台中逢甲．522元精緻好吃的松菇溫煮菲力牛排@星享道酒店凱文廚房(+wifi)

星享道開幕沒多久我就去吃下午茶...
接著再攻頂上9樓的凱文廚房吃排餐...
反正過年有8折優惠...所以就吃看看了...
星享道酒店的餐廳真的不錯...還滿有水準的...
主餐一份...另外還有幾十樣附餐任君挑選...(起碼有60樣)
附餐多到看的我灰殺殺...
拍的我虛累累...所以我也沒有拍完整...
因為附餐種類真的很多...
那麼多附餐是怎樣啦...
客人不可能全都吃過一遍呀...
冰淇淋是我的愛牌-Movenpick...
準備那麼多真的是讓我無所適從...
都不知道該拿什麼該怎樣拿...
重點是種類太多拍照拍的手好酸...
這一篇115張照片...所以我就不多打字...
我會重點說明...這樣才不會看太久...

星享道的9樓是凱文廚房...屬於西式餐廳...
另外還有中式餐廳...
看看這9樓的景多棒...晚上一定更棒...

台中市西屯區福星北路18號
04-27062208
午餐是11:30開始至2點半
晚餐是5點半開始至9點半的樣子
最好先電話預約...可以註明要靠窗位子...
靠窗的景真的很棒...








凱文廚房入口處...
因為星享道才剛開幕...所以沒什麼客人...
今天連同我只有2桌...


這裡有個泳池喔...
提供住房的客人使用...但沒人有用...
因為寒流來冷的要死...沒人想要去玩水...






凱文廚房的用餐空間非常大...
我喜歡這樣的設計...
很舒服又很優雅...


入口有個簡單的飲料吧...
這裡同時也提供給住客吃早餐哩...
早餐在這裡吃真的很棒...但住宿就是貴呀...






我的最愛冰淇淋...Movenpick...
我是Movenpick的支持者...
接下來就看凱文廚房的附餐有多麼的令人眼花撩亂了吧...


水果區麵包區...





 




冷盤區...






沙拉區...


精力果汁的草...用這個來打成果汁...
這個我有喝...好好喝喔...










這些我都有拿有吃...好好吃...
但是醉蝦沒有什麼酒味...
凱文廚房的醉蝦是我吃過最落漆的...
這一點我有跟主廚坦白講...
沒有酒味的蝦子就不要標說什麼酒什麼蝦...


甜甜圈...這個甜甜圈有點硬...
我還是喜歡吃彰化喜洋洋的甜甜圈...


烤麵包區...
說真的凱文廚房的水準真的不錯...
但有些食材選用的牌子不是很OK...


這兩種湯要命的好喝呀...
今天有寒流所以我拼命喝右邊的湯補一下...






熱菜部份也都很好吃喔...
今天只有兩桌客人...
但是凱文廚房還是準備的滿滿滿讓我們挑...


連PIZZA都有...
其實準備這麼多不會全都吃...
好吃的20樣就夠了...
結果凱文廚房很多都很好吃...害我吃很撐...



 
這這這...這是什麼...我不敢拿...
我看見它長相就倒退一步了...


這個好吃...


這個也好吃...


凱文廚房的義大利麵超好吃的啦...媽呀...
可我不敢多吃...只拿一點點...怕吃麵吃飽就糗了...
看麵條就知道它有多好吃了吧...
我會為了這麵條再攻頂一次...


這沒吃...


這個旭蟹好吃...












這些附餐真的好多...
我拍的手很酸...到最後都亂亂拍了...






好的肉腸讓人上天堂...
不好的肉腸讓人很驚慌...
凱文廚房的肉腸選用的不是很好...內臟味道很重...
不吃內臟的人就會明白是什麼味道...
我敢吃內臟的人都覺得重了...
咬了三口快吐出來...
不吐出來我會吐更多出來...
更別提不吃內臟的人聞到這味道會怎樣...


沒有吃...
我對日本料理是性冷感等級...




這些小菜都很好吃喔...


沙拉區的生菜很新鮮...


我的位子...

 






星享道9樓凱文廚房的價目表...
我是吃午餐...過年期間有8折...
其實就算8折也沒有便宜...
因為還有一成服務費...
正確來說就是9折...522元...
但這一點在當下沒有想到...
我在當下因為牛排有過熟問題...
想說有折扣不要太計較...
回家後想了想算了算...沒有多便宜...
為了58元不計較過熟的牛排...我差一點噴淚...
真的沒有多便宜呀...
我精打細算這次出茄了...
還以為非常便宜...
回家細算之後並沒有便宜多少...
只有便宜58元...金梅頌...


這是我首次戰蹟...


櫻花蝦非常好吃...


生菜水果都很好吃...
但是百香果優格醬居然是鹹度...
走的是凱撒醬的路線...
嚇的我不敢吃...直接生吃...


這個雞湯好好喝喔...


現打的鳳梨芭樂汁...
新鮮現打就是好喝啦...




我的媽呀...
這四種肉腸我各吃一片就不吃了...
吃進嘴巴還吐出來...內臟的騷味很重...
我吃過最好的肉腸臘腸是饗食天堂跟台北的義饗食堂...
忘了叫星享道的主廚去吃看看這兩家的肉腸水準...
同樣是肉腸但是不同品牌口感就差很多...
左下的肉腸出油出的很嚴重...
除了肉騷味還有臭油味...真是要命...








