★上島珈琲店 UESHIMA COFFEE LOUNGE∼簡單中展現品味

就在再過幾天就要邁向民國100年時，來自日本的上島珈琲店像是要躬逢這場百年盛事般，在台灣開了第一間分店，而這間店，也是上島珈琲店跨出日本的第一間店。

這家店開在台北東區，不是位於巷弄中，而是醒目地立於忠孝東路和敦化南路交叉口一帶。親自前往才恍然大悟，原來就在經常經過的錢櫃、Timberland和adidas旁，頗有規模。

傍晚抵達時，店內生意很好，客層分布極廣，不論學生、剛下班的上班族、帶著小孩和朋友約在咖啡店聊天的媽媽、和親朋好友敘舊的銀髮族都有，顯見上島珈琲店開幕不到半年來，已深受不少人喜愛。

這裡點餐、取餐皆採自助式，所以進到店內就自己找個喜歡的座位坐下，再到櫃檯點餐，離開前也要協助將杯盤放回櫃檯旁。

雖然少了親切貼心的服務，但多了一分無人打擾的自在，而且因為一切為自助式，所以也免收一成服務費。

這裡以柔和燈光和看來質樸的家具營造出舒適感和暖意，不過別小看這些家具，因為多數都是出自柳宗理大師的設計，乍看低調，卻富質感且實用，是以能貼近生活的角度來設計，所以每一款，都讓人沒有距離感，而且，這裡不少餐具也同樣是出自柳宗理之手。

1933年，創辦人上島忠雄先生在神戶開了上島忠雄商店，此即UCC上島珈琲之前身。

在上島珈琲店，不需要咖啡職人坐鎮，就可以享用到如同咖啡職人現沖的法蘭絨濾泡式咖啡，靠的就是其獨創的法蘭絨濾泡式專業設備。每一杯咖啡，都精準掌控水量、溫度和沖水方式，還有獨家研發的雙倍法蘭絨濾泡式沖煮技術，讓咖啡香氣更純粹，沒有雜味的干擾，這些，都是上島珈琲店得以在其他城市複製其獨特香醇咖啡味的祕密武器。

此外，UCC上島珈琲在牙買加、夏威夷和印尼都有專屬的咖啡園，法式烘焙保留了咖啡豆的甘香和苦味，而少了酸味，所以這裡喝到的咖啡，不會有我討厭的強烈酸氣。

在這裡，除了品味一杯好咖啡，就算餓了，也不愁沒東西可以填肚子。這裡的麵包和糕點來自知名的哈肯舖，不讓粗糙口感的糕點破壞咖啡的完美。

這天我和友人肚子已裝不下其他食物，第一次決定先來確定咖啡是否合我口味，不過繼這次後，馬上就想再來這裡享受早晨時光了。

《綜合珈琲(熱)》

想享受咖啡單純原味的絕對不能錯過綜合珈琲。

《黑糖MILK珈琲(熱)》

多了沖繩黑糖甜蜜香氣和牛奶香濃滋味的黑糖MILK珈琲口感富層次。

《金芝麻MILK珈琲(冰)》

嚐不下糕點的我就是貪甜，早早鎖定了冰的金芝麻MILK珈琲，雖嚐不出金芝麻和其他芝麻味道上的差別，但芝麻的香氣本就是我喜愛的，再細心感受，濃濃奶香下還是有咖啡的芳醇，我這一杯，就像是咖啡和甜點的結合，教人感到滿足。

想挑早晨時光來此，不是早上的咖啡飲來最有味，而是每日11:00前，上島珈琲店有供應Morning Set，餐點另附指定之小杯飲料，只要 $90~ $150，非常划算，已經等不及想為這超值又充滿活力的早餐早起直奔台北了！

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上島珈琲店：台北市敦化南路一段199號
　 02-27117573
　營業時間：週一至週六7:00~23:00 / 週日及例假日8:00~23:00
　上島珈琲店(TAIWAN) - UESHIMA COFFEE LOUNGE

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