百分百在地的台南半日小吃【懷舊小棧 豆腐冰】夏天一定要來一碗
有鑒於上次和佳佳回台南的小吃一日遊,被別人笑說是『吃一些觀光客才會去吃的小吃』...,吠吠一直對此耿耿於懷啊!
不過也是啦!雖然從小在台南長大,但都是吃家裡咩!長大之後要跑到台北很少回家,認識的道地台南小吃真的不多...,不過這次有羊羽毛的推薦,介紹的保證都是在地台南人在吃的啦!
PART 1 主題:【懷舊小棧 豆腐冰】
地址:台南市中西區五妃街206號
不久之前,懷舊小站還是默默無名的小店,不過現在已經是大排長龍的名店。
跟一般的冰店不同,這裡主打的是那一塊『豆腐』,當然不是真的豆腐,而是一種類似布丁、口感Q彈的東西,一共有三種口味:杏仁、鮮奶、抹茶。
基本的刨冰 + 糖水 + 一塊豆腐,一份是30元,算是一般價,如果要加料就再加錢。
如果沒有吃飯,一個人應該可以吃掉一碗飽飽飽,份量不算少,但也沒特別多。
糖水用的不是黑糖,其實我個人不愛黑糖,因為黑糖帶苦味,一般的糖水 + 煉乳就非常美味。
鮮奶口味比較清淡,不是很濃郁的那種,所以吃起來比較爽口。
我點的抹茶豆腐偷加了紅豆,抹茶算是味道夠,紅豆不會太甜,配上刨冰,在夏天來說,真的是一大享受啊!
雖然還稱不上人間美味,但是相較於一般傳統的刨冰,豆腐冰算是創新取勝,還蠻推薦吃吃看的。吃完轉個灣到慶中街,還有郭 綠豆湯可以喝。