典華粽香傳情。干貝、櫻花蝦，來自北海道食材的極鮮滋味！還有奶黃入餡的創意粽子呦！

端午節是中國人的三大節日之一，每到這個節慶，每間飯店總是磨拳擦掌推出各式應景的粽子
除了親友間互贈聯絡情感之外，也是中國歷史文化上最深厚的傳統食品：）


典華旗艦(粽香傳情禮盒)
預購電話：02-85025252
官網：http://denwell.com/project.php?ID=28
網路訂購：https://tw.mall.yahoo.com/item/p098052135625

前陣子收到典華的邀約來信，要來體驗外帶的粽香傳情端午禮盒，顏色喜氣洋洋相當討喜、口味鹹與甜兼具，不管是自己享用亦或餽贈親朋好友，都是很不錯的好選擇呦！尤其上頭還綁了粒小粽子，更為這設計增添一股精緻氣息。

裡面分別有紅麴櫻花蝦粽、椒香干貝綜及紫米奶黃粽三種，2鹹1甜的口味，我想是很能滿足普羅大眾客人們的味蕾，每種口味各別獨立包裝，上頭都備有建議的食用方法，而有關粽子的口味說明、成份，在禮盒的側邊也都有詳細介紹，讓消費者們可以更了解產品的相關訊息，吃得美味之餘，也能兼顧健康。

紅麴櫻花蝦粽

典華用養生的觀點為出發點，在食材方面強調美味，更堅持健康的概念，選用來自東港三寶之一的櫻花蝦，還有新鮮花菇、杏鮑菇，有別於傳統粽子的超高熱量，低卡內餡吃起來也比較不會有負擔。

深紫色澤的糯米，乍看之下好像是甜的口味，但吃起來卻是香味四溢又兼具鮮味的，口感接近南部粽較軟嫩的米粒，口感黏稠又帶了點Q勁，不曉得荷葉是否有特別挑過，總覺得荷葉的香氣充份表現在糯米上，香氣好足呀！

把荷葉剝除，滿溢櫻花蝦有華麗的視覺感，不誇張！幾乎每口都吃得到蝦子的鮮甜味，而菇類則是大塊厚實，當然也帶有紮實的甜美水份囉！

椒香干貝粽

對於海鮮控的我來說，光是看到干貝兩字就讓人眼晴為之一亮了，而且它的產地是來源於北海道，是說內餡的食材也太吸引人了吧！>///

帶有褐黃色澤的米粒光看就覺得好可口：）

內餡中除了干貝，還包著肉塊、蛋黃、花菇及栗子，肉塊全是瘦肉，吃來不油不膩也不過柴，重點是味道炒得很入味，其中還蘊含著炸過的紅蔥頭香氣，讓粽子的美味度又有了更上一層樓的表現。

紫米奶黃粽

第一次看到粽子內餡竟然是包著奶黃的，這口感還真是富含創意又新穎呀！

外層像紫米的其實是麻糬，吃來比米粒還要Q彈，但卻又不失紮實度，原來麻糬也可以拿來當成粽子的元素之一，主廚的巧思還是真人佩服不已呢！

雖然第一次吃到這種方式呈現的口味，但組合的搭配卻很合搭又美味，讓人吃一口就忍不住愛上這個味道，內餡有淡淡蛋黃的香氣，吃起來擁有沙沙口感，雖然是甜的，但卻不會讓人覺得膩口。

這次體驗到典華粽香傳情的粽子，三種口味都讓人很滿意，甚至我還有想要買回來再重溫美味的衝動，端午佳節大家都想好要挑什麼口味的禮盒了嗎？我想這個盒裝大方精緻又擁有好滋味的粽子，是個相當不錯的好選擇呦！