台中北屯．鮮嫩多汁的古早味雞排@客拉客雞排

台中北屯東山路的客拉客雞排很出名...
以麻辣麵線糊及炸雞排而出名...
朋友說很有名但沒一個部落客寫過...
特地開車帶我去吃看看她的至愛雞排...
客拉客雞排幹掉逢甲小寶跟一中香味王了...
就連麻辣麵線糊也把sogo那一家給KO的乾淨俐落...
古早味的酥炸雞排吃的我欲罷不能...
真的就是吮指回味樂無窮...
我把骨頭啃的一乾二淨...
還一直舔手指頭...怎樣都不能浪費...
我明明在減肥...
結果在客拉客雞排大開殺戒...
一整個瘋掉吃不停...
我努力游泳全都白費工了...

這一篇沒有幾張照片...
客拉客雞排人多到嚇死人...
朋友拍比我多...
我再來跟朋友盧照片...
人多到沒什麼空間可以讓我拍照...
客拉客不只雞排好吃...麵線糊好吃...
還有麻辣豆乾跟花枝丸也很好吃...
我們還有買鍋燒烏龍麵也是很好吃喔...
吃的有爽...

台中市北屯區東山路一段136-2號
04-24361753
下午4點營業到晚上12點半
走文心路到底變東山下地下道沒多久就到了...

客拉客分兩邊...
一邊是炸的滷的...另一邊是煮的...
這一區是麻辣麵線糊跟鍋燒烏龍麵...
麻辣麵線糊有大腸跟蚵仔還有綜合口味...
我點大腸麻辣麵線糊...
朋友點鍋燒烏龍麵...
鍋燒烏龍麵是用香菇熬的湯...
烏龍麵條非常好吃...
我的晚餐吃一份雞排/半碗鍋燒烏龍麵...
連烏龍麵的湯都喝光光...
還有一串花枝丸跟麻辣大腸麵線糊...
我的食量不是普通的大...
朋友很久沒被我這樣嚇了...

內個蚵仔會不會太肥了吶?
我看見蚵仔我是倒抽一口氣後退一步...
左邊是肥嫩軟的大腸...大腸很好吃喔...
客拉客的大腸真的很好吃...
sogo麵線糊的是大腸末...
客拉客是整塊的大腸...
sogo麵線糊要慶幸客拉客是開在北屯...
要不sogo麵線糊生意應該是慘兮兮...

客拉客還有賣罵丸...罵丸沒有買...
2個盒子是麻辣麵線糊的配料...
這兩盒是神器...
我都想兩盒打包帶著走...
左邊是麻辣...右邊是不知道...
反正很好吃就對了...它好像有菜脯...
辣椒非常的香...非常夠味過癮...
我點大辣吃的很爽...

這樣子一碗才賣40元...非常便宜...
蚵仔很肥又很大...
大腸也是很大塊...
給料給的非常阿殺力...

客拉客的麻辣大腸麵線糊是我在台中吃過最好吃的...
客拉客不加沙茶...簡單的香油跟烏醋而已...
所以吃的到麵線糊原味...
大腸份量非常的多...口感非常的軟嫩...
朋友很怕吃內臟類的也連吃了好幾塊大腸...
客拉客的大腸沒有臭味...處理的很好...

客拉客用的是紅麵線...跟彰化的一樣...
我看好多客人都點清麵線...就是不加料...
客拉客的麵線糊有打蛋花哩...

這是炸區...
媽呀...炸雞腿超大一隻的...

我們點了4塊雞排2串花枝丸...
還有什麼忘了...
本來想點香辣豆乾...
客拉客的豆乾才賣30元...
跟翁記茶行的一樣...
好多客人點香辣豆乾...
所以我也好心動...
但怕吃不完不敢點...
哪知道客拉客是殺到我火力全開...
我一邊吃一邊唸說早知道就買香辣豆乾...
結果換我被朋友唸說幹馬不買...
東西都被妳吃光我們都沒的吃...
之前我們聚餐時買好多東西...
6個人吃不完用猜拳的方式吃掉...
那一次我吃最多...因為我輸最多次...
一次就嚇到不敢買太多...

客拉客的雞排是有點才有裹粉...
薄薄的一層粉而已...
客人很多...我們等了半小時...

這是炸好的雞排...
我們點中辣...因為它是灑辣粉...
辣粉太多吃起來很不舒服...所以中辣就好...
客拉客的雞排是沒有拍打過的...
它看起來不怎麼大塊...但它還是很大塊...
重點是它非常厚軟...
雞排咬下去整個是軟嫩爆汁...
我被燙到舌頭...但燙的很爽...
雞肉非常的嫩甜...雞肉原味非常清甜...
醃料也不會過重...
客拉客的雞排沒有拍打過...
吃起來是厚軟型...
酥皮非常的薄...所以含油量非常低...
口味是最古早的雞排口味...
20年前雞排剛開始崛起那時的口味...
我的小寶跟香味王被客拉客給打敗了...
客拉客雞排我是吃到連骨頭都啃的一乾二淨...
雞排骨頭有汁我也給它吸的非常的乾淨...

我是外帶的...
因為等很久所以大家從小虎變餓虎...
一回到朋友家...大家就開吃了...
所以沒來的及拍...
麻辣麵線糊/炸雞排/鍋燒烏龍麵很好吃...
還有花枝丸也很好吃...
香辣豆乾聽說也是招牌...
下次我再去給它好好的吃拍寫...
客拉客雞排一塊50...行情價...
但是跟台中市區的雞排比起差很多...
客拉客雞排好好吃喔...我啃的一乾二淨...
啃到大家都在瞪我...是有那麼餓嗎?
我不是餓...而是太好吃了咩...
麻辣大腸麵線糊也是很好吃...
一碗40元很便宜...大腸很肯給...
辣椒一定要加...
就算不能吃辣的加一點點也好...
它主要是提味...
最後跟大家分享一首好聽的韓文歌...
姜智英唱的人魚公主...