<米塔石頭火鍋市府店>一人就能享受到熱呼呼石頭火鍋｜信義商圈美食｜市政府站火鍋｜個人石頭火鍋

蚊姐常去的米塔集團竟然有出石頭火鍋系列　重點「一人就能開鍋」

 

位置靠國父紀念館逸仙路　若坐至市政府轉運站出來

基隆路第一條巷子右轉直走即能看到　招牌大又明顯

歡慶開幕9折優惠等於免服務費　現在來正是時候

週末下雨又低溫超適合吃鍋　沿路想到都快流口水了

 

頗中國風裝潢格局　一樓用餐區位子不算多容易客滿

我進門前　有媽媽帶小孩共三個人　沒訂位得等　只好離開

建議撥個電話先訂位比較保險　此外用餐限制90分鐘

 

趁現在有折扣不客氣開吃

 

K小姐點「雙拼超值鍋」

肉品四選一：雪花牛肉　海鮮選一：草蝦

 

我則「小無敵海鮮鍋」贈肉品選雪花牛肉

海鮮盆包括蛤蜊6、鯛魚1、鱸魚1、天使紅蝦1、小白蝦1、小卷1

 

菜盤　配餐五選一  　自助區：醬料DIY、飲料、冰淇淋

 

木桶菜盤食材種類豐富

 

講到菜盤順便提一件事

在此之前與朋友去某主打高級肉品海鮮火鍋店　我們2人就點了3千多

但菜盤竟只給一份　內容物比一般火鍋店還單薄

店家解釋希望讓顧客真正享受的是高價肉品海鮮

但基本配備本來就不該少  so解釋挺牽強

見到米塔的菜盤我就覺得這樣才對嘛

 

我們兩個所有食材都上桌了　鍋湯卻等了會兒

因為現炒所以等待正常喔

猶記小時候石頭火鍋店是一大鍋　服務人員在眼前拌炒後加高湯

米塔的湯頭新鮮蔬菜熬製　再加魷魚乾拌炒

浮一層油我詢問服務人員　原來是加了麻油

香氣提升  啜一口其實挺清淡　才不會越煮越鹹膩啊

 

雪花牛肉請記得牛肉涮個五秒左右最恰好

有著油脂陪襯不老柴  更帶出香甜

 

切片小卷Q彈脆口　蛤蜊也不是小顆那種

　

我平常不太吃魚　火鍋的魚片切妥去刺　實用方便

煮時加薑去腥也優化了湯頭

 

K小姐說她最喜歡草蝦的大小

草蝦　白蝦　天使紅蝦肉質飽滿　鮮美彈牙

 

米塔鍋物份量　能滿足不同的大中小胃

最重要<<食材新鮮>>

且我認為標示清清楚楚要給讚　實物與菜單一致　是對消費者最基本的尊重

哈哈我是個會特別觀察小細節的人

 

尬意石頭火鍋特殊香氣就來米塔開鍋囉

FB www.facebook.com/mitahotpot

市府店地址：台北市信義區逸仙路50巷18號1樓

電話：02-27580878

營業時間：11:30～22:00
 

每人口感定見並不相同

『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹

本篇為合作文　乃本人實際食用體驗心得

無廣告意圖（非商業性質）僅供參考、無推銷之意

 

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