跟朋友到又見一炊煙吃午餐時...
發現好多港澳中觀光客...
難道說台中的深山林內的優美勝地也被港澳中人士發現了嗎?!
是說又見一炊煙的美連我都讚嘆不已...
更別提港澳中觀光客了...
禪意濃厚的環境...看了整個人都舒服起來...
我這一篇算是又見一炊煙的菜色破解篇吧...
如果對又見一炊煙的餐點存有美麗幻想的話就不要看了...
又見一炊煙的外圍...
光是外圍就讓人覺得整個人都開朗了...
要先在這裡跟工作人員報到...才可以進去...
又見一炊煙的工作人員男的帥女的美...好養眼喔...
台中市新社區中興嶺363-35號
04-25823567
早上巷11點營業至晚上9點半
採預約制沒有預約好像沒有辦法用餐...
而且下午茶也是看當天用餐狀況而定...
我們是吃午餐...
又見一炊煙是無菜單料理...
午餐每個人是1100...
也是目前唯一一家無菜單料理我覺得OK的...
我們另外有安排下午茶節目...
所以就沒有多做停留...
天氣很好...
但是風非常的大...
這是入口處...
吃飯前先運動...
這是準備進場的地方...
因為我們早到...
所以就先在四周動一下欣賞順便拍照...
這裡是外圍...也是喝下午茶的地方...
遠眺壯麗山景...發現自己的渺小...
接下來大家就看又見一炊煙有多麼的美吧...
又見一炊煙...我不多說...大家自己看...
這樣就不難理解為什麼港澳中觀光客一定要造訪...
美不勝收...美不可言...
禪意濃厚的建築物還有那壯麗的山景...
在這裡講話是破壞這份美麗清幽
大門入口處...需要脫鞋子才能入內喔...
室內用餐環境非常的棒...
二樓也非常的用心...
處處都看的見巧思...
我們的位子...剛好在中間排...
又見一炊煙出餐速度非常的慢...
一整個慢到底...
每個人面前都有這樣的擺設...
什麼茶忘了...有菊花的味道...
餐具...不擺它都沒事...
擺了就扣分...完全不搭...
一就座馬上送上麻油高麗菜飯...這個需要燜...
接下來就來看一下1000元的午餐有哪些內容...
這叫什麼忘了...它頭是青椒...
裡頭有逼集...還有蝦子...沒幾口就吃完了...
又見一炊煙的午餐非常清淡...
清淡到我都覺得很適合腎臟病患者食用...
還有糖尿病患者也可以食用...
又見一炊煙走的是家常菜精緻化...
泥砍砍...妮砍砍...上頭放朵菊花就是精緻了...
有花護航價格可以抬很高...
1100元花在哪?花在擺盤上頭...
我們來又見一炊煙菜色大破解吧...
這個就是有魚皮的白菜滷...
本來我不想吃的...
但想到它是1100...怎樣都不能浪費...
烤銀杏...沒味道...就那麼幾顆...
粗鹽放多一點再放幾根草就是精緻...
工作人員補茶水補的很勤...
我可以說是喝茶喝到飽的...
我中午食力很低...
可以讓我喝茶喝到飽就知道份量有多麼的少了...
很油的蛋酥...沒有臭油味...但是很油...
蛋酥一點都不酥...潤潤老撥撥...
白菜滷魚皮...非常清淡...但煮的有透軟...
鍋燒烏龍麵裝飯...非常有梗...
所以價格高也是應該的...
台中市區哪家餐廳敢這樣放?
不被翻桌吐口水才怪...
到了這深林內...
就算是用馬桶造型餐具裝也是精緻有梗...(便所餐廳就是一例...)
高麗菜用麻油還有薑片一起炒之後...
放進白飯裡頭再淋一些麻油小燜一下...就是這樣...
我這一篇可以算是又見一炊煙菜色破解篇...
烤魚下巴...這個串燒店也有...
又見一炊煙比較用心用一片葉子包起來...
這是醋飲...其實這個是多餘的...
因為清淡無味的到病人都很適合吃...不需要去油解膩...
這一杯有嗆...
喝下去時喉嚨不舒服會咳嗽...
這一道雞腿還是松阪豬我忘了...
上頭是炸的冬粉絲...
下面是煎的雞腿排...
這一道的配菜-小黃瓜是最大功臣...
粉絲非常的油...小黃瓜剛好去油...
這是海鮮湯...小黃瓜切薄片...跟湯一起煮...
有干貝有排骨...還有什麼忘了...
又見一炊煙的菜色都是家常菜精緻化...
這一趟也算是見識到家常菜可以多麼的精緻化...
我們算是取經...回家可以自己搞...
用完餐就到外面享用下午茶...
可以在室內也可以在室外...看自己想在哪...
我們選室外...結果4個人是抖的要命...
山上風大很冷...冷到一直抖...
今天的甜點是柿子裡頭塞紅豆...
這個紅豆...應該是罐頭紅豆...
因為它是用氣蒸方式的紅豆...
並不是自己煮的紅豆...
一般食品材料行可以買到的真空包裝紅豆...
都收1100了...這一點沒有用心也精緻到...
扣分扣很大...
什麼茶忘了...反正也沒喝幾口...
該拍的拍了...該吃的也吃完了...
該破解的菜色也破解完了...
風大很冷...我們就閃人下山吃下午茶...
