台中．夠味的麻辣乾麵清甜絲瓜湯@帝豪花雕雞

帝豪的花雕雞沒有吸引我...
所以它開幕到現在我一直沒有去吃花雕雞...
不過勒...
帝豪新出的的"麻辣篇"就有吸引到我...
天氣冷了...該是吃麻辣補一下的時機了...
本來是想吃三媽臭臭鍋的...
看見了"麻辣篇"3個字就變心轉移陣地了...
只要是標榜麻辣我都會失心瘋的給它走進去吃...


天氣變冷了...所以這一篇給它插很大...
天氣冷了大家一定很想吃些麻辣的來暖一下身體...
所以提前發一家麻辣的提供大家參考...
要不依照日期排序...這一篇是排在12月底1月初...

帝豪花雕雞不只有賣花雕雞...
現在多了這個標榜麻辣關東煮的玩意兒...
我就是被麻辣篇那3個字給吸引到的...


帝豪花雕雞是在精誠路與向上路交叉...
很好找...
從下午6點營業到12點...時間並不長...


台中市西區精誠路269號
04-24736569


攤子上賣的東西都很新鮮...新鮮是看的見的喔...
內個絲瓜是又肥嫩又可口的樣子...
我都有感覺到它在高舉雙手不斷呼喚我說"選我選我"...
(現在是在上演帝豪小學堂膩...)
老闆娘很親切客氣...而且超有耐心的...


內個絲瓜是一條切對半耶...20元有給它便宜到喔...
此時不吃更待何時呀...

這幾樣應該是招牌 ?!
我在麻辣拌麵跟酸辣拌麵之間難以取捨...
我一直問老闆娘說哪一個比較好吃...
一直問一直問都快到了逼問的地步了...
但是老闆娘還是很有耐心很親切的回答我...
最後我選了麻辣拌麵跟絲瓜...不過絲瓜是做湯的...
總共是70元...


帝豪花雕雞有麻辣的也有不辣的...
所以內...是屬於老少通吃那種的啦...


店裡賣的...
現在花雕雞外帶有買一送一喔...

這是我點的...實在是太讚了...
安內只要70元...漆雜摳...有出乎我的意料之外...
餐點的品質...真的還不錯哩...口感也不錯...


這樣一碗絲瓜湯如果我沒有事先講我吃多少錢的話...
大家應該想不到會是一碗20元的湯對吧?!
起碼朋友們聽見這一碗不到1元美金時都說靠...台灣是天堂...


它看起來一整個就是人家餐廰點的炒絲瓜的等級...
安內就知那種現炒的湯是多到嚇死人...
不如到帝豪花雕雞花個20元...
一樣有品質...一樣有質感...
看見這一碗湯上桌時...我的起摩技非常的爽吶...
20元...李雜摳...這樣一碗看起來好像是100元的絲瓜湯...


半條絲瓜的份量煮起來真的還滿多的...
而且絲瓜看起來一個幼齒肥嫩...
青春的瓜體喔...我喜歡啦...


這個不辣的湯頭就是所謂關東煮的湯...
這個湯喝起來非常的清甜好喝...很爽口...
配上重口味的拌麵是將將好內...
它帶有淡淡的柴魚味...柴魚味道不是很重...
屬於很清甜爽口的口感...我喜歡...
它的清甜也是屬於比較自然的甜...
像三輪車關東煮的甜就非常的不自然...喝了會口渴/膩口...




看看這個非常給它青春的瓜體...
煮的非常的透軟...而且口感非常的細嫩...
果然沒有讓我看走眼...它真的是非常的幼齒...
而且這個絲瓜吃起來就是新鮮的絲瓜味道與甜味...
絲瓜特有的瓜味非常的明顯...好吃好吃...

   
內個吼...湯實是太好喝了...
不知不覺中...就被我給整碗捧起來喝個精光...
直接捧起來喝比較過癮啦...

絲瓜湯喝光之後...我又厚著臉皮去多要了一碗湯...
天氣冷喝上這熱騰騰的湯...整個人開始暖夫夫起來了...


這是我點的麻辣拌麵...看起來也是非常好吃的樣子...
這個香氣十足...麻辣的香氣很明顯...
我一邊拍麻辣味道不斷的散發出來勾引我...@__@
這樣子看它好像很小一碗...
這叫做"欺敵"...它的份量不少喔...

白菜頭...很透軟的白菜頭好吃好吃...
沾著那麻辣肉燥好對味喔...

鳥蛋也很好吃...新鮮啦...
新鮮就很好吃啦...
至於左邊的小灰丸...我不知道它叫做什麼名字...
這種魚漿料製品其實我是不碰的...
但是內...有好吃的麻辣肉燥護航加持...
我就給它很勇敢的吃了...

