綜合
2011-08-26 15:00:39

大研古鎮午餐「古城味道老廚房」


第五天了，漸漸適應雲南麗江空氣、環境，多吸一點，回都市就沒這種福利了。大研古鎮午餐「古城味道老廚房」
（貼好郵票直接丟郵筒↓）
大研古鎮午餐「古城味道老廚房」大研古鎮午餐「古城味道老廚房」

芝麻開花客棧近南邊七一街，熱鬧程度不如四方街遊客如熾，
多為團體大型酒店聚宿於此，大研古鎮午餐「古城味道老廚房」

大街餐廳比鄰，用餐客反倒稀落，大研古鎮午餐「古城味道老廚房」大研古鎮午餐「古城味道老廚房」

繞了一圈還是選位居鬧區中心『古城味道老廚房』。大研古鎮午餐「古城味道老廚房」大研古鎮午餐「古城味道老廚房」

（夜晚的餐廳貌↓大研古鎮午餐「古城味道老廚房」）
大研古鎮午餐「古城味道老廚房」
 
直接上二樓點菜，大研古鎮午餐「古城味道老廚房」

【蒜泥茼蒿】：寫「蒜泥」都以為是拌的，其實大火快炒，
茼蒿與台灣不太一樣，細細長長，
炒後也不像吸過水般變軟，脆且嚼勁兒夠，我喜歡；大研古鎮午餐「古城味道老廚房」大研古鎮午餐「古城味道老廚房」
 
【魚香肉絲】：豬肉絲、木耳、榨菜，酸酸辣辣很重口味；大研古鎮午餐「古城味道老廚房」
 
【臘排骨】：麗江納西族招牌菜，正宗象山市場店沒去吃，仍點嚐嚐鮮，
豬大排切好，抹上酒與鹽醃掛起來風乾，要吃時再放入鍋燉；

綠色菜心、白色山藥切片，燉到呈白粉色湯頭，
未如想像中濃稠，應該說剛好有入味；大研古鎮午餐「古城味道老廚房」

排骨因風乾肉顯老，有臘肉+蜜汁火腿肉的fu，大研古鎮午餐「古城味道老廚房」
卻完全無甜味（大陸人好像不喜歡用糖提味），會稍鹹一些，大研古鎮午餐「古城味道老廚房」

不過還蠻特別的，據說象山市場作火鍋料理，可再加入自選菜煮；
這一鍋也真夠份量，兩個人喝不完吶！大研古鎮午餐「古城味道老廚房」大研古鎮午餐「古城味道老廚房」
 
【過橋米線】：火腿、秀珍菇、黃瓜，根本多點的，一樣嗑不完敗陣……大研古鎮午餐「古城味道老廚房」大研古鎮午餐「古城味道老廚房」
 
頂層三樓有個私密小空間「眺雪樓」，俯瞰廣場與遠山，大研古鎮午餐「古城味道老廚房」

『古城味道老廚房』菜色不差，雖然價格不便宜說。大研古鎮午餐「古城味道老廚房」
 
※下篇預告：麗江的紫禁城∼『木府』
 
1、玩了11天三地飛…...回來辦活動囉！有獎徵答時間∼
2、我住這兒∼大研古鎮【古城原鄉麗江客棧】
3、穿梭在麗江大研古鎮∼初體驗
4、用餐時間&麗江大研古鎮夜生活
5、繼續漫步，悠遊古鎮
6、大研古鎮∼黑龍潭公園
7、來麗江，別說你沒上「玉龍雪山」Part.1
8、來麗江，別說你沒上「玉龍雪山」∼好美的雪白世界
9、張藝謀印象系列∼印象麗江
10、環遊時間：藍月谷、白月臺、鏡潭湖、聽濤湖
11、寧靜清幽『束河古鎮』
12、體驗水療&燒烤宵夜
13、換住這兒∼麗江芝麻開花客棧
14、『拉市海半日遊』騎馬上山，嘻哈！
15、『拉市海半日遊』遊湖囉！
16、大研古鎮「前生緣餐廳」＆體驗正統辣府之國∼四川連鎖「重慶德莊火鍋」
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!g7s8F5yREQD2By.BYIRhicUDMm1CYeyM/article?mid=18174
上一則：大研古鎮「前生緣餐廳」＆體驗正統辣府之國∼四川連鎖「重慶德莊火鍋」 下一則：昔日的麗江紫禁城∼『木府』
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我要留言：
  • cawu
    2011-08-26 20:28:19
    旅行就是要放下一切,

    歸零的心境去享受悠閒,

    身在大自然擁有與眾不同的感動∼

  • 我愛LV
    2011-08-26 16:16:32
    自然地方的空氣就是特別不一樣
    現在回想起來都覺得很美好

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