這一頓椰子雞鍋物只花了710元吃的好開心...
我的椰子雞處女餐是在大陸吃的...
吃了2次很難忘...
非常清甜爽口的雞湯...
吃再多也不覺得膩的椰子雞湯...
回到台灣看見台中有椰子雞湯餐廳...
但是不敢吃...
因為用單點方式價格貴的嚇人...
在GOMOJI上看見有團購券...
368元可以折抵500...
又有推出套餐方式...
一個人510元...
所以就下手買券了...
我有8折的折扣碼...
所以買下來一張券是294...
倆人用2張...588元...
我在現場又補了122元...
這一頓才710元吃的好爽...
因為我們根本吃不完...
全都打包各自帶回家做晚餐...
椰林椰子雞鍋物非常大間...
很氣派...
還有停車場...
其實還滿適合聚餐...
最後一張正面照是iphone8+拍的...
我都覺得8+拍的比用相機好...
不愧是8+...
現在終於知道8+拍照有多強了...
台中市南屯區公益路二段818號
04-22580199
11:30~14:30
17:30~22:30
公益路環中路交叉口
公休日沒有問
店裡頭的裝潢很棒...
不輸我在大陸吃的氣派...
完完全全的大氣...
空間感很棒...
尤其是挑高的屋頂設計...
感覺很舒適...
而且私密性相當好...
位子的間隔高度很高...
椰林椰子雞鍋物還有包廂...
店裡頭的造景做的非常 ...
賞心悅目...
這一頓吃的很值得...
對於裝潢我很少會看重...
也很 少會多看幾眼...
我在椰林椰子雞鍋物走了2圈...
設計的真的很棒...
貴不是沒道理....
但現在有套餐又有團購券...
買來吃一下是一定要的...
座位還滿大的...
一般座位坐6人都不成問題...
一就座之後...
工作人員就送上冰的麥茶...
沒有甜...
麥茶還不錯只差沒甜而已...
我沒有拍菜單...
其實有拍但因為調錯模式...
菜單太暗看不清楚...
我也懶得重拍...
所以就沒拍...
我們吃的遈 套餐...
每人510+51...
510套餐要倆 以上才能點...
我跟朋友倆人就是衝著510套餐...
買了2張團購券588元...
再補122..很便宜...
就算是團購368元也是很便宜...
份量真的還滿多的...
這是吃椰子雞的醬料...
薑末/蒜苗/金桔/醬油/蒜末...
就是這幾樣簡單的配料加在一起...
椰子雞的醬油不是一般醬油...
比清淡薄一點的醬油...
我有試醬油...
醬油味比較淡吃起來帶有一點點甜...
這一加上一鍋煲仔飯才710元...
吃的心花朵朵開...
我跟朋友倆人都吃的很滿意很盡興...
雞肉有豬肉有海鮮...
有一份蔬菜盤...
我們的湯頭是椰子水+叻沙...
新鮮雞肉...
這肉很新鮮...
有在跑市場買菜的人看這雞肉就知道它還滿新鮮的...
雞肉選用的也不錯...
豬肉有7片...
如果是7個人吃一人一片將將好...
但是2人74片...
會打架的好嗎?
還好因為份量過多...
我跟朋友倆互推吃肉...
這時發揮了友愛友誼戲碼...
妳吃路阿妳吃...
給妳吃沒關係...
倆人開始演...
其實是吃不完...
這一盤蔬菜盤份量還滿多的...
海鮮盤部份有4大片魚肉...
4大塊透抽還是小卷...
4顆蛤蜊...
魚我沒吃給朋友吃...
我負責消滅透抽...
豆皮四大塊...
4顆魚丸...
一個燕丸跟一顆香菇貢丸...
我把燕丸 煮成超級大貢丸 模樣...
自己看了都想笑...
這是小菜...
木耳...
調味的還不錯...
很清爽的味道...
酸中帶甜...
這一個 XO醬...
這一個是吃叻沙鍋用的配醬...
椰林椰子雞鍋物的XO醬好吃...
我都好想點碗白飯來配...
但我們有煲仔飯...
煲仔飯很大鍋...
這是打卡送的烏梅汁...
烏梅汁還不錯...
不會酸的刺嗆...
我很怕那種喝一口會咳的烏梅汁...
我們的鍋上桌了...
小姐動作好快...
我才準備要拍時...
雞肉全下鍋了...
這種海南雞湯的吃法跟台灣不同...
椰子水/叻沙放入雞肉之後...
蓋鍋燜煮6分鐘可以先喝湯...
先舀個兩碗湯喝暖一下胃...
接著再放入蔬菜盤/火鍋料/海鮮煮...
雞肉還不能吃...
滾到最後再吃雞肉是最棒的...