小灰丸也不錯吃喔...
要沾麻辣肉燥醬汁一起吃就很好吃...

這個白菜頭...呅一口就停不下來了...
最早被我給殲滅掉的就是這個白菜頭啦...

坦白說...老實說...我很不喜歡吃燙青菜...
因為我討厭青菜+肉燥的吃法...非常的油膩...
不過勒...這又破了我的紀錄...
這個青菜配上麻辣肉燥也是非常的給它對味...
應該這樣子講...麻辣肉燥本身不會油膩...
完全顛覆了一般肉燥的口感...
所以我整個是放開的吃吃吃什麼都不管了...


這個麻辣肉燥...是完全的瘦肉...這沒有肥肉喔...
起碼我沒有吃到肥肉部份...全都是瘦肉...
這個麻辣肉燥炒的非常的好吃...
香麻而不辣...我覺得不辣...
(非大姐非二姐說我吃辣退步了...沒有以前那麼能吃勒...)
但是老闆娘說是我吃太辣...
麻辣味道都有炒進瘦肉裡頭...
每一口的肉燥都可以吃到香麻辣...
重點是它完全不油膩...
色香味俱全的麻辣肉燥讓我火力全開戰鬥力整個都爆發出來...

這個麻辣肉燥的靈魂在這個麻辣肉燥的湯汁...
這個湯汁拌著烏龍麵吃非常的好吃過癮...
這個肉燥的份量也不小氣喔...肉燥給的還滿多的...


老闆娘很貼心的問我辣不辣...我說不夠辣...
老闆娘又拿了一碟這個麻辣醬讓我加進麵裡頭...
不過內...這個麻辣醬不要多加...
因它是有鹹度的...加的愈多就是愈鹹啦...


麻辣肉燥拌著烏龍麵條真的很好吃...
麵的份量還滿多的...我有說我要煮軟一點... 


這個烏龍麵口感還滿滑軟的...好吃好吃...
用吸的非常的過癮...
沾著麻辣肉燥醬汁吃真的很好吃哩...



請你/妳跟我這樣吃...
我就是這樣吃...
沾著麻辣肉燥醬汁再搭著麻辣肉燥...
超級好吃超級對味的...
不油不膩...色香味真的是一應俱全呀...
 
整個吃光光...就只剩下Mr.Wish的茶沒有喝完...
麻辣拌麵我多加了麻辣醬...所以鹹度整個提高...
一杯綠茶喝到剩一咪咪...還好我買微糖綠茶...好里加在...
絲瓜湯給人家喝了2碗...好喝內...
我的麻辣拌麵也都吃光光...
晚餐居然 用70元就解決掉了...
絲瓜湯最超值啦...很多絲瓜...而且絲瓜又很軟嫩好吃...
帝豪花雕雞有辣也有不辣的...
冬天冷...來上一碗拌麵與熱湯暖一下真的是一件很幸福的事...
吃完後的我...整個滿足...


文章聲明：
我不是專業試吃者也不是什麼美食部落客...
我的文章都是我自己付費吃拍寫的...
只是為自己買過吃過的紀錄心得...
我用美食方式寫日記如此而已...
再者...
主要是要讓我在國外的朋友們知道我在台灣吃了哪些...
有哪些好吃是新奇的有哪些是地雷...
所以店家資訊我有時沒寫出來是很正常很應該...
沒有寫出來不代表我不盡責...
我是花錢吃東西...
我不是去拗店家說幫忙打廣告吃免錢的那一種...
所以留言或email問店家資訊的人講話請客氣點...
老娘我不是花錢專門來為你們大家服務的...
有禮詢問的我就會有禮的回答...
興師問罪型的老娘也不會輸人的轟回去...所以請自重...
我本姓不姓范小名也不叫賤...
不認同我文章是個人的事與我無關...
我並沒有拜託大家來看我文章...
立場看法不同時就不用太多廢話浪費時間... 
所以勒...留言email時請客氣一點...
老娘我也不為任何店家背書或站台...
很單純的付費吃拍寫...
如果是試吃試用我都會註明...
我花錢吃飯還花時間拍照寫文章是老娘我爽有興趣拍拍寫寫...
大家要看就看...我不勉強...也不會求你們看...
所以內...
不要再留一些興師問罪的用詞...老娘我不欠你們...甘溫蛤...
最後...不用再拿牛肉麵店告部落客那一套來壓我...
老娘我不吃這一套...
要拿出來講之前請先看清楚那一個案件的判決書內容...
判決成立的要點在哪裡請先查清楚...
看清楚之後再來留言比較不會丟人現眼...
 

台中市西區美食, 帝豪花雕雞

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