韓式燒肉一間間的開,不過開在新竹的到是不多,尤其這種專人服務烤肉的更少,
在竹北新開了一間Bungy Jump笨豬跳韓式燒肉,燒肉不用自己動手,會有專人為你服務哦!
雖然不是八色烤肉但也有五色哦!
除了一些基本口味,還有很有特色的「青醬口味」,雖然很難想像,但滋味卻是挺不錯的哦!^_-
新開幕的Bungy Jump笨豬跳韓式燒肉在竹北俏媽咪親子生活館旁,大大的看板很是醒目
光看門面就可以感受到濃濃的工業風設計,又配上很跳、鮮豔的配色,
一整個好年輕奔放的感覺~
利用油漆桶彩繪上各種鮮豔的顏色,一入店就看的到,
看的我心情都好了起來!
店內的用餐座位不算多,但空間都配置的不錯,不會有太擁擠的感覺哦!
這一天來是平日中午,用餐人潮還是很多呢!
看來大家都蠻喜歡這家店。
每個座位上都有強力抽風機
但如果還是怕衣服沾上味道,可以把衣物置放在置物櫃中
笨豬跳韓式燒肉有搭配好的套餐組合,雖然說是兩人餐套,
但實際上三個人吃份量差不多哦!
除了這份套餐外我們還有體驗到其他餐點,味道都很不錯呢!
(文末有完整菜單)
點好餐會先送上五盤小菜
小菜都可以無限續盤,小菜的味道幾乎都跟韓國本地一樣,連韓國人來吃都覺得是道地家鄉味,
韓式泡菜不管單吃還是包生菜一塊吃都很不錯,
我最愛的就是韓式拌雜菜,這道韓國國民美食在笨豬跳也吃的到,還免費供應,
只能說一定要吃回本呀!好好吃!
其他的魚板、醃蘿蔔、海帶也都不錯吃。
生菜及辣醬蔥絲也是無限提供哦!
這點好大方!
使用的是正宗韓式扁筷,我覺得我們還真的拿不習慣呀~~
(很想換台灣的筷子:P)
馬格利酒(左)250元、真露酒(右)250元
(貼心提醒:開車不喝酒、飲酒過多有害身心)
馬格利酒是韓國傳統米酒,利用糯米和麵粉等蒸煮並加入酒麴和水後發酵而成的,看起來有點像豆漿,口味甘甜很容易下口,
酒精6%不是很高,聞起來有種若有似無的香味,而且入口柔和。
真露酒就是燒酒,喝起來跟台灣米酒很像,就是嗆呀..所以有附上甜甜的莓果糖漿讓你中和那個酒精味,但我還是喝不習慣..
馬格利酒好喝多了:P
(貼心提醒:開車不喝酒、飲酒過多有害身心)
可爾必思特調(原味、草莓)、熱帶水果茶 各80元
套餐會附上兩杯可爾必思特調,兩人以上用餐飲料就要另外加點囉!
PS.水果茶的味道很不錯哦!有濃濃的水果及茶味(這不是廢嗎?:p)
水蒸蛋(套餐內附)
水蒸蛋有點像歐姆蛋,但是更爽口的做法,吃起來很清淡,
建議一上桌就享用,我們因為拍照,只先吃了一口,後來其他的很晚才食用,
因為容器是鐵鍋,所以水蒸蛋就變有點熟的蒸蛋,口感就沒那麼好吃了。
泡菜鍋(套餐內附,單點220元)
一上桌時還想說這泡菜鍋的份量也太少了吧!
但撈起來才看到滿滿的料呀~
蛤蜊、豆腐、泡菜、蛋..等,除了用料豐富,泡菜湯也超濃郁的啦!
雖然濃卻不會鹹,忍不住一直喝~
1680元套餐(炸醬麵/水冷麵/石鍋拌飯(牛/豬肉)三選一)
炸醬麵單點220元,
一直很想吃吃看韓式炸醬麵是什麼味道~這次終於體驗到~
炸醬甜甜的,攪拌勻均後食用,趁熱吃還不錯,但不能理解好吃在哪...
看來是要真的去一趟韓國才能解謎了~
石鍋拌飯單點250元,這一道味道真的很不錯!
有焦的脆脆的鍋巴飯,混合他配料,口感上更有層次~
不管是配料,還是辣醬,都調味的剛剛好,
不會太辣,不會太鹹,又有飯香,
單點很不錯,套餐點這道應該會吃的很滿足~
放入木炭就可以等待烤肉啦!
這鐵盤在每烤一樣肉品後就會更換,有沒有這麼搞工!?
黃豆芽會先炒過哦!
很喜歡韓國的黃豆芽菜,口感真的很不一樣!
