這是我第三次吃藝奇...
王品裡頭藝奇算是餐點服務都很OK的品牌...
這次是在中科店的藝奇吃...
openrice的春酒餐會...
也是我頭一次參加這種部落客聚會...
衝著香港openrice...
有香港魂的我一定要參加挺一下...
所以我的第一次獻給了openrice...
郊區的藝奇非常大氣...
跟市區的完全不同...
我前2次都是吃大墩店...
台中市西屯區福雅路95號
04-24616022
藝奇中科店的室內沒什麼機會拍...
第一客滿...
第二是我一進門...
就有人為我引導到openrice的餐區...
完全沒有機會拍...
這是溫湯的小爐子...
這是openrice送的小禮物...
點上蠟燭...
準備上湯了...
海鮮土瓶蒸...
湯非常的燙...
這湯非常的清甜...
有柴魚的味道...很順口...
這湯我總共續了4次...
這什麼魚忘了...
這魚是湯上桌之後才會放進土瓶蒸裡頭...
魚肉沒有腥味很軟嫩...
工作人員解說20秒後即可食用...
這湯真的很好喝呀...
清甜順口...
這個蛤蜊看起來很不健康...
不知道放多久了...
它是黃黃爛爛的...
這是時旬創作沙拉...
openrice工作人員點的...
借我拍的...我沒吃...
這是選的炸揚物...
炸魚好吃...軟嫩沒有腥味...
外層麵皮炸的不錯...
含油量很低...麵衣很 酥...
下頭的葡萄柚是酸澀...
切好放久的酸澀口感...
藝奇現在打卡有招待什麼和風牛筋...忘了菜名...
這一道和風牛肉非常好吃...
藝奇的這一道真的有讓我驚艷...
帶有一點點微辣口感...
牛肉燉滷的非常透軟入味...
牛筋部份是Q中帶軟...
這一道是神器...
是可以護航護到底的程度...
它非常的開胃爽口...
味道不重但是很開胃...
我們這桌四個人都一致通過它好吃...
這一道也是什麼私房...
跟牛筋比起來這一道是幼稚園等級...
它就是杏鮑菇 ...就這樣...
這一道也是什麼私房創作...
我覺得這用私房創作太過誇大...
它是一道很膚淺的料理...
用眼睛一看就知道它是什麼...
洋葱/梅奶滋/魚酥...就這三樣...
何來私房可言?!
我看一眼馬上噴笑...
再吃兩口確定口感就不吃了...
它就是如同我眼睛看見那樣膚淺...
用眼睛瞄就知道是什麼的料理不用膚淺我都不知道該用什麼形容...
可以用創作這個形容詞...
但是私房這兩個還是不要用在這一道...
滷牛肉那一道用主廚私房四個字我覺得很實在...
但這一道就沒有私房的價值...
蝦醬海鮮玉子蒸...
還有醬燒拌飯...
蒸蛋上頭淋了蝦醬做的醬汁...
至於海鮮這一詞從何而來不知道...
我只有吃到蛋/金針菇/蝦醬...
其它沒吃到什麼海鮮...
它是不難吃...
蝦醬蒸蛋OK...但是沒吃到海鮮...
還是所謂的海鮮指的是蝦醬部份...
醬燒拌飯...它是滷肉飯口感...
乾式的滷肉飯...還不錯吃...
但我沒吃完...我對飯一向很冷感...
藝奇有提供冰沙...
洛神冰沙...可以無限續...
我是有名的湯后水桶...一直喝不停...
洛神冰沙好喝...酸甜順口...
這是我選的生魚片...
生魚片有彈性...
不是軟爛口感...有新鮮...
這是石板牛肉的沾醬...
味噌醬與玫瑰鹽...一旁是漬物...
我這輩子吃過最鹹的玫瑰鹽就是藝奇...
鹹到不行的鹹...
同桌有人說鹹...
我單吃一小口試鹹度...
一小口玫瑰鹽鹹到讓我舌頭發麻...
味噌醬就好吃...夠味夠香...
這是美國牛肉...
衝著美國牛肉我才點的...
有美國牛我不會屈就自己吃紐澳...
藝奇的牛肉色澤非常漂亮...
紋路也很平均細緻...
是說如果可以再肥一點的話會更好...
我愛肥牛...給我肥牛其餘免談...
這個石板溫度非常的高...
如果有人吃藝奇的石板...
記住離它遠一點別燙到...
這個燙到應該馬上起水泡...
工作人員服務很好...
會一一做解說...
而且是一對一做解說...
石板上放烘焙紙...
再放牛肉上去烤...
其實我不愛用烘焙紙...
牛肉非常的軟嫩鮮甜...
肉汁很足...沒有肉騷味...
非常好吃...
這牛肉讓我意猶未盡...
在用餐期間...
openrice有搶答送禮券...
我搶答了一題...
本來是不想搶答...
看見禮券就想說搶答一下...
搶來的禮券 送大家...
我只有搶到一題...所以只有100元...
下次再有類似活動我會搶多一點...
這禮券星期一晚上會在粉絲團上丟...
這禮拜是放送週...
除了禮券還有包包跟品小物會分享給大家...
這是飯後的水果甜點...
有三樣...
右邊是葡萄柚...
藝奇非常sweet...
葡萄柚先切好四小塊...
中間是奶酪...
我不敢吃奶製品...所以沒碰...
左邊是黑木耳露...
這個黑木耳露非常正點...
非常的濃稠...
整個都是歌歌狀態...微甜...
一喝就知道是黑木耳...
這個飲品讚...
這是鼠尾草荔香冰醋...
我不姓楊...但是我也很愛荔枝...
這個荔枝冰醋好喝...
不會刺嗆...入喉很順...
非常可愛的翹鬍子...
拿來拍照做紀念...
這是openrice的小物...非常俏皮...
藝奇現在打卡就有送和風牛肉...
出乎我意料之外的好吃...
看起來非常的不起眼...
但是入口之後的軟嫩細緻還有香氣讓我折服...
帶有一點點的辣...
雖然我吃辣等級沒幾個人能敵...
但其實大中小辣我是吃的出來...
只是看辣度能不能滿足我而已...
石板牛肉非常好吃...
吃藝奇三次...三次的結果都覺得很滿意...
以王品集團品牌來講...
一分錢一分貨的哲學非常明顯濃厚...
一整套698元...
另加一成服務費其實是很OK的...
不算便宜但也合理...
不過這一頓是openrice做的主埋的單...
謝謝openrice招待...
還有謝謝藝奇的工作人員的貼心...
讓我用完餐之後才走過來認我...
要是一開始認我的話...
我真的就吃不下飯了...
沒想到那麼忙碌居然還能認出我是誰...
我有點小驚嚇...
我以為我默默坐著吃應該沒人知道我是誰...
沒想到還是被認出來...
謝謝妳的貼心及服務...
