台中北屯．牛肉果然很大塊的香濃牛肉麵@大塊牛肉麵

除了火鍋我最愛吃的就是牛肉麵...只要看見賣牛肉麵的都會想試看看...這家大塊牛肉麵的湯頭還滿濃的...刀削麵還滿特別的...半透明式的麵體...吃起來軟中帶Q還不錯...

 

 

北平路是有名的麵食街商圈...

這裡最多的就是麵食...

大塊牛肉麵在北平路上...

以北平路上大塊牛肉麵算是很有竸 爭力的...

 

台中市北屯區北平路三段159號

04-22356858

11:00~21:00

公休日沒問

北平崇德交叉附近

 

大塊牛肉麵內用環境...

小菜區的小菜自取...

我是非餐期時間吃的...

所以小菜剩沒幾種...

我拿了一份涼拌木耳甜豆跟三杯杏鮑菇米血...

小菜單份30...2份50元...

所以我就拿了2份...

醬料區...

大塊牛肉麵有生辣椒...

這一點有我的緣呀...

大塊牛肉麵的菜單...

店裡招牌是超大塊牛肉的牛肉麵...

但我點的是一般牛肉麵100元...

麵條選刀削麵...

大塊牛肉麵的酸菜還不錯...

但是酸菜本身有軟一點點...

但不會太過濕軟...

大塊牛肉麵的涼絆小菜還不錯...

甜豆脆甜...

木耳QQ的...

很爽口的一道小菜...

這一道三杯杏鮑菇米血是重口味的小菜...

有夠味好吃...

米血也炒的有透...

大塊牛肉麵的小菜表現都還不錯...

大塊牛肉麵的牛肉麵...

還滿大碗的...

一碗100元算便宜...

牛肉有5塊...

牛肉塊頭還滿大的...

大塊的牛肉吃起來還滿軟滑順口...

有透軟...

牛肉本身帶有筋...

煮到透軟膠質都釋放出來...

我加生辣椒...

如果有生辣椒的話...

生辣椒會是我第一首選...

大塊牛肉麵的刀削麵口感不錯...

很特別的麵...

邊薄中厚...

吃起來軟中帶Q...

非常骨溜的口感...

跟一般刀削麵口感完全不同...

這個麵我喜歡吃...

這個麵體似曾相食...

但想不起在哪有吃過...

它是好吃的刀削麵...

一碗100元便宜...

 

喜歡吃牛肉麵的人可以吃看看大塊牛肉麵...

有一種是超大塊的牛肉麵...

但一大塊其實看了就很肉膩...

吃這種一般大小的就好了...

我有看其它客人吃的細麵好像也不錯...

店裡頭還有提供冬瓜茶給客人喝還不錯...

 

 

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