台中．紅豆米糕粥@向上市場豆花攤

之前吃的很滿意的禾田燒肉終於又在17Life出團購券...(直接點選即可連結)
要買的人手腳要快...到2/27中午12點前截止...
謝謝發財蛋留言告知... 
我一看見發財蛋留言馬上把網址轉貼給臉書朋友...
大家想買都買不到...這下有口福了...
團購期限到6月中...所以可以買起來放...

向上市場有一家賣古早味甜點的小攤子...
賣了20多年...夏天賣冰的...冬天賣熱的...
以前夏天我都會買冷凍芋...
比成功路阿斗伯的還要香綿軟Q...
後來漲價又縮水我就不爽吃了...
冬天則是吃蓮子湯或是地瓜薑湯...
冷的要命吃這種的最溫暖了...
不過這次我是吃紅豆米糕粥...
突然很想吃米糕粥...
只有向上市場有賣...我也只能認了...

這家甜點攤就在中一中藥行走廊...
旁邊是高雄米苔目...

台中市西區中美街210號
向上路與中美街交叉而已
下午開始賣


這家小攤子生意非常好...
紅豆湯很出名...
但我就不愛吃紅豆湯咩...


店裡賣的...地瓜薑湯好吃喔 ...
一盅一盅的...非常夠味軟綿...
我這次除了吃米糕粥還吃花生湯圓...


米糕粥一碗40元...有加紅豆...
為什麼要加紅豆...
南部的米糕粥都不會加東加西的...
就是很純粹的桂圓米糕粥...
要吃時再加一點米酒吊味就行了...
小非媽煮米糕粥也是這種桂圓米糕粥...
可這家小攤子有加紅豆...真的很奇怪...
這是我小時候冬天的甜點...
小非媽在冬天都會煮一鍋米糕粥讓我做點心...
從小吃到大...冬天不吃上一碗覺得怪怪的...


這個米糕粥的紅豆很多...金害...
米糕粥的味道都被紅豆壓過去了...
但它還算濃稠...
跟台南江水號的比還是稀了點...但也算稠了...
甜而不膩的古早味甜點...


糯米煮的有軟綿好吃...阿北用的是圓型糯米...
一般煮米糕粥都是用長型糯米...
阿是說有的吃就很好了...
再要求要正統的長型糯米就太超過了...
台南江水號的米糕粥還不錯吃...
但是有加花生粉...
我曾為了要吃正統米糕粥殺下台南...

這一碗就是台南江水號米糕粥...
上頭淋的是米酒...看這碗米糕粥有多稠...
上頭淋米酒的痕跡一清二楚...
小非媽煮的也是這樣...


阿北的杜圓並不多...只吃到兩塊...
這碗米糕粥吃的不過癮...
再點花生湯圓來吃一下...


這樣一碗35元...
花生湯跟林森路的湯圓之家有的拼...
非常的淡非常的稀...


花生有透軟但沒有綿...
阿北的花生湯退步退很大內...
也沒有甜...它真的沒有甜...
花生香氣也沒有出來...
難怪上門買湯圓的客人清一色都是買紅豆湯圓...

 
小湯圓...沒有好壞...
它的口感有QQ的...

吃完阿北的米糕粥...
我好想念小非媽煮的桂圓米糕粥...
可是小非媽已經金盆洗手多年了...
我要真想吃就得自己煮...
哪天我神經崩壞我就來自己煮米糕粥吃個過癮...
阿北的地瓜薑湯還不錯...可以試看看喔...

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