台中市.洪文記麻辣鴨血拉麵

台中市.洪文記麻辣鴨血拉麵 
洪文記涼麵創始店
台中市西區模範街40巷3號
04-2305-5252

洪文記真正有名的不只是涼麵...還有張老闆的熱麵...
全都是手工拉麵...最出名的當然就是麻辣鴨血拉麵囉
這個麻辣鴨血拉麵我不止介紹過3次...介紹N次了我
看看這個拉麵...真的是純手工拉出來的
吃過的都說讚呀....吃過一次保證上癮.....
這樣一大碗超大碗拉麵只賣70元...my god....真的好便宜
台中市.洪文記麻辣鴨血拉麵
這一道是我愛吃的小菜...辣炒小魚乾....我覺得不辣...但是很香很好吃
這樣一大盤只賣30元....還是很便宜....強老闆店裡的每一樣都是出了名好吃
每次去吃...都要掙扎好久.....
台中市.洪文記麻辣鴨血拉麵
這一個就是鼎鼎有名的麻辣鴨血拉麵.....這是大辣
我都是吃大辣的....這樣一碗70元真的很便宜
因為大碗到吃不完都還要打包外帶內.....看看這個顏色的麻辣血
是不是也讓你/妳口水開始在吞了?!
台中市.洪文記麻辣鴨血拉麵
洪文記的麻辣鴨血拉麵...這個鴨血呀...軟嫩到不行
我不敢吃鴨血的人...卻在強老闆勸說之下...先小小的試吃了一小小小小塊
沒想到從此之後就愛上了這個鴨血...不過截至目前為止
我敢吃的鴨血也只有洪文記....
我有試過其它家的...唉呀我的媽都有腥味而且好硬
還是洪文記的麻辣鴨血拉麵最對我的味
麻辣鴨血拉麵的鴨血最起碼有6塊...而且是超大塊的麻辣鴨血耶
台中市.洪文記麻辣鴨血拉麵
其實這個麻辣鴨血拉麵還有豆腐..在我不敢吃鴨血之前我都是只吃豆腐
嚐過了麻辣鴨血拉麵的好滋味之後...我不要豆腐了
都是專攻鴨血...
台中市.洪文記麻辣鴨血拉麵
張老闆的麻辣鴨血...每一塊都是很嫩很嫩...嫩的用筷子挾還挾不起來
而且口口都會噴汁耶...真的...沒有騙大家
有吃過的就知道我說的是不是真的哩.....
洪文記的麻辣鴨血拉麵...是我吃過最好吃的...
但是洪文記沒有宅配....為了堅持品質
但是我有試過放過夜的依然是軟嫩好吃內
我跟張老闆反應但老闆還是很堅持...
alright...要是有認識的人想要試看看洪文記的麻辣鴨血拉麵
可以打電話跟我說...我可以幫忙代訂代寄啦....
這是義務服務的啦...我覺得這麼好吃的東西...沒有宅配真的好可惜
所以說...peichi...要是妳們台北團想要試的話可以告訴我
王可以去幫妳們訂再幫妳們寄啦...
這一家沒吃過真的超可惜的.....
忘了說這個手工拉麵真的是很有口感...非常的Q...吃起來就是很有勁道
我個人非常推薦他們的拉麵....真的真的好吃
就算自己煮...還是一樣好吃...
張老闆的手藝果然了得.....

創作者介紹
台中市.洪文記麻辣鴨血拉麵

美食.玩樂.PAPAGO

上一則:secret luv... 下一則:最懷念的茶餐廳@Tea Work彰化成功店