在逢甲夜市...若要論炸雞排...小寶醬料雞排算是開山始祖...
是小寶醬料雞排帶起逢甲雞排風的...
小寶...除了醬料雞排好吃外...其實還有一樣也很好吃...
那就是用炸的菜逃跪啦...我到小寶...不一定會買雞排...
但是這個酥炸菜逃跪是必買的...
如果沒有菜逃跪...那我連雞排都不會買了...
正確來講...小寶的醬料真的還不錯...
就是那個醬料經典...不管加什麼都好吃...
炸米血淋上小寶獨門醬料也是很正點的...
一份30元的蒜辣菜逃跪...價格算很平的...
長這樣的菜逃跪...醬料是深得我心...
其實吼...人家的口味是原味/蒜味/麻辣這3種...
我就是很犯賤就是很機車...我就是要蒜味+麻辣啦...
小寶雞排老闆可能也習慣了我的機車吧...
看見我...蒜味+麻辣就對了啦...不管吃什麼一定是蒜味+麻辣啦...
這是我買回家之後的模樣...
現在的菜逃跪...醬料都不會先放...另外用袋子裝...
這樣也比較好...
才不會買回家時醬料都流光光...
菜逃跪上都會灑上海苔粉...
吃的時候多了一股海苔的鮮味...不錯內...
小寶給的醬料都是很大方的...
通常騎機車買回家時醬料都會流出盒子外...很可惜...
而且先加醬料的菜逃跪如果沒有馬上吃會潤潤...
口感就變的沒有那麼好了...
這樣的做法...就對了啦...
小寶果然有用心...
難怪在逢甲的生意依舊那麼好...
有在用心有在求進步有在自我檢討的店...生意一定不差的...
這就是醬料包...小寶給的很大方哩...
這就是蒜味+麻辣啦...很機車吼...
可是...蒜味+麻辣的比各自分開吃還要好吃內...
真的真的...
不信的話...可以買3份吃看看...
一份蒜味...一份麻辣...再買一份蒜辣的...
吃了之後就知道還是蒜辣的比較好吃啦...
把醬淋上之後的模樣啦...
超級正點的喔...讚...
還沒有淋之前拍的...
我現在吃小寶的菜逃跪進階到要炸的酥一點久一點...
這樣子酥酥的外層...裡頭是Q軟口感...
一整個讚啦...
小寶的菜逃跪是台式的蘿蔔糕...
就是那種白白的沒有加任何東西的啦...
看看這個菜逃跪...真的給它很吸睛溜...
這樣吃是最爽的啦...這次忘了說海苔粉要多一點啦...
不然會更有味道更好吃內...
夾雜著海苔味道的菜逃跪酥酥的QQ的軟軟的...
有淡淡的海苔味道...
還有新鮮蒜泥與麻辣綜合的嗆辣口感...
醬不會很鹹...可是口道很鮮明喔...
蒜味辣味的味道...酥酥QQ軟軟的口感...
吃起來要什麼有什麼啦...
小寶是我固定會吃的一家雞排店...
聽說小寶的雞排退步很多...
說真的...我到小寶買10次...可能才會買1次雞排...
在我印象中的雞排還滿好吃...阿聽說變難吃了...
所以我更沒有動力買回來吃...
小寶的雞排是醬料...會有一大堆醬料還有什麼泡菜有的沒的...
如果超過30分鐘才吃的話...
口感肯定會變差...不知道是不是因為這樣所以被人家評難吃...
不過勒...那個菜逃跪是好吃的啦...
不吃雞排...我吃菜逃跪與米血...花哈哈...
所以雞排好吃不好吃對我而言沒有太大的影響...
反正我本來就不是很愛吃肉類...