椰子雞湯非常甜.0..
入口滿滿椰子的味道跟甜味...
我很怕吃甜的鹹食...
那是因為放糖...
像這種天然椰子的湯頭我很 愛喝...
在大陸吃了難號人忘懷...
回來台灣看見有人賣很心動...
但是單點價過高花不下去...
熬到有套餐就一定要衝的...
這一鍋是招牌腊味煲仔飯...
這是工作人員推介...
而且是力等級...
我們尊重專業就點了這一鍋...
這一鍋上來我們都傻了...
我說死了死了沒算到這一鍋肯定吃不完...
一大鍋看的我心都拔涼了...
漂亮美眉熟練快速的攪拌煲仔飯...
這一鍋真的很大一鍋...
偶滴天鵝呀...
對了...
我們在選煲仔飯口味時...
我問了飯是什麼米...
漂亮美眉很盡責的講了什麼彰化什麼米跟什麼米再配糯米...
講一堆就對了啦...
我也懶得記...
一聽彰化兩個字就知道台灣米咩...
我說以後客人問這問題就回答台灣米就好...
客人會問煲仔飯什麼米只想知道是泰國長米還是台灣米...
你們有用糯米去配台灣米口感應該不差...
沒事我只問問什麼米心裡有個準備而已...
椰林椰子雞鍋物的煲仔飯好吃...
我跟朋友說我在台灣吃台灣賣的煲仔飯就這家最好吃...
米號粒粒分明...
而且米飯口感很Q不輸給香港仔飯口感...0
台灣人做的煲仔飯就是椰林椰子雞鍋物最好吃...
腊味味道都蒸進米飯裡頭...
腊肉口感還不錯...
鹹香鹹香...
配著飯一起吃很好吃...
這一鍋份量很多...
我們一人拼了2碗還有不少...
最後打包帶回家...
人家蕭大美女是6分鐘護一生...
我們是6分鐘護一鍋...
6分鐘時間一到...
電磁爐就開始逼逼逼的叫...
工作人員就過來開蓋說可以喝湯了...
椰林椰子雞鍋物的椰子雞鍋裡頭有竹笙...
竹笙還不少...
這一鍋是叻沙...
叻沙還滿濃郁的...
香料味道挺香的...
我們一人幹掉2碗湯之後...
工作人員就過來幫我們加湯了...
只煮雞肉的湯是純粹的椰子味道...
滿嘴的椰香味道好舒服...
叻沙湯頭是比較濃郁的...
我喜 叻沙的油...
很好喝順喉...
椰子肉...
這個椰子肉好吃...
好像不能單點子肉來煮的樣子吧...
透抽還小卷不知道...
很新鮮...
彈牙清甜...
品質不錯...
開始煮蔬菜跟火鍋料...
煮料之後的湯頭味道比較濃...
有蔬菜的甜跟海鮮的海味...
我們倆喝湯族的...
一直喝湯...
椰林的套餐份量真的還滿足的...
我們根本吃不完...
很努力的吃了...
煲仔飯都拼了2碗...
雞翅是我的最愛...
看見有雞翅趕快撈起來吃...
雞肉帶有椰子的味道...
好吃...
沒有雞騷味...
雞肉也很軟嫩...
肉質很細...
這個是甜點...
套餐有附甜點...
本來選項是椰奶西米露跟水果...
我們都選西米露...
後來工作人員來說幫我們換奶酪...
我不敢吃奶酪...
我說不敢吃奶酪...
工作人員說那就換水果...
我說我也不吃水果...
工作人員說那就照原本的甜品出給我們...
我都不知道為毛要更換...
反正最後出椰奶西米露給我們就好...
我們就不吃奶酪咩...
這是我們的帳單...
上頭都沒有註明價格...
沒有價格看了都會怕...
因為不知道多少錢...
對了...
套餐的鍋湯可以選2種不用另外加錢...
我們的椰子雞鍋跟叻沙湯頭也是加它原本口味的湯...
不像一般是加清湯...
這一點還不錯...
這一頓吃下來我們都很滿意...
這樣的價格吃到這一些真是爽呀...
椰林的椰子雞跟我在上海深圳吃的差不多...
只是大陸的噱頭一堆...
現剖椰子讓客人看...
再削椰肉一起煮...
我在大陸吃的加湯要另外收錢...
在台灣則是不用...
終於有一點比大陸強了...
加湯不加價...
是在大陸加錢還有椰肉吃...
在台灣則是沒有...
這家椰林的團購券可以買...
價格不貴...
還滿划算的...
巷弄app的愈來愈爛...
所以現在找吃的都是上夠麻吉看...
這陣子的夠麻吉有好幾家餐廳都還不錯...
