這次接到伊恩布丁的邀請試吃真的超開心的!
平常就很喜歡吃甜點的我,尤其對這種又香又濃的奶酪布丁尤其無法抵抗∼
雖然只是試吃,可是店家不僅在出貨前就先聯絡、確認好收貨時間及地址
而且還是親自送達,比照一般出貨宅配的程序,真的是非常細心呢!
首先先來看一下布丁的外盒吧!用純淨的白色提盒裝擺著,看起來簡單又清楚
我覺的設計的頗為典雅,用來送禮也感覺很大方喔!
對於店家的細心真的忍不住豎起大拇指∼∼
裡頭還附了一張給試吃噴友的貼心小建議
有一些關於布丁最佳的品嚐方式及食材原料
伊恩布丁的名片
這次試吃共有8入(香草奶酪布丁、可可奶酪布丁、抹茶奶酪布丁及要焦糖布丁四種)
在布丁透明蓋的背後還有食用的小提醒!
看著滿滿的布丁排在我眼前,真的忍不住想要好好大塊朵頤一番了
快點快點!準備來品嚐奶酪布丁的美味∼∼
第一個試吃的,就是裡面最吸引我的香草奶酪布丁口味了,嘿嘿!!
黃澄澄的設計,正巧跟布丁的顏色互相呼應著∼
每杯布丁都用了透明膠膜封住,讓人食用起來不僅保鮮也更衛生
打開封膜就有一股很香的布丁味耶!!光看就覺的布丁好紮實,非常的讓人心動∼
一口吃下,滿滿都被布丁那種濃醇的香氣給包圍了,這個布丁怎麼可以這麼的好吃阿∼
軟綿綿的ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ口感,叫人嚐了一口就會愛上那種滑順的美妙滋味!
接著再來品嚐一下抹茶奶酪布丁
布丁的表層跟香草奶酪一樣,看起來也是相當的紮實
伊恩布丁的抹茶粉是由日本進口,吃起來有些淡淡的苦味而香氣十分濃郁
吃起來只會覺的,這奶酪布丁真的超濃醇的!著實是實在又高品質的好味道∼
可可奶酪布丁。這款真的是愛吃巧克力女生不能錯過的一種口味喔!
使用法國高品質的valrhona可可
每品嚐一口都好像整個人都被巧克力香包圍了一樣
不甜不膩,吃起來順口又美味,真的超幸福的呢!!
焦糖布丁
跟其它款比較起來,這個我覺的口感較為軟嫩
顏色跟香草奶酪的顏色還蠻相似的,不過奶香味比香草的還要再濃郁一些
尤其底下甜甜的焦糖更是叫我愛不釋手,好想再來一個阿!!
布丁在製作的過程中,純手工烘培,食材上不僅使用 CAS 及 HACCP 雙認證的雞蛋
而且完全不加一滴水,全部以高品質的林鳳營鮮奶替代,連鮮奶也是法國的總統牌鮮奶油製作
在布丁的簡介上,可以感受到老闆對自家布丁的滿意及自信
從來只有客人反應味道太濃,卻沒有人嫌說味道很水還是沒味道
用心堅持做出高品質的布丁果然特別的細緻,口感特別的有層次!
雖然吃過了不少家好吃的布丁,但伊恩家的濃郁香氣絕對不會讓人失望的∼
伊恩布丁
電話:(02)2999-9371
店止:台北縣三重市五谷王北街141巷6號1樓
網址:http://tw.myblog.yahoo.com/ian-pudding/