台南．Q軟口感的杏仁豆腐@卡歐莉杏仁豆腐

台南專出甜點...有千層派有布丁...
還有這個杏仁豆腐...
不過這個杏仁豆腐是有改良過的...
裡頭有加寒天與蒟蒻...所以口感比較像布丁那樣...
這個口感愈吃熟悉...終於忍不住的查看資料...
泉威食品?泉威豆花?!不是吧?!
沒有想到真的就是泉威豆花的相關食品...
我說泉威大家一定很陌生...
福泉豆花知道吧?泉威就是福泉豆花啦...
泉威豆花的布丁豆花超好吃的說...
福泉豆花改名叫泉威...
難怪...口感跟泉威豆花差不多...

一盒盒的杏仁豆腐包裝的很精緻...
上頭都有明確標示出細項...
這樣一箱有6盒杏仁豆腐...

這是卡歐莉的試吃邀請...杏仁豆腐...
我最不能抗拒的就是甜點...
這個杏仁豆腐讓我一開始就開殺掉3盒...@@
謝謝卡歐莉的邀請試吃...

這是卡歐莉所要表達的意念...
杏仁豆腐單買一個是45元...
買整箱的比較划算...

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卡歐莉手工杏仁豆福
地址：台南市西港區劉厝里114-3號
TEL：(06)795-7215
FAX：(06)795-4726

手工做的杏仁豆腐總共有5種口味...
對了...
這次拍照...全程用Sunny(iphone-4s)拍的...
我家拍照真的很糟...顏色走的很嚴重...
所以大家將就一點看吶...

卡歐莉的禮盒組裡頭都會附上各種口味說明...
這個說明寫的很詳細喔...不錯...

一箱5種口味都有...
可是我忘了抹茶與紅豆是我的禁忌...
我不吃抹茶與紅豆...阿...金落漆...
毆八桑的健忘愈來愈嚴重...

第一盒開封的就是我最愛的原味...
我很愛吃杏仁...吃杏仁吃到成精了...
從小每天就喝現磨的杏仁茶當早餐...
喝到賣杏仁茶的婆婆過世才沒天天喝...
所以對於杏仁用料好不好一喝就知道...

拆封後的杏仁豆腐...雪白的顏色...淡淡的杏仁味道...
杏仁豆腐一聞就知道不是用什麼杏仁霜做的...
味道非常的清香淡雅...味道過關了...
這是用杏仁磨出來的杏仁粉做的...

清香淡雅的杏仁味道我用嘴巴做第2次證明...
確實是杏仁磨出來的粉做的...
完全沒有杏仁精的刺嗆與異的香味...
其實杏仁本身味道是非常的清香淡雅...
很多人討厭杏仁因為它是"便所味"...
但是真正的杏仁是沒有這種刺嗆香味的喔...
卡歐莉杏仁豆腐香味很淡...很舒服的味道...
杏仁豆腐本身口感比較Q彈...
有加寒天與蒟蒻的關係...所以口感會比較Q彈滑軟...
吃這個還滿有感覺的喔...因為有寒天與蒟蒻...
甜度上我覺得不甜...哇洗小甜甜的阿母內...
比小甜甜吃的還要甜...這個甜度對我來說不甜...
不過聽說我的不甜對很多人來講算是很剛好...
所以...唉...適合大家的甜啦...
這個原味的杏仁豆腐用料還滿實在的喔...
吃的出來杏仁放不少內...這個不錯吃喔...

這是芝麻口味的杏仁豆腐...
一顆顆粗粒的芝麻...
視覺效果很棒內...芝麻放很多喔...

這個一打開是濃濃的芝麻味道...
非常的香濃...
看見滿滿的芝麻沒有...
有夠多的啦...

底部一層厚厚的芝麻...
這要叫芝麻屑了啦...它不能叫粉...
因為顆粒還滿粗的內...

這個芝麻口味的杏仁豆腐...我不喜歡...
因為芝麻放很多...
吃起來是芝麻豆腐不是杏仁豆腐...
但吃的出來芝麻是新鮮的...香味非常的明顯...
滿滿的芝麻香氣...把杏仁味道完全幹掉了...
金落漆啦...這要叫芝麻豆腐啦...

吼...這麼多的芝麻...
滿滿的芝麻味道是很正常的...
我的杏仁味道都沒有...
滿滿的芝麻...
忘了說卡歐莉的豆腐感非常的滑順喔...
這個甜度也很低...阿...它不甜啦...
那也安內呀...為什麼不甜呀...
我要甜甜甜啦...嗚嗚...

這是燕麥杏仁豆腐...
就是原味再加上燕麥...
這個燕麥的我給10個讚...
好好吃喔...這個燕麥的很好吃內...
沒有想到居然這個燕麥口味的是最好吃的...
我本以為應該是敬陪末座的燕麥居然是第一名...

厚厚的一層高纖燕麥...
粗粗的燕麥搭上滑嫩的杏仁豆腐...
一粗一細...口感層次很豐富明顯...

這個燕麥的份量也不少喔...
燕麥的香氣與口感徹底的收服我了...
口感真的很棒...
原味的表現都沒有這個燕麥來的好耶...
真的是好吃...
不用說...10個讚先給了...
我很少吃到好吃而跑到人家的粉絲團去按讚...
這家卡歐莉讓我又破例了...
如果整盒都買燕麥或是芝麻的很划算喔...
卡歐莉看見我講這句話臉應該會黑掉吧...哈...

抹茶杏仁豆腐...還有紅豆抹茶...
這2個口味我沒有吃...
非大姐吃抹茶口味...甜度剛剛好...
非大姐很少吃甜...甜度對她來說很剛好...
抹茶味道很淡...杏仁香味比抹茶明顯...很舒服的味道...
但是吃的出來沙沙的抹茶粉...
吃起來沙沙綿綿的...口感還不錯...
非大姐愛吃這個抹茶杏仁豆腐...說好吃...

如果有吃過福泉豆花(泉威豆花)就比較明白那個口感...
不過這個杏仁豆腐口感比布丁豆花還要軟滑啦...
比一般的杏仁豆腐Q彈了一些...
因為它是有加寒天與蒟蒻...
口感上偏Q是很正常的...
卡歐莉的甜度也很低...
趕潮流喔...什麼低糖之類的...
杏仁部份是可以確定原粒杏仁磨的...
這個杏仁豆腐好吃...但是不甜啦...好想哭喔...
喜歡芝麻的可以吃看看內個芝麻...
它的杏仁味道完全被芝麻蓋掉了...
香濃的芝麻粗粒...口感其實也很不錯...
但是芝麻跟杏仁比我是愛杏仁啦...
燕麥口味的勝出...
因為它保有完全的杏仁味道...
搭上淡淡的堅果清香...
口感非常的棒...

最後謝謝卡歐莉這麼看的起我邀請我試吃杏仁豆腐...
更謝謝卡歐莉耐心細心的回答我所提問的每個問題...
我這人很估摸...要付錢的很估摸...
對於免費試吃邀請的估摸程度是加倍...
所以問題提問就相對的多很多出來...
因為我有責任把口感給清楚誠實表達出來...
很不好意思問一大堆問題...
謝謝貴公司的邀請試吃...