美式早午餐吃膩了...
我家附近開了一家英法混合元素的輕熟食坊...
Crush Delicatessen走的是歐式的輕熟食...
Crush屬於是open cafe...
跟香港美心集團的Simply Cafe 差不多感覺...
餐點精緻好吃...
店裡頭的裝潢與氛圍也很有sense...
我有好幾次錯覺自己在紐約...
感覺非常的輕鬆...
現在開幕期間有9折優惠...
Crush的裝潢還不賴...很有我的緣...
我就愛這種簡單有質感的裝潢設計...
現在有9折的優惠喔...
就是衝著這個9折...所以我吃了...
現在這個時機...有折就是王道吶...
不管幾折...有折就很好了...
9折不多...但總比骨折好吧?!
室內的用餐環境不會很花俏...
溫暖的色調...很讓人放鬆...
我1點下班...
想說回家前先吃個東西...
到了Crush整個人都舒服了...
這家店剛開沒多久...
之前就有在注意這家店...但等到來都忘了...
昨天Barrick帶老婆到Crush吃飯才想起這家店...
所以朋友群中我沒有搶到頭香...
Barrick對這家店讚不絕口...
我當然一定要來試試...
非可殺不可辱...
再者輸人不輸陣...
敢踩來我地盤炫耀撒野吃好料...
這口氣怎樣都不能輸...
所以星期六下班馬上蛇來吃...
Crush的工作區不錯...我喜歡...
工作區是open kitchen...
現在動不動就在食安風暴...
一下子是那個一下子是這個...
搞的大家人心惶惶...
吃飯不如挑這種open kitchen...
看的見吃的也安心...
這也是我喜歡的主因...
可以看見主廚做菜...
另外有一點我一定要給它好好的嘉獎一下...
Crush隨處都有插座提供客人使用...
不怕客人用電...
這一點真的是好棒棒...
看見隨處都是插座就很爽...
插座隨處有這一點加30分啦...
台中市南屯大英街142號
04-24711298
早上10點到晚上8點
每個星期一公休
向上南路跟大英交叉的陽盒子轉進去就到了...
建議最好先訂位...
我是下午到...
但是晚上全被客人訂滿了...所以早早閃人...
不是才剛開沒幾天...
星期六好像是第四天還是第五天吧...居然客滿...
我吃飯時還碰到2桌老外...
餐點不差...才剛開就有2桌老外...
要是再久一點會不會就變成老外天下了吶?!
Crush是由一對年輕的情侶一起開的...
老闆是在New Zealand長大的...
老闆娘是Vanconver長大的...
倆人回台灣定居開店...
所以說在Crush講英文也是可以通的喔...
對了...
老闆是帥哥...老闆娘是正妹...
俊男美女配...
真的超養眼的說...
這個果露是店裡頭做飲料用的...
甜點櫃...
一進店我相中的就是這兩個肉桂口的甜點...
我是肉桂的忠實粉絲吶...
只要有肉桂我絕不放...
這裡頭是比較私密的區域...
名片做的簡潔大方...
Crush的菜單...
先結帳後送餐...
讓我訝異的是居然有發票...
拍拍手獎勵一下...
我點的打完9折是553...
一份餐加2份甜點553很便宜...
吃的太滿意了...我又加點了2杯飲料...
Crush賣的都是歐式料理...
以英法為主的料理...
我請工作人員為我做一下簡單介紹...
店裡的鮭魚不是冷凍的喔...
是每天新鮮現殺買回店裡再做料理的...
所以新鮮度是百分百...
如果是新鮮鮭魚的話那我敢吃...
魚味沒有那麼重...
飲料我選的是蜂蜜檸檬氣泡水...
今日濃湯是地瓜濃湯...
是地瓜不是南瓜...我沒有打錯...
另外再加點2個肉桂口味的甜點...
餐具...
套餐附的麵包...
麵包附上3種醬...
橄欖油/Balsamico(義大利黑錯)/蒜味橄欖油這3種...
除了原味橄欖油...
其它2種沾麵包非常好吃...
我就是愛重口味的...
麵包的表層非常的酥脆...
裡頭則是非常的軟綿細實...
這是附餐的地瓜濃湯...
這個濃湯有多濃?!
看上頭飄浮的鮮奶油跟橄欖球油就知道了...
濃湯的濃度非常的高...密度也很高...
很純的一道濃湯...濃湯夠熱...
地瓜的味道有出來...非常的香...
葡萄肉桂卷...60...
這一個打槍...吃2口就不吃了...
它是丹麥卷...非常的酥脆...
一層層的非常分明...口感也不油膩...
打槍的原因是完全沒有肉桂味道...
最簡單的顧名思義都沒有做到的話...
