豬大叔一聽『九記牛腩』馬上點頭附和，我們真的肖想它很久了。
坐完纜車直奔店家，這一帶已熟悉到像“走廚房”一樣，
被豬大叔笑稱是「最佳導盲犬」∼∼![建國百年前香港行《晚餐：中環∼九記牛腩、翠華茶餐廳》]()
![建國百年前香港行《晚餐：中環∼九記牛腩、翠華茶餐廳》]()
不像上回得排隊晚上六點空位多，妙的是與三年前坐同一位子咧！
師傅很厲害，點餐用腦子記完全不用寫菜單，
【上湯肥牛片伊麵】：
肉片帶油花，厚薄恰恰好，
附麵體，相對肉片的份量度較少；
（還是蘭芳園的絲襪濃．．．↓
）
【上湯淨牛腩】：
既然叫“淨牛腩”，意思就是純牛腩吃爽的！![建國百年前香港行《晚餐：中環∼九記牛腩、翠華茶餐廳》]()
![建國百年前香港行《晚餐：中環∼九記牛腩、翠華茶餐廳》]()
帶筋絕不會嚼不爛，柔韌之間的平衡、肉體之Q彈，讓人吃到沒時間叫好。
（沾一點辣椒醬也很讚！↓
）
個人覺得還是清湯才喝得出肉汁鮮美，雖然價格不太親民，但絕對要一試吶！！
行前任務代買鴛鴦奶茶包，
找了幾間超市都沒找著，幸好臨近惠康welcome達成使命；![建國百年前香港行《晚餐：中環∼九記牛腩、翠華茶餐廳》]()
![建國百年前香港行《晚餐：中環∼九記牛腩、翠華茶餐廳》]()
（這系列換新包裝，份量加大價格提高↓）
由皇后大道一路逛至H&M完，8點好像也該吃些什麼（一碗淨牛腩哪能滿足我
），
隔壁威靈頓街『翠華餐廳』熟面孔進去吧。![建國百年前香港行《晚餐：中環∼九記牛腩、翠華茶餐廳》]()
【鐵板精選D套餐】：
（就是“玉米香菇奶油濃湯”∼↓![建國百年前香港行《晚餐：中環∼九記牛腩、翠華茶餐廳》]()
）
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（趁熱吃真是好吃啊！↓
）
（超大又厚的豬扒，我好飽喔！↓
）
【豬大叔的餐】：
（跟上回吃一樣的∼↓）
（豬大叔評論：糖水嘛．．．↓
）
連鎖店翠華規模大知名度高，餐點亦可。
（你認的出來有幾個？！↓![建國百年前香港行《晚餐：中環∼九記牛腩、翠華茶餐廳》]()
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今晚最後一敗，怎麼有種山窮水盡的感覺，愈買愈少耶．．．![建國百年前香港行《晚餐：中環∼九記牛腩、翠華茶餐廳》]()
![建國百年前香港行《晚餐：中環∼九記牛腩、翠華茶餐廳》]()
（烏鴉飛過，無聲．．．↓![建國百年前香港行《晚餐：中環∼九記牛腩、翠華茶餐廳》]()
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※下篇預告：鹹的吃完吃甜的∼
☆遲來的香港遊記《我上了一堂震撼教育課！》
☆建國百年前香港行《宿尖沙咀：香港港威酒店GATEWAY》
☆建國百年前香港行《宿尖沙咀：香港朗廷酒店The LANGHAM》
☆建國百年前香港行《下午茶：尖沙咀∼香港洲際酒店LOBBY LOUNGE》
☆建國百年前香港行《午餐：尖沙咀∼廣東茶居&霞飛點心拉麵》
☆建國百年前香港行《晚餐：尖沙咀∼新港中心鼎泰豐》
☆建國百年前香港行《晚餐：尖沙咀∼THE ONE金寶∼Cambo Cafeteria》
☆建國百年前香港行《晚餐：中環IFC∼千兩Sen-ryo》
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