又是從食尚玩家發掘來的巷弄美食,號稱食尚總部最愛炸雞翅,這名號聽起來就很威
沒有華麗店面、沒有漂亮裝潢,僅僅是市場內的一家路邊小攤販,殊不知有時候這樣的低調路線反而臥虎藏龍呢!
文德炸雞
電話:0975166311
地址:台北市內湖區文德路66巷59號
營業時間:PM 16:00 ~ PM 19:00
在食尚玩家看到文德炸雞的介紹時,心立馬被那炸得金黃的炸雞翅給擄獲,擇日不如撞日,立馬在LINE團揪了同好,敲定時間來去踩點大啖美食,感謝大濕一路從捷運站開車接大夥過去,免除舟車勞頓可以輕鬆達陣:)
文德炸雞說不起眼,好像也沒過份冤枉它,因為它在文德市場裡可是相當樸實阿!如果沒有電視節目特別介紹,想要發現它的美味,似乎也不是那麼容易呦!
炸物種類不算多,都是市面上一般常見的,像是地瓜、薯條、花枝丸、雞腿、雞屁股、熱狗,還有還有,讓我們專程來採買的炸雞翅。
雞翅跟小雞腿都是我們必敗的美食,因為炸物並沒有特別標示價格,建議購買前先詢問老闆娘:)
雞翅3支50大洋,7隻100元,大家一塊Share著吃,更有同樂的歡樂感,它那酥脆不油膩的口感最讓人印象深刻,雖然尺吋不算大、也稱不上肥美,但那軟嫩的肉質與鮮美雞汁,可是會讓人意猶未盡一口接著一口呦!
小雞腿每隻40元,價格跟雞翅比也許沒那麼可愛,不過滋味也很不錯,外皮粉裏得薄透,辣味是低調的含蓄路線,如果重口味的朋友,不妨可以再加點辣粉、胡椒粉,相信吃來會更過癮滿足。
評語時間:黃昏市場內的隱藏版炸物果然沒讓我們失望,不枉大家特地跑一趟內湖就為了一親它的芳澤,熱騰騰剛炸出爐的口感最好吃,香味十足也不油膩,冷掉之後的口感差蠻多的,建議趁熱享用呦!
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