在三重228公園旁邊,有間走隱藏版路線的超大無名刈包
每次經過總是看見它排了超長隊伍,就算現在的氣溫無敵爆炸熱,為了一嚐它的好滋味,人客們還是絡繹不絕地甘願站在太陽底下等待呀!
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(內有店家完整資訊)
後竹圍街對不是三重人來說,可能是有些陌生,殊不知裡面可是藏了一間連食尚玩家來採訪都打槍的銅板美食呦!雖然說後來還是被採訪成功啦!XD
打從一開店,人潮就好像裝了雷達一樣,開始往這兒聚集,重點是隊伍從來沒有中斷過,而且不少人還是十個、二十個外帶打包,還在排隊的我,還真的很好奇究竟是不是真的這麼好吃呢!
這兒賣的食材種類很簡單,除了招牌刈包,還有豬腸冬粉、肉圓、四神湯及三絲丸湯,人客們要注意的是,不管你是外帶亦或內用,一律都要先排隊呦!
這個滷得顏色幾近發亮的三層肉,看得我真是眼晴直發亮,長相一副就是超美味的模樣。
排隊的人不少、再加上每個人都買得多,前前後後我們也等了二十分鐘有,還好店家的手腳還算俐落,等坐定位沒多久就把滷得香貢貢的刈包送上桌來囉!
這刈包最威猛的地方,就是足足放了兩塊厚實到不行的三層肉,一肥一瘦、還可以巧妙中和品嚐起來的口感,剛蒸出爐的麵皮拿在手上還真是燙到不行,搞得我邊吃還要邊拍照然後兼燙手,怎麼搞得好像有些辛苦XD
麵皮澎鬆有彈性,裡面夾了大量花生粉及酸菜,呈現著老時代讓人想念的傳統古早味,碩大體積,依女生的食量來說,搞不好吞下一個可以飽到晚上也說不定,你相信嗎?這樣一個刈包只要40大洋,堪稱是超高CP值的無敵美食!
不 得不說這焢肉滷得還真是入味,即香滑又軟嫩,就算油花比例不少,但卻絲毫不會讓人覺得油膩,反而是軟軟QQ、入口即化,一嚐就意猶未盡地想接著吃第二口, 搭配著花生粉及酸菜,鹹鹹甜甜,好吃到讓人停不下來,如果真的完全不愛肥油的朋友,也可以請店家幫忙挑瘦肉部份,果真是間價格佛心又有人情味的店家呀!
店內提供自製泡菜,感覺三重人都挺愛加著豬腸冬粉一塊吃的。
三絲丸湯(NT.20元)
湯頭清爽、鹹味鮮明,綴點了一些芹菜加味,表現還不賴。
四神湯(NT.30元)
這碗湯給我最鮮明的印象,就是它的米酒好像不用錢,加得超級多,有點掩蓋了湯頭的清甜,不過豬腸處理得相當乾淨,軟Q好吃,而且完全沒有豬臭味。
短評時間:足足擁有兩大塊厚實焢肉的刈包,吃來不僅美味又有飽足感,重點是價格又相當親民,肥嫩肥嫩、入口即化的三層肉,吃完還會讓人大想念呢!
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