菜頭買回來時 莖葉就要馬上切掉 因為菜頭的營養會被莖葉所吸収

而變得不好吃~