冷盤類的都很好吃...
食材新鮮...調味也很棒...


精力湯很好喝...


百香果優格醬...
真的鹹到炸...
還是說這是凱文主廚的創意醬汁勒?




這是排餐的前菜...
這個前菜上桌時代表牛排也要準備要上了...
煙燻鮭魚好吃...


我說吐肉腸不是隨便講講...真的有吐...
為了怕大家看到吐這一張代表就行了...



 
這是我點的什麼松菇溫煮菲力牛佐什麼的...
18個字的菜名...
這是要考驗客人的舌頭是否靈活嗎?!
我主動要求"5分熟"...
客人要的是好吃的牛排不是好聽的菜名...
牛排要是好吃的話...
菜名那麼長才夠霸氣夠囂張...
牛排要是過熟時...
就算是18真言菜名也沒什麼鳥用了啦...




擺盤很美很精緻...
但是我怎麼看熟度都不像是5分熟的熟度...




我對切之後馬上請工作人員過來詢問一下...
工作人員請主廚出來做解答...
原來凱文廚房的熟度與一般的熟度不同...
本來我在點時就主動要求5分熟...
但是工作人員說這個牛排是建議吃7分熟...
我說我就是要吃五分熟...
但上來這一塊牛排...它是七分熟up了...
只是它帶有血水...但肉是熟的...
紅色的顏色其實是血水...
所以它有符合溫煮的意義...
但是我要的是五分熟呀...
結果主廚出來解釋說餐廳的熟度與外面一般吃排餐的熟度並不一樣...
凱文廚房的熟度會比較高...可以先講要什麼熟度...
我說我有講我要五分熟呀...
主廚說這就是凱廚房標準的五分熟...
(凱文廚房的五分熟是一般標準的七分熟喔)
我說如果熟度與一般標準不同時應該要主動告知客人...
我要知道會這麼熟我會改點三分熟...
如果我真照工作人員點七分熟的話...
那上桌的不就是全熟牛排啦?!
主廚後來有說要換一塊牛排給我...
我想說有折扣不好意思換...浪費牛排...所以就說不用...
後來回家愈想愈不對...只有便宜58元...
我是在害羞個什麼勁兒呀...
自己生自己的悶氣...一整個算錯了...




來看一下這是幾分熟的...
因為小妮實在是太有佛心了...補光補的很勤勞...
我換個地方拍...原色就出來了...
這是五分熟嗎?!


這一份牛排不是我要的五分熟但我還是吃光光...
它只是過熟...肉質還滿juicy...
就是硬了點...所以全吃光沒有浪費...
牛排不大塊...所以繼續吃附餐...


吃完再喝湯...湯真的好喝...




因為肉腸事件...所以我不敢拿太多...一點點先試味道...
這幾樣都非常好吃...所以火力全開繼續吃...
為了要填補要五分來七分的落漆牛排感覺...


甜甜圈有點硬...放隔夜的關係吧...




這個雞湯真的好喝...
滿滿的枸杞...補眼睛 ...




這是我的帳單...
522元買單離場...
要是早算到只便宜58元的話我真該換牛排的...
真的很嘔很不爽...




意見卡...主餐直接就是差...真的很差...
沙拉還可以...就是百香果優格醬很鹹...

 




吃冰淇淋了...我最愛Movenpick草莓口味...
但我只有吃一球...因為好冷喔...
朋友們看見Movenpick任食...一直該該叫...
我們都是吃Movenpick...
這種價格要吃到Movenpick很少...
要不就是貴99的貴...




2月不是西瓜的季節...
西瓜不甜就算了...整個軟爛到半透明的...
吃起來還帶有微酸的味道...
代表它在開始發酵了...
這個西瓜放很久了喔...




哈蜜瓜也放很久了...
看看哈瓜開始在發黃就知道了...


凍傷的西瓜...整個軟爛...
咬一口吐出來不敢吃...
因為有發酵的酸味...
餐後水果全都不行...很糟...我放棄不吃...


凱文廚房的咖啡好喝...



 
看個報紙...
有穿保暖衣要注意一下喔...

星享道9樓的凱文廚說真的還不錯...
就是內個牛排熟度很瞎...
以價位跟品質來講的話很OK...
但是牛排熟度一定要HOLD住...
附餐真的不錯...
種類太多我並沒有全吃過一遍...
我看見都傻了...
怎麼可能豁出去全吃過一輪哩...
事實上我只有吃三分之一種類的附餐...
我就非常撐了...
凱文廚房有999元龍蝦餐...999已含服務費...
主餐龍蝦一隻...附餐吃到飽...
這樣的話吃龍蝦餐比較划算喔...
現在龍蝦吃到飽很夯...
但是爭議/糾紛也很多...
去了吃不到或是要等很久才有龍蝦...
到後來是吃附餐吃到飽不是龍蝦...
還好我沒去金典...
不然我可能一路哭著回家...
不如吃凱文廚房的龍蝦餐...
起碼有全隻一隻的龍蝦保障...
不用怕龍蝦會對狼造...
星享道的牛排跟龍蝦相比的話...
龍蝦應該會比較好...
起碼沒有什麼熟度不同的爭議出現...
我喜歡凱文廚房的沙拉吧...
很可惜沒有單用沙拉吧的...殘念呀...
星享道9樓跟HOTEL ONE28樓相比的話...
星享道9樓勝出...

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