台中北區．焗烤蘑菇麵/濕搭搭的瑪格麗特PIZZA@Pizza Rock崇德店(+WIFI)

Pizza專賣店賣的義麵居然比主力-PIZZA水準還要來的好來的高...
很少吃到這樣的店...
副產品比主產品CP值還要來的高...
真不知道該說什麼才好...
而且跟其它分店的水準比起來差有夠多的...
這是我第2次吃Pizza Rock...
第一次是去年6/20還是621吃的樣子...
那時沒有發文....
因為碰上餐點有意外的旅客...
老闆有退錢給我們...
事隔7個月再吃...
這次餐點沒有意外的旅客...
但是PIZZA沒有烤透...
所以...我該覺得安慰嗎?

Pizza Rock...
總店在精誠路...
崇德店是第二家...
崇德店好像是有親戚(姻親)關係...
若是真有關係的話...
品質應該是要維持的更好才是...
怎麼會比其它分店還要隨便?!

我是5點左右到的樣子...
整理照片時...
才發想起來忘記要收據...
這年頭...
吃東西講實話寫文章...
不只要被鄉民質疑是不是有收錢的業配文之外...
還要有心理準備被餐廳嗆要提告...

Pizza Rock的菜單...
價格不上不下...
說貴也還好...
但是說便宜的話...
也不便宜...
PIZZA的CP值過低...
我點了一份焗烤麵...
還有一份小的瑪格麗特PIZZA跟可樂...
總共是418元...
點時就有吩咐PIZZA要烤焦一點...
因為瑪格麗特這一道要烤焦才好吃...
工作人員還跟我說好...
過年想說對自己好一點...
不用太計較價格...
結果吃到一個沒烤透的PIZZA...

客人都懂得說要烤焦一點就代表客人懂得這一道料理...
講的清楚明白也同意答應...
那就要做到...
結果烤出一個比正常版還白的PIZZA是怎樣?
我是喜歡白...但僅限於皮膚白...
PIZZA要是白的沒烤透能吃嗎?
像話嗎?

Pizza Rock的佐料...
balsamico是用噴瓶裝...
這個點子真的很棒...
這樣碰上手殘客人也不會倒太多而浪費一份料理...
蒜油則是用醬油瓶裝...
讓客人方便使用...
這一點很貼心...

點完餐之後...
我一直盯著這辣椒檢查...
看看有沒有意外的旅客存在...
辣椒非常安全...

意外旅客的照片我有留底...
粉絲團也有留存...
就怕哪天有什麼"意外"的話...
照片就是呈堂證供...

可樂40元...
沒有貴或便宜...
在餐廳點coke就要有心理準備沒有什麼貴不貴的...

Pizza Rock的PIZZA可以烤成這樣也不簡單...
是烤盤歪掉還是烤箱歪掉?
可以傾斜成這種地步...
我又不是206地震時吃...
怎麼有本事斜歪成這樣?
我應該是當天傍晚第一個客人吧?
oven的溫度應該是還沒有升到烤溫就直接烤了...
整塊濕搭搭黏TT的...
看了就很不舒服...
而且PIZZA的賣相非常的不雅觀...
是手抖所以塗成這樣還是另有隱情?
別桌的PIZZA的賣相美味可口...
就我的長這樣...
重點是我還有加一份30元的新鮮馬芝拉...
CHEESE硬中帶一點點軟而已...
很明顯的沒有烤透...
表層都沒有烤軟時...
更別提底的麵皮會是如何...
我在點的時候還有交待我要烤焦一點...
但是別桌的正常版PIZZA都比我這一份還要焦...
泥唆唆...
妮唆唆...
我有沒有很雖?
我看見別桌的PIZZA真的還滿幹的...
所以說...
吃飯時千萬別做第一個客人...
大部份的第一個客人都不會吃到正常版的...
通常吃的會是不良品...
這一份169...
算我倒霉...認了...

整個濕搭搭黏TT的...
又沒有烤透...
PIZZA是溫的不是熱的...
而且九層塔是碎末...
完全沒有香氣...
CHEESE是硬中帶有一些些軟...
看我拉起來的形狀還有橫面拍就知道...
很完整的一片片沒有什麼溶化...
非常明顯的烤溫不夠就硬烤...
我還故意把餐叉上下抖動...
它才有下拉的情形出現...
溫度若不夠就多烤一些時候會很難嗎?
20分烘烤就願意等了...
會差那5分鐘嗎?
溫的PIZZA吃起來KIMOJI真的還滿差的...
而且吃的到些微微的生麵粉味道...
還好Pizza Rock的麵皮算是偏thin...
要是做pan的話...
這一份真的可以打包送到衛生局了...
怎麼這陣子吃的餐廳都讓我有衝動想要打包送衛生局勒...

tomato sauce太多太水了...
PIZZA一拿起來醬汁一直滴...
滴的到處都是...
根本沒有辦法好好拿...
看盤子應該就看的出來它的醬汁有多麼的水多麼的多...
因為太稀...
所以tomato sauce沒什麼味道...
無味PIZZA...
真的是不及格的一道PIZZA...

