冬天就是要來一鍋熱的火鍋!
西市汕頭館(總店) 沙茶牛肉火鍋
說來奇怪,一直知道城隍廟這邊很多小吃,可除了城隍廟,竟然沒注意附近市場內的小吃,
這間西市汕頭館開很久了,我竟然這一二年才知道呀..
而且知道後就來吃了好幾次,雖然西市汕頭館竹北店離我們比較近,但不知為何每次想吃都是來這家總店吃~
因為是在市場內,又是多年老店,我覺得用餐環境就..
有市場感囉!^^
價目表在牆上,很多人都會點沙茶牛肉火鍋跟炒沙茶牛肉麵,
我們也是來都點這二樣,偶爾再點些火鍋料~
沙茶牛肉火鍋 300元
西市汕頭館以賣沙茶醬出名,這個沙茶火鍋品質也沒話說,
我吃小火鍋不吃沙茶鍋的,因為會有沙茶卡喉嚨的不適感,但西市汕頭館的沙茶鍋不會哦!
連湯都想喝完~
不過湯底除了蕃茄還真的沒什麼料..:p
沙茶火鍋會附上一盤菜,通常都是大白菜(我不喜歡),
但這次居然是高麗菜跟茼蒿,感覺很不錯!
茼蒿只有冬天有,雖然份量不多,但我覺得還可以接受~
不過這盤滿滿的牛肉就讓人覺得很超值了,
用的是溫體牛肉,
跟一般火鍋店用的冷凍肉片感覺就是不一樣,
誠意滿滿
溫體牛肉的好處就是新鮮,而且沒有肉騷味,
只要涮幾秒,讓肉呈現粉紅色就可以吃囉!
沾上西市汕頭館的特製沙茶醬
牛肉肉質軟嫩不說,沾一點點醬提味,會覺得整個味道更豐富,
二個人點會覺得這盤肉的份量剛剛好,
很適合愛大口吃肉的人來食用,
生鮮牛肉丸 60元/份
手工魚餃 60元/份
生鮮牛肉丸只有四顆就要60元,
魚餃份量也不多~
不過偶爾還是會不爭氣的點下去,沒辦法,真的好吃!
牛肉丸的口感很不錯,雖然一顆就要15元,但你吃的出來不是冷凍肉那種味道,有鮮甜~
手工魚餃也是不錯,但就沒那麼必點的感覺,
炒沙茶牛肉麵 80元
第一次吃炒沙茶牛肉麵時被滿滿的牛肉片給嚇到,
雖然一盤份量不算多,但滿滿的牛肉片給的誠意十足,
牛肉片也是溫體牛肉下去炒,所以肉片也不老哦!
每次都去總店吃實在不太方便,
下次給竹北店一次機會,去吃吃看好了!
如果一樣好吃,就不用特地跑去城隍廟那吃了,
停車不方便呀~~ >///
店家資訊
西市汕頭館(總店)
電話:03-5244430
地址:新竹市北區西安街70號
營業時間:11:00~23:30
用餐日期:~2015/12/04
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