去年9月幫店家寫了試吃品食記，料多味美深獲我倆喜愛，
前陣子老闆留言通知上東森財經台報導，
趁出遊前抽空南下桃園，再度回味這有功夫的蘭州拉麵。![《桃園市．永安路》大方蘭州拉麵館]()
南桃園交流道，大興西路往市區右轉永安路，![《桃園市．永安路》大方蘭州拉麵館]()
![《桃園市．永安路》大方蘭州拉麵館]()
忘帶地址的我們憑微薄記憶一下就找到了；
11點抵達店內客人還不多，店員們忙前置作業，
（也是旅遊同好的老闆↓）
（還可以免費加湯！真豪爽∼↓
）
鍋爐燒著熱騰騰牛肉湯，
欲先打聲招呼反倒被大方老闆認出來，親自接待如鄰家叔叔伯伯般親切又客氣；
菜單每道都吸引人，受昨專訪影響，
點「蘭州牛肉拉麵、北京炸醬麵、水餃8顆」；![《桃園市．永安路》大方蘭州拉麵館]()
當然滷味小菜也不能遺漏，
「大腸頭、海帶、滷蛋」切一盤，好豐富喔！
（我愛大腸頭↓
）
陸陸續續客人湧入店內，![《桃園市．永安路》大方蘭州拉麵館]()
不一會兒老闆眼前已攤長串點菜單，
此時亦是展現功夫的時刻囉！
麵粉糰在他巧手下對半一拉一回步驟數次，![《桃園市．永安路》大方蘭州拉麵館]()
![《桃園市．永安路》大方蘭州拉麵館]()
也因現拉現煮需時間等待，每桌幾乎擺著號碼牌；
（現炸甜粿請我們吃↓）
（東森財經台錄影專訪↓）
電視有報導∼〔北京炸醬麵〕：
刀削麵＋豆芽菜一大碗，![《桃園市．永安路》大方蘭州拉麵館]()
扎實口感，炸醬香稍鹹，
我個人喜歡帶些甜度的味道；
試試白元寶∼〔水餃8顆〕：
飽滿餡肉高麗菜，每顆5元實在；
千呼萬喚始出來∼〔蘭州牛肉拉麵〕：
（去年冷凍試吃包實況，都是一大碗吶！↓
）
QQ拉麵粉彈牙、
澳州牛腱肉軟透不爛、
酸味夠不油膩之酸菜、數種食材熬出來的濃醇香湯頭、
整碗很快就被我倆掃光了；
同場加映∼〔砂鍋削麵煲〕：
評估自己食量而未點的削麵煲，老闆太貼心了還是送上來請我們品嚐∼![《桃園市．永安路》大方蘭州拉麵館]()
![《桃園市．永安路》大方蘭州拉麵館]()
同樣份量牛肉塊，多加些許香菇金針菇，
湯頭喝起來比牛肉麵再清一些；![《桃園市．永安路》大方蘭州拉麵館]()
這麼多實在吃不完，最後打包帶走當作晚餐繼續享受。
（讚喔！↓
）
12點未到小店已被饕客們全部佔領，![《桃園市．永安路》大方蘭州拉麵館]()
![《桃園市．永安路》大方蘭州拉麵館]()
（整個爆單．．．↓![《桃園市．永安路》大方蘭州拉麵館]()
）
![《桃園市．永安路》大方蘭州拉麵館]()
甚至綿延至店外，![《桃園市．永安路》大方蘭州拉麵館]()
（整個爆單．．．↓
）
甚至綿延至店外，
好吃與否絡繹不絕人潮就是見證，無需贅述。
大方蘭州拉麵館
地址：桃園市永安路389-2號![《桃園市．永安路》大方蘭州拉麵館]()
電話：03-3314193
Ｙ拍：
Ｉｈｅｒｇｏ網站：http://www.ihergo.com/store/dafang
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