大家都很悠閒的在享用下午茶...
不過都是坐差不多15分鐘就走了...
風真的很大很冷...
這樣的客人算多嗎?其實並不多...
有一雙小熊鞋子超可愛的...
臨走前再拍一下這美麗的景觀...
見識到又見一炊煙的美...
但同時也把又見一炊煙的菜色給破解了...
我們吃飯時...
我同大哥是一邊吃一邊破解...
阿姐是聽的一直笑...幸福阿姐不用下廚...
聽我跟大哥講就發笑...
因為...菜色原來就是如此...
沒有什麼特別之處...
我跟大哥瞄兩眼就知道是什麼玩意...研究都不用...
只能說又見一炊煙厲害呀...家常菜精緻化...
又見一炊煙的正餐真的就是很一般...
口味清淡...清淡到我都以為給病人吃的...
不難吃...因為食材都很新鮮...
除了炸的蛋酥跟粉絲腰受油之外...其它都很新鮮...
不過說真的...風景真的很棒...
算是買景不買餐...
還有買內個排場跟陣仗...
又見一炊煙還滿適合情侶約會的...
但不建議這個時候去...非常冷...
四月去可能會適合一點吧...
希望那時的套餐可以深奧一點...
不要再讓人隨便瞄兩眼就知道是什麼了...
我沒有吃飽...喝茶喝到飽的...
其實看這樣的套餐大家應該也覺得餓了吧?!
我在FACEBOOK上傳照片時...
大家都很驚嚇說我怎麼會吃午餐而非是下午茶呢?
大家都吃下午茶...
下午茶套餐我都看到不要看了...
我吃下午茶有什麼意思呢?
總得吃個午餐看看是怎樣的嘛...
這樣才有辦法讓大家知道午餐值不值得吃...
如果要吃下午茶真的不如吃午餐...
可以享受到全套的服務與環境...
1100元啦...這是最便宜的...還有更貴的...
應該是1100啦...可能更貴...
有段時間了...我也忘了是1100還是1200...
最後跟大家分享一首日文歌...
夏川里美唱的淚光閃閃...
我覺得淚光閃閃這首歌跟又見一炊煙滿搭的...
我不是專業試吃者也不是什麼美食部落客...
我的文章都是我自己付費吃拍寫的...
只是為自己買過吃過的紀錄心得...
我用美食方式寫日記如此而已...
再者...
主要是要讓我在國外的朋友們知道我在台灣吃了哪些...
有哪些好吃是新奇的有哪些是地雷...
所以店家資訊我有時沒寫出來是很正常很應該...
沒有寫出來不代表我不盡責...
我是花錢吃東西...
我不是去拗店家說幫忙打廣告吃免錢的那一種...
所以留言或email問店家資訊的人講話請客氣點...
老娘我不是花錢專門來為你們大家服務的...
有禮詢問的我就會有禮的回答...
興師問罪型的老娘也不會輸人的轟回去...所以請自重...
我本姓不姓范小名也不叫賤...
不認同我文章是個人的事與我無關...
我並沒有拜託大家來看我文章...
立場看法不同時就不用太多廢話浪費時間...
所以勒...留言email時請客氣一點...
如果誠實講出自己的感受叫批評我也沒什麼好說的...
因為每個人的感受就是不一樣...
部落客頂著網路無冕王的光環受到神明/公媽般的待遇...
但這不代表消費者也可以受到一樣的對待...
一個用心有遠見的店家是要對消費者用心而不是討好巴結部落客...
部落客因為吃免錢的所以講好話很正常的...
但敢保證會有下一次機會去吃嗎?
這一點...我想很多人都沒有想到吧?!
消費者才是店家得已生存下去的"金主"...而不是部落客...
消費者真實的聲音會被一傳再傳...
而部落客有的只是"一篇文章"...that's all...
一篇文章的罵名或是盛名...全看自己怎麼去取捨...
我無意與部落客唱反調或作對...那對我而言沒有好處...
難道我因為跟部落客作對就有錢拿嗎?當然不可能...
只是很剛好每次踩的雷店...
免費吃說好是很正常...
有收店家錢的部落客說好更是應該的...
但是真假相似度也別差太多...
我想很多人都跟我一樣踩雷...
只是大家選擇默默忍受...
但我覺得這樣真的是不好...
對消費者很不公平...
消費者有知的權利...不是嗎?!
部落客有本事免費吃是個人的本事...
免費吃喝還有錢拿更是了不得...(拍拍手灑小花晃鞭炮)
但不代表消費者也可以要求比照辦理部落客的相同對待...
餐點料理有太多的"不定數存在"...
颱風是不定數..物價也是不定數...
過度美化說到死對自己是一個很大的傷害...
老娘我也不為任何店家背書或站台...
很單純的付費吃拍寫...
如果是試吃試用我都會註明...
我花錢吃飯還花時間拍照寫文章是老娘我爽有興趣拍拍寫寫...
大家要看就看...我不勉強...也不會求你們看...
所以內...
不要再留一些興師問罪的用詞...老娘我不欠你們...甘溫蛤...
最後...不用再拿牛肉麵店告部落客那一套來壓我...
老娘我不吃這一套...(範例連結...直接點選即可)
要拿出來講之前請先看清楚那一個案件的判決書內容...
判決成立的要點在哪裡請先查清楚...
看清楚之後再來留言比較不會丟人現眼...