我最後起勇氣加辣椒...
把麵粉的生味還有新鮮馬芝拉的生味給蓋過去...
CHEESE是可以生吃...
但是得看種類的...
有的CHEESE沒有高溫烘烤的話...
生味會很明顯...

我有2片沒有吃...
因為沒有烤透的生味實在是沒辦法接受...
我從不勉強自己吃這種該烤透卻沒有烤的東西...
我把上頭的馬芝拉吃掉其它放棄...
這是我第一次吃到品質這麼糟的PIZZA...

這是我點的紅醬雞肉蘑菇筆管麵...209元...
這一道看起來就肯定有熟透啦...
跟剛剛的PIZZA是天差地遠...
如果這一道是天堂的話...
PIZZA就是地獄等級...

一樣是馬芝拉CHEESE...
看看兩個餐點的品質差多少...
筆管麵的CHEESE是呈現微微透明...
代表它有被完全烤透...
剛剛PIZZA根本就是不足溫硬烤出來的...

Pizza Rock的蘑菇是新鮮蘑菇...
我喜歡吃新鮮蘑菇...
雞肉是碎肉型的...
就是一般義麵餐廳賣的奶醬檸檬碎雞義大利麵那種小小碎碎的...
Pizza Rock不是用小雞丁...是小碎肉...
非常沒有肉感...
但跟剛剛的PIZZA比起來這一道是完美等級...

我加了辣椒提香...
Pizza Rock的筆管麵不少...
如果重麵不重料的人...
可以吃Pizza Rock...
因為料不多但是麵卻很多...
Pizza Rock的筆管麵偏軟...
但還可以啦...
不至於到爛的地步...
以老義的標準來講...
崇德店的麵是軟到爆...
但還滿適合台灣普羅大眾吃的...

這是我隔壁桌點的PIZZA...
看看它的長相跟我的長相差多少...
人家是正常版沒有說要焦一點...
正常版的都比我的還要焦還要"乾淨"...
看見隔壁桌老外的...
我一整個又羞又憤...
我又沒比別人少付一塊錢...
該付的一塊錢都沒有少...
為什麼品質差那麼多...
媽媽看見我一直在看對我微笑...
我就鼓起勇氣問說我可以拍照留念嗎?
因為你們的看起來比我好吃...
隔壁桌媽媽跟老外們很大方的借我拍照...
也就是大家看見這幾張照片...
再來一組Pizza Rock的PIZZA照片...
一樣是Pizza Rock...
但是不同店...是太平店...
同一天...
髒童鞋在Pizza Rock太平店吃...
我在Pizza Rock崇德店吃...
看見髒童鞋吃的Pizza Rock...
我那高齡版的女兒淚真的快飆出來了...

這是髒童鞋吃的PIZZA...
有沒有差很多?
這尼馬的差太多了吧?!
光看餅皮邊緣我都想哭了...
thin的特點就是要烤的微焦微脆咩...
結果我的沒有就算了...
還沒有烤透...

把我的虎斑還給我...

最後附上一張我在布宜諾吃PIZZA時拍的照片...
CHEESE若有烤透的話...
會呈現出微微的透明...
而不是不透色...
我想念布誼諾的PIZZA...
但已經沒有停賣了...

Pizza Rock...
要吃的人可以考慮吃精誠店或是太平店...
精誠是總店...
太平有髒童鞋掛保證...肯定不差...
她那人是歪嘴猴一隻...
敢跟我說我吃的Pizza Rock還不錯耶代表肯定不差...
過年我一直閃閃閃的...
怎麼閃到出關馬上就吃到沒烤透的PIZZA...
看來我還是閉關比較好...
對了...
49元的義式蔬菜湯很普通...
第一次吃時有點...
就是很多蔬菜煮滾的湯品質...
如果沒喝湯會死的人就點吧...
有沒有湯都沒所謂的人就不用點...

Pizza Rock的服務很好...
工作人員都有是有問必答...
我在吃完麵時...
工作人員有拿一個奶酪要來請我吃...
我回絕了...
第一我不敢吃奶酪...
我也不知道為什麼要請我吃奶酪...
第二是我不喜歡吃人嘴軟拿人手短的感覺...
所以我回絕了...