★【宅配】CheeseCake1～進擊的藍莓‧奢侈 Blue Man自然熟成起司蛋糕

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好捧油，就是要胖在一起！(￣(OO)￣)

這天好友說要拿一個很愛馬仕的精品級起司蛋糕給我，當下第一個想法是怎麼不是愛馬仕那麼怕我瘦，這份助胖之恩就算不能千斤以報，至少也要秉持胖吾胖以及人之胖之心，同伴最後難免淪為同胖，這是亙古不變的道理。（最好是....）

因為好友最近滿腦子都想跟紅豆湯打得火熱，所以我臨時決定煮一鍋紅豆湯來為愛加溫XD

紅豆來不及浸泡無妨，因為我自己想吃也都很臨時，常常都是沒有浸泡直接煮；不過平常讓我可以輕輕鬆鬆不用顧火的台灣之光－大同電鍋壞了，硬要用的話可能會讓紅豆湯有股不自然的焦味，其實偽裝成炭燒香氣好像也蠻酷，但我怕那個焦味會產生毒素，最後就用鍋子慢慢煮、用心顧，做食品是良心事業耶！（嗯？）

然後晚上難得看到桃園火車站前的阿珠碳烤不用排隊，所以就失控買了一堆，也好在有這些食物的陪伴，讓我們可以很有體力地嘰嘰喳喳到三更半夜。

快說很台的碳烤、鹽酥雞配很傳統的紅豆湯配很精品的起司蛋糕的搭配很有個性！根本可以發展食創產業嘛我們（*｀▽´*）

好，精品蛋糕正式登場！

把蛋糕盒從橘色紙袋中拿出來時，真的眼睛都亮了～心花也開了～

雖然沒買過愛馬仕，但怎麼說我也看過電視。如果不是好友已事先預告是要帶蛋糕給我，我想我應該會上演雙手一邊緊握盒子，嘴巴一邊說著「哦～不不不！這麼貴重的禮物我不能收！」這樣欲拒還推的爛戲碼吧XD

泥堪堪那高貴熱情的橘色盒身、嬌俏可人的緞帶，根本就是要設計來讓女孩兒尖叫、討女士們歡心的啊！

盒子下方隔出空間放置盤子和叉子，盤子就是紙盤，但有店名和起司圖案的浮水印，叉子是大支叉匙兩用的那種，比一般蛋糕店附的有質感多了。

但真正讓我覺得能配得起這精品級包裝的是袋子裡附的不鏽鋼蛋糕鏟，不鏽鋼耶！可愛、實用又耐久，將起司蛋糕分切成塊俐落方便，即使蛋糕吃完了，CheeseCake1還是能不朽地留在客人的生活中，一支永流傳（笑）。

還有為品質掛保證的品質控管卡。

這天好友帶來的是奢侈 Blue Man，光看品名還真難猜出是什麼口味，我想精品級的甜點是不想讓人輕易看透的....

一打開盒子，馬上就進入啊啊啊～哦哦哦～耶耶耶～的高潮，我知道不該將自己的快樂建立在它的Blue上，但倫家就是情不自禁嘛！

不需多言，這蛋糕是名符其實地奢侈，表面鋪著的藍莓數量要一口氣數完得克服散光、算術不好、情緒亢奮、口水猛流等等障礙，在不完全克服的情況下，我能告訴你這蛋糕上有八十多顆藍莓已經算是盡了最大努力。

店家使用的是智利進口藍莓，顆顆完整，因為放在蛋糕上的藍莓可是每一顆都細心挑過。深藍果皮上覆著霧白色果粉，更突顯這「Blue Man」的憂鬱性格，不過「Blue Man」把憂鬱留給自己，把香甜獻給吃貨，溫和的酸甜滋味實在迷人，直接食用果實而非製成果醬也更能完整嚐到果物的營養，減少糖份的攝取。

只是這些藍莓是「擺」在蛋糕表面，很容易移動，好友帶來時只有小小位移，看得出蠻用心保護。

但不鏽鋼蛋糕鏟再好切，面對這滿滿的藍莓還是得左右為難，好在稍微挪動藍莓，蛋糕鏟就能乾脆帥氣地穿過起司蛋糕層和最底部的餅乾層，切出漂亮的斷面。

CheeseCake1的起司蛋糕分為經典系列、自然熟成、可可派對三個系列，奢侈 Blue Man是屬於自然熟成系列，將選用的歐洲頂級乳酪經過52小時的熟成，口感紮實、濕潤、柔滑，入口是順口不膩的乳香，沒有明顯酸味，而是帶著輕甜，不像一般起司蛋糕那麼厚重，口感和風味又比輕乳酪明確許多。如果以精品來比喻，它絕對不是印滿Logo高調張揚的那種，而是低調展現質感讓人越用越愛的款式。