來了來了,專人服務的烤肉,
不用動手,也不用顧烤爐,擔心肉會烤焦,
都有人幫你烤好啦!只要動口就可以了!
豬梅花(1680元套餐內附)
松阪豬(1680元套餐內附)
笨豬跳韓式燒肉的服務生都有受訓過,
所以不用擔心烤焦~
松阪豬本身就是脆脆的口感,烤的稍微久一點,更能顯現出焦脆感,
一口生菜,一口松阪豬肉,一口雜菜,一口泡菜,
一口咬下很是過癮呀!
豬梅花的肉質也很不錯,烤完也是帶點焦脆的口感,
每一口肉都要包上一大片生菜,不僅爽口,吃多也比較不會覺得油膩!
五色三層肉(1680元套餐內附)
單點550元
五色三層肉口味分別是:原味(香油)、醬油、蒜味、辣醬、青醬
服務生會問你要烤的久一點逼出三層肉油脂,還是要就著三層肉本身來食用,
我們當然選擇烤的久一點逼出一些油脂~~
事實證明這樣烤的脆脆的三層肉比較好吃,
不過原味(香油)、醬油、蒜味這三種味道很接近,我有點分不太出來,
但都一樣好吃,只是不能吃多,還是會有點油膩,
青醬跟辣醬的味道比較重,所以就可以分辨的出來,
辣醬口味烤完其實也不太辣,但其中的鹹度就能讓三層肉有不一樣的鹹味,不沾醬也好吃,
青醬就是義大利麵的那個青醬啦!本來以為會不搭,卻意外的好吃呢!
起司地瓜燒(1680元套餐內附)
單點140元
混合起司的鹹及地瓜的甜,交織成甜甜鹹鹹的味覺饗宴,
這一道的味道很不錯,不過剛好我們吃的時候是微溫的口感,
我覺得這種一定要熱的燙口才比較好吃,
有點可惜
蜂巢霜淇淋(季節限定)(1680元套餐內附)
之前蜂巢霜淇淋好流行,現在在笨豬跳就吃的到囉!
霜淇淋很天然,拍照時火速溶化中...
哈密瓜口味,口感很特別,
默默的一個人完食...
飛天板翼牛 380元
飛天板翼牛在1880元的套餐有附上,但1880元的套餐少了五色三層肉...
如何選擇套餐就看個人需求囉!
飛天板翼牛切成薄片後很容易就烤熟了,
口感上真的很不錯,入口即化,
先品嚐包生菜的後,就忍不住直接食用呀!
直接感受原味就很美味的板翼牛肉...會讓人忍不住想再點一份~
焗干貝串 140元
我們這次体驗的每一道料理都讓我很滿意,唯獨這一道沒有太特別的感覺,
也不是說難吃,但可能一人只有一口,感受比較不深刻。
辣年糕 250元
第一次吃到辣炒年糕時有嚇到,想說那麼硬的年糕誰愛吃!?後來吃到軟的年糕才知道原來是第一次的錯誤相遇造成的誤會呀~
笨豬跳韓式燒肉的辣炒年糕有入味,年糕又柔軟,我比較喜歡,但魚板更得我的喜歡,
我也不是很喜歡吃魚板的人,但這個辣炒魚板卻意外的好吃呀!
海鮮煎餅 300元
笨豬跳的海鮮煎餅單價稍微高一點,但很值得一點,這道我大推呀!
醬汁是醬油及醋醬,我比較喜歡兩種醬都一起沾著吃,味道很不錯!
笨豬跳的海鮮煎餅比較厚,用料豐富,外皮煎的酥脆,內餡卻是柔軟的感覺,
加上調味得宜,吃一口就立馬愛上!我覺得我會為了海鮮煎餅而特地來笨豬跳用餐呀~~
難得是我吃一口就愛上的美味~~
這次用餐可以理解為什麼開幕沒多久就有這麼多人來消費,
專人服務是一大特點,東西好吃更為重要,
很多店家從台中開過來就會走鐘,但笨豬跳韓式燒肉並不會哦!
有機會還想再去用餐呀~~
(我的海鮮煎餅,等我~~)
菜單
用餐資訊
Bungy Jump Korean BBQ 笨豬跳韓式燒肉
【竹北店】
電話:03-6681842
地址:竹北市莊敬南路108號
營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00
臉書粉絲團:https://www.facebook.com/bungyjumpBBQzb
【台中店】
電話:04-2254 8818
地址:台中市西屯區朝富路38號
營業時間:11:30-14:30、17:30-23:00
臉書粉絲團:https://www.facebook.com/bungyjumpBBQ
此篇為體驗文,但食記內容為真實感受,各人口味皆有所不同,僅供參考。
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