墾丁大街唯一家賣香腸的...
這香腸很特別...有高梁酒口味的...
其實我不是很愛吃香腸...
但只要是紹興酒高粱酒做的香腸我肯定不會放過...
這家打洞香腸攤賣的就是高粱酒香腸...
有賣酒味香腸其實不多...
逢年過節才會有看見一些店家有賣...
因為做工繁複...所以很少人賣...
還有一點很特別的是...
香腸一般不都是配蒜頭嗎?
在這裡是配洋蔥喔...
切小塊的洋蔥...這樣搭著吃很好吃耶...
酒香50年的老店...我不知道有沒有50年啦...
但是高粱酒香腸真的好吃呀...
在高粱酒加持之下的香腸一整個不油膩...
一整個酒氣清香...不油不膩...香腸不身也沒有過多的肥肉...
在這裡只賣3種香腸...
每份好像...40元還是35元...
這家打洞香腸...是用這種方式在烤香腸...
這樣烤焦的機率也會低一些...
多了層鐵網...感覺也比較乾淨...
噢喔...這家打洞香腸也是超多人買的...
在這裡可以幫忙切也可以直接整串吃...
我們的也有切...
這是我們的高粱酒香腸...
本來用串的後來想想用切片的...
在這裡沒有蒜頭...只有新鮮的洋蔥...
可選擇加洋蔥也可以選擇單吃...
切切切...老闆娘熟練的切著...
我都來不及拍...
一片香腸一大口洋蔥搭著吃...
整個就是過癮的快high翻天了...
香腸不油不膩也不會過香...
清香的高粱酒味道與口感非常的獨特...
整個融合的很恰當呀...
而且肥肉也沒有過多...
香腸好吃吶...
我們只買2根...好可惜...早知道就多買幾根...
有到墾丁大街...別忘了來上一根這好吃的高粱酒香腸呀...
