我在台中很少吃素食...
但我會回彰化就會吃素...
因為彰化的素食比台中的還要好吃...
台中素食都偏甜...
彰化的素食是鹹的...
永樂夜市的這家黃記素食很好吃...
在彰化要吃素食的話...
三民/永福跟這家黃記的最好吃...
各有各的特色...
我最愛吃黃記素食的素米血...
腰受好吃的啦...
以前黃記素食只賣晚上...
現在中午就開始賣了...
而且沒有午休時間哩...
這一點有爽到...
我是下午時間吃的...
沒什麼客人...
可以慢慢吃...
彰化市太平街127號
04-7272898
11:00~23:00
太平街與民族路交叉而已
店裡頭的小菜...
我都是點赤米血再點個湯...
今天吃2份素米血...
再點個金針髮菜湯...
因為店裡還有其它客人...
剛好坐在正中間...
所以我就拍角落交待一下...
店裡頭賣的東西...
黃記素食的辣椒好吃...
雖然不辣但是很香...
這個金針髮菜筍絲湯很好喝喔...
所有的湯裡頭...
我最愛的就是這一道燉湯...
帶有淡淡薑的味道...
而且髮菜超多的...
湯很清甜...
筍絲給量也非常多...
這一碗根本就是在吃料的...
這是我點的...
赤米血是2份的量...
忘了交待不要醬油...
黃記素食有一個沾米血的醬很好吃...
淋醬油我覺得是浪費另一個沾醬...
這個是素米血的沾醬...
很好吃...
很好吃...
很好吃...
因為的很好吃...
所以要說亖次讓大家知道...
素米血就是用紫菜做成的...
我吃過很多家素米血...
就是黃記素食的最好吃...
軟中帶Q...
而且沒有紫菜的操車迷...
紫菜處的很好...
完全沒有異味...
米飯部份非常的軟Q...
沾著米血沾醬真的一口接一口停不下來...
這家黃記素食在彰化也是很有名哩...
從中午賣到深夜...
不過素米血是限量的...
好像有分乾的湯的...
我都是吃乾的...
我覺得做湯的好像怪怪的...
有吃素的人可以吃黃記素食...
不吃素的人也可以吃啦...
真的很好吃...
能讓一隻食肉獸吃素...
說真的要有一定的水準才行...