何來好吃或及格與否?
我不會勉自己吃不對勁的東西...
情願浪費也不要虐待自己...
這一份是肉桂蘋果派...75元...
這一份就真的好吃...
這一份是天堂等級...
剛剛的葡萄肉桂卷是地獄等級...
實在是差太多了...
肉桂有到味...
蘋果煮的軟綿入味...
派皮部份有一點類似丹麥卷...
但是在中間卻是軟綿入味的派皮...
派皮吸飽了肉桂蘋果的味道...超好吃的...
如果敢吃肉桂的人一定要點這一份...
這一份真的超正點的...
蘋果派上頭有一層酥酥的...
有點像菠蘿麵包的表層...
但它又不是...非常好吃喔...
好吃到我把盤子拿起來就嘴刮的一乾二淨...
好吃的甜點就算是屑屑也要粗關關...
這是套餐附的檸檬氣泡水...還滿好喝的...
但是內...不夠甜啦...
哇洗小甜甜的阿木叫做老甜甜...
愈甜我愈愛吶...
這一份就是我點的主餐...
挪威鮭魚佐薏仁燉飯&法式白酒醬...
有沒有必要把名字取的這麼長吶?
還好這一道好吃...要不我真的會翻桌開罵...
名字愈長我要打的字就愈多...
雖然我是出了名的快打美少女...
但是能少打字就要少打字咩...
這一道480...
打完折432價格還可以接受...
這樣的價格吃早午餐...是貴到想吐口水...
但這樣的價格吃歐式料理其實算便宜...
尤其是新鮮現殺的鮭魚...
價格算迷人等級哩...
這個薏仁的份量是為專為三高版的人設計打造的嗎?
薏仁的份量不多...
Salmon還滿大一塊...而且很厚喔...
不是輕薄小巧那種的...
這個Salmon真的是新鮮沒有冷凍的...
看魚肉就知道了...一絲絲的...
一般冷凍的都是一塊塊的魚肉...
這個是細緻到一絲絲的...
Salmon完全沒有魚味...
非常的清甜細嫩...
這個Salmon是用油煎方式的...
表層煎的金黃微焦...
裡頭的魚肉是非常細嫩...
我多要一些法式白酒醬...
一般是不提供...
濃眉大眼的好處就是認真講事情時看起來會很兇惡...
在我兇惡的表情之下多給我一些些...
所以說長的兇也是有好處的...
這是薏仁...非常的Q滑好吃...
拌著法式白酒醬口感更是滑順...
法式白酒醬微酸...口感順滑...
唯一缺點就是份量太少...
這樣的份量適合給少量多餐的阿公阿媽吃...
我整套吃光...麵包/濃湯/主餐全都粗關關...
這是薄荷巧克力冰沙...135元...
真不該喝這杯的...
才喝沒幾口...整個人就冷到一直抖...
我都有錯覺老人抖上身哩...
這一杯的薄荷味道很明顯...
涼涼的...加上它又是冰沙...
我整也跟著冷起來了...
我穿外套還是很冷...冷到雙手冰冷...
所以再點一杯肉桂卡布雞諾來喝...
這杯Cuppuccino怎麼可以這麼有氣質內...
這一杯只有熱的...100元...
還滿大一杯的喔...
我一看見這一杯Cuppuccino就哇哇哇叫著...
這一杯沒有拉花...
但是它很有氣質...(但還是輸我一點... )
我都捨不得喝...
為了不想再冷到抖下去...
我還是喝了它...
很心痛的喝了它...
我有偷拍帥哥在煮咖啡的樣子...(直接點選即可連結)
超帥氣的啦...
卡布雞諾香醇好喝...非常的順口...
這一杯甘醇到我甘願不加糖...
Crush的咖啡不是酸味咖啡...
而且這一杯很濃...非常順口的一杯咖啡...
跟我一樣喝咖啡喝很重喝很濃的...
肯定會愛Crush這一杯...
這一杯賣100很便宜...
現在開幕有9折惠更是值得...
喜歡英法料理的...
吃膩早午餐的人...
或是習慣在早上10點過後才吃東西的人...
可以試看看Crush...
餐點還滿道地的...而且氛圍也很棒...
想吃看看何謂英法料理的人...也可以吃Crush...
這樣的價格吃正統的英法料理算是非常便宜...
就當Crush是入門餐廳吧...
花少少的錢吃看看合不合自己口味...
要合自己口味再去吃法森也還來的及...
我在吃飯時...
好幾次都以為自己回到紐約那時...
紐約的小餐館氛圍也是如此...
餐點也有些相似...
趁著現在有9折...趕快去吃看看...
9折好像沒什麼差對吧?
有折總比沒折好吧...
