這家海鮮丼飯店是老哥從網路上分享的食記中找到的
那時侯光看照片就決定納入我的美食名單中,貨美價廉是他最主要吸引我的原因
上星期六揪了老哥及牛,馬上出發前往榆小舖吃好料
雖然店家座落位置是在小巷弄中並不太顯眼
不過從現場排隊的人潮就可以看出,他的人氣可是搶搶滾的咧!哈哈∼
等了約莫10分鐘之後,終於輪到我們了,喔耶喔耶!!
一進門首先吸引我目光的,是這個用米粒插置的木桶
富有濃厚日式氣味的名片盒還真是夠特別的了∼
點完餐之後,望著檯子上老闆製作的丼飯
原本就飢腸漉漉的胃更加咕嚕咕嚕的叫
首先,先來碟五味小章魚(NT50元)吧!
帶著深橘色的五味醬汁調的十足夠味,章魚本身鮮度夠,口感也是順滑軟嫩
本身份量不多,但也不失為一碟不錯的開胃小菜∼
在我手忙腳亂正在認真想要點什麼丼飯時,老闆又送上一份鯊魚凍(NT50元)
有點意外老哥會點這個,是想補充膠原蛋白是吧?!哈哈哈∼∼
鯊魚凍吃起來QQ軟軟的,而且沒有臭糙的魚腥味喔!
什錦海鮮蓋飯(NT150元)
裡面共有三種不同的生魚片,而食材會依當天漁貨、季節而不同
魚片不管是用看的、抑或是吃的口感,都是十分的新鮮而富有嚼勁
再來一張魚片的近照,淡淡的粉紅色,新鮮的讓人直吞口水哩!
洋蔥、涼拌牛蒡、碎豆腐皮,再加上咕溜的海帶菜,是點綴蓋飯的豐富配菜
我很喜歡他們家的冷醋飯,咀嚼起來是又Q又黏的口感,帶著淡淡的酸氣殺是好吃
依照個人的喜好,可以另外再添加醬油、芥末調味
干貝甜蝦親子丼(NT250元)
榆小舖的蓋飯價格大都約在100~150元上下
這個干貝甜蝦算是比較高檔的,所以看起來更是澎派+青操阿!
看看這個淺粉色的甜蝦,色澤真是太太銷魂了!呼呼∼
吃在嘴裡帶了點甘甜味,而且又很新鮮,不愧是大家都很喜歡的食材之一
閃閃發亮、帶著乳白色光澤的干貝
厚度感覺切的比較薄一些,不過吃起來依舊鮮甜味美,相當的Q嫩呢!
紅魽花枝飯(NT150元)
每碗約有五片紅魽魚片、四塊花枝,每個都切的厚實又大片
魚片的肉質新鮮肥美,味道不腥又好吃,花枝也是很Q又脆,CP值超高的辣!
味噌湯(NT20元)
這個是必點的菜色之一喔!!湯頭濃郁又鮮美,我自己很喜歡
而且泥砍砍,每碗裡面有海帶芽、魚肉,還有肥美的蝦頭咧!!
干貝握壽司(NT20元)
人客阿!如果你有到榆小舖,一定一定要點這個來吞,前面已經介紹過干貝何等可口了∼
但這樣一貫只要20大洋耶!是不是真的便宜到讓人跳起來,哈哈哈!重點是,它真的很好吃!!
雖然已經每人啃完一碗丼飯,但還是有意猶未盡的感覺
老闆,麻煩再幫我們上一個龍蝦沙拉(NT50元)吧!
沙拉調製的略鹹了一些,但整體的滋味還算不賴
不過這個龍蝦份量是有點少,大部份是鮮黃瓜及生菜
跟其它像是干貝、味噌湯來比的話,是有一點點沒那麼超值的感覺@@
老哥繼續再加碼星鰻握壽司(NT80元)
這道菜色,算是很多喜好日本料理饕客心目中的最愛之一
整條修長的星鰻才上桌,就有帝王般的氣勢來吸引眾人的目光,哈哈!
星鰻肥美的都快滴出油來了!!光是用看的就讓人直呼凍免條∼
魚肉沒有加過多的醬汁來燒烤,我自己不愛熟魚,所以感覺腥味重了一些
表面烤的微焦、內層軟綿滑溜,肥腴豐富的油脂是最叫人沉醉的地方
第一次造訪榆小舖,留下除了超受歡迎的感覺之外,還有新鮮大碗卻很平價的印像
真是一家很不錯的蓋飯專賣店,而且不光是丼飯超值之外,小菜平均都在30~50元中間
價格稱得上平易近人了,也難怪大家會這麼喜歡這間店了∼
推薦給愛吃日本料理的噴友們,有機會不訪可以試試看喔!