開業30年大業路與中央北路一段交叉口∼“吳家牛肉麵”,![《台北市.中央北路》好吃又不貴∼吳家牛肉麵]()
據說是必吃的好味道。

據說是必吃的好味道。
地理位置好,![《台北市.中央北路》好吃又不貴∼吳家牛肉麵]()

大馬路隔成三個店內用餐區,![《台北市.中央北路》好吃又不貴∼吳家牛肉麵]()
![《台北市.中央北路》好吃又不貴∼吳家牛肉麵]()


實際烹煮攤位是靠中央北路上的小巷內,![《台北市.中央北路》好吃又不貴∼吳家牛肉麵]()

年輕師父(不知是不是兄弟)及歐巴桑服務生,![《台北市.中央北路》好吃又不貴∼吳家牛肉麵]()

看到我拿起相機拍照,挺配合地擺Pose咧!![《台北市.中央北路》好吃又不貴∼吳家牛肉麵]()

豬大叔想吃“半筋半肉細麵”,而我則點“牛肉細粉”,
夾在桌上的菜單背後印製「點餐Q&A」,看看生意作多大啊!![《台北市.中央北路》好吃又不貴∼吳家牛肉麵]()
![《台北市.中央北路》好吃又不貴∼吳家牛肉麵]()


想吃小菜自己點,海帶豆干各份10元,![《台北市.中央北路》好吃又不貴∼吳家牛肉麵]()
![《台北市.中央北路》好吃又不貴∼吳家牛肉麵]()


現切現拿順便付款;![《台北市.中央北路》好吃又不貴∼吳家牛肉麵]()

當麵送上來時還以為是大碗份量,
(牛肉細粉∼↓)
![《台北市.中央北路》好吃又不貴∼吳家牛肉麵]()
![《台北市.中央北路》好吃又不貴∼吳家牛肉麵]()
(半筋半肉細麵∼↓)
![《台北市.中央北路》好吃又不貴∼吳家牛肉麵]()
(牛肉細粉∼↓)


(半筋半肉細麵∼↓)

標榜澳洲進口,碗內牛肉塊數了數約7塊,![《台北市.中央北路》好吃又不貴∼吳家牛肉麵]()

浮著油花的湯頭帶甜,
入味保留了牛肉的韌度;![《台北市.中央北路》好吃又不貴∼吳家牛肉麵]()
入味保留了牛肉的韌度;

牛筋燉得很軟,幾乎輕咬即斷,![《台北市.中央北路》好吃又不貴∼吳家牛肉麵]()
![《台北市.中央北路》好吃又不貴∼吳家牛肉麵]()


豬大叔邊吃邊唸著∼好吃啊!![《台北市.中央北路》好吃又不貴∼吳家牛肉麵]()

至於每次吃牛肉麵我都要把整碗麵舖滿的重要配角-酸菜,![《台北市.中央北路》好吃又不貴∼吳家牛肉麵]()

又酸又鹹不符我的味兒,![《台北市.中央北路》好吃又不貴∼吳家牛肉麵]()

個人認為加了並沒有提升味道層次,試過就好。
以這樣的份量來說,小碗牛肉麵90元定價合理,
曾入選台北牛肉節,難怪網路佳評不斷,值得來嘗鮮。![《台北市.中央北路》好吃又不貴∼吳家牛肉麵]()
![《台北市.中央北路》好吃又不貴∼吳家牛肉麵]()

(夕陽伴我歸∼↓)

北投吳家牛肉麵
地址:台北市北投區中央北路一段226號 15:00∼00:00
*好吃牛肉麵:試吃品:桃園大方蘭州拉麵館《牛肉麵冷凍宅配調理包》
合購美食∼試吃品:純純牛肉麵
*好吃牛肉麵:試吃品:桃園大方蘭州拉麵館《牛肉麵冷凍宅配調理包》
合購美食∼試吃品:純純牛肉麵