水湳市場．價廉實在耐吃的清水米糕@尚新清水米糕

這家尚新清水米糕吃N年了...從25元吃到現在的35元...還是一樣好吃吶...米飯還是Q中帶軟...尚新的米糕醬做的很 好吃...我每次都會說醬要多一點...

 

 

我這次吃是趕在8點前殺到水湳...尚新都準備要打烊 了...

 

台中市北屯區中清西二街6號

04-22989011

10:00~20:00

星期日公休

 

尚新賣的東西有這麼多...

米糕一顆是35元...

肉羹湯必點的...

尚新肉羹湯一大碗賣35元價格便宜...

豬肉還滿嫩甜的...

飲量也還滿多的...

重點是湯頭...

非常清甜...

這個湯是煮肉羹湯的湯再加蘿蔔絲一起熬煮的...

湯都變白色的就知道它有多濃了...

尚新的米糕壓的還滿紮實的...

粉紅色的是辣椒醬...

尚新自己做的辣醬...

醬油看起來平常很普通...

但它吃起來不是一般醬油膏...

 

米糕部份糯米煮的還滿Q的...

米粒渾圓飽滿...

肥肉部份的醃料醬汁跟著米一起蒸...

所以飯粒其實就帶有豬肉的鹹香氣味...

肥肉部份很滑嫩...

糯米飯混著醬汁一起吃超好吃的...

 

清水太遠了我實在殺不到那裡去...

在虫串市區吃筒仔米糕就是吃尚新...

好吃便宜而且下午沒休息...

 

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