大研古鎮午餐「古城味道老廚房」


第五天了,漸漸適應雲南麗江空氣、環境,
多吸一點,回都市就沒這種福利了。大研古鎮午餐「古城味道老廚房」
(貼好郵票直接丟郵筒↓)
大研古鎮午餐「古城味道老廚房」大研古鎮午餐「古城味道老廚房」

芝麻開花客棧近南邊七一街,熱鬧程度不如四方街遊客如熾,
多為團體大型酒店聚宿於此,大研古鎮午餐「古城味道老廚房」

大街餐廳比鄰,用餐客反倒稀落,大研古鎮午餐「古城味道老廚房」大研古鎮午餐「古城味道老廚房」

繞了一圈還是選位居鬧區中心
『古城味道老廚房』大研古鎮午餐「古城味道老廚房」大研古鎮午餐「古城味道老廚房」

(夜晚的餐廳貌↓大研古鎮午餐「古城味道老廚房」
大研古鎮午餐「古城味道老廚房」
 
直接上二樓點菜,大研古鎮午餐「古城味道老廚房」

【蒜泥茼蒿】:
「蒜泥」都以為是拌的,其實大火快炒,
茼蒿與台灣不太一樣,細細長長,
炒後也不像吸過水般變軟,脆且嚼勁兒夠,我喜歡;大研古鎮午餐「古城味道老廚房」大研古鎮午餐「古城味道老廚房」
 
【魚香肉絲】:豬肉絲、木耳、榨菜,酸酸辣辣很重口味;大研古鎮午餐「古城味道老廚房」
 
【臘排骨】:麗江納西族招牌菜,正宗象山市場店沒去吃,仍點嚐嚐鮮,
豬大排切好,抹上酒與鹽醃掛起來風乾,要吃時再放入鍋燉;

綠色菜心、白色山藥切片,燉到呈白粉色湯頭,
未如想像中濃稠,應該說剛好有入味;大研古鎮午餐「古城味道老廚房」

排骨因風乾肉顯老,有臘肉
+蜜汁火腿肉的fu大研古鎮午餐「古城味道老廚房」
卻完全無甜味(大陸人好像不喜歡用糖提味),會稍鹹一些,大研古鎮午餐「古城味道老廚房」

不過還蠻特別的,據說象山市場作火鍋料理,可再加入自選菜煮;
這一鍋也真夠份量,兩個人喝不完吶!大研古鎮午餐「古城味道老廚房」大研古鎮午餐「古城味道老廚房」
 
【過橋米線】:火腿、秀珍菇、黃瓜,根本多點的,一樣嗑不完敗陣……大研古鎮午餐「古城味道老廚房」大研古鎮午餐「古城味道老廚房」
 
頂層三樓有個私密小空間「眺雪樓」,俯瞰廣場與遠山,大研古鎮午餐「古城味道老廚房」

『古城味道老廚房』
菜色不差,雖然價格不便宜說。大研古鎮午餐「古城味道老廚房」
 
下篇預告:麗江的紫禁城∼『木府』
 
1玩了11天三地飛…...回來辦活動囉!有獎徵答時間∼
2、我住這兒∼大研古鎮【古城原鄉麗江客棧】
3、穿梭在麗江大研古鎮∼初體驗
4、用餐時間&麗江大研古鎮夜生活
5、繼續漫步,悠遊古鎮
6、大研古鎮∼黑龍潭公園
7、來麗江,別說你沒上「玉龍雪山」Part.1
8、來麗江,別說你沒上「玉龍雪山」∼好美的雪白世界
9、張藝謀印象系列∼印象麗江
10、環遊時間:藍月谷、白月臺、鏡潭湖、聽濤湖
11、寧靜清幽『束河古鎮』
12、體驗水療&燒烤宵夜
13、換住這兒∼麗江芝麻開花客棧
14、『拉市海半日遊』騎馬上山,嘻哈!
15、『拉市海半日遊』遊湖囉!
16、大研古鎮「前生緣餐廳」&體驗正統辣府之國∼四川連鎖「重慶德莊火鍋」
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!g7s8F5yREQD2By.BYIRhicUDMm1CYeyM/article?mid=18174




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我要留言:
  • cawu
    2011-08-26 20:28:19
    旅行就是要放下一切,

    歸零的心境去享受悠閒,

    身在大自然擁有與眾不同的感動∼

  • 我愛LV
    2011-08-26 16:16:32
    自然地方的空氣就是特別不一樣
    現在回想起來都覺得很美好