Brunch向來是我的心頭好，早聽聞擁有好口碑的The chips，除了美式餐點好吃，早午餐也很不錯
這天在東區走跳閒逛，一路從捷運站信步走到光復南路，突然眼尖的洪先生像發現新大陸般喊說：這間不是妳的口袋名單嗎？正巧肚子正餓得慌呢！來享受個假日的美食饗宴剛剛好：）
The chips
電話：02-27789993
店址：台北市大安區光復南路280巷37號
營業時間：平日 10：30 ～ 22：00、假日 10：00 ～ 22：00
官網：http://www.thechips.com.tw/
因它的店門設計顏色較深，老實說其實並不是那麼顯眼高調，不過庭院式的露天坐椅倒是很吸引我，天氣好的時侯坐在戶外享用餐點，光想就讓人覺得悠閒又舒服，而這條巷子也還算安靜，少了喧嘩感，更顯得恬靜的美好！
The chips 是一間走活潑風格的美式餐廳，店內提供了超大螢幕供客人觀看賽事，我想只要有比賽轉播時，這兒肯定熱鬧到不行吧！ＸＤ
桌上放置了幾瓶簡單的調味醬，還有檸檬水，而提供的菜色種類也蠻多的，從沙拉、湯品、開胃菜、義大利麵、燉飯、烙餅、漢堡、三明治、早午餐到甜點，選擇可以是相當多元豐富呦！菜單請「點我」
重乳酪香辣雞疙瘩
喜歡奶油味及富含Q彈咬勁麵食的朋友們，相信一定會愛上這道料理，恰到好處的辛辣滋味中，還帶著稠厚的濃濃重乳酪味，麵疙瘩的口感很有咀嚼，因大量吸附了奶油醬汁，每塊吃起來都好入味，整個有好吃到耶！大推：）
因為是白醬的關係，一度還擔心吃到後來會不會很顯膩，沒想到美味到讓我一口接一口，完全忘了有膩這回事，我想跟份量適中也有很大的關係，女生吃剛剛好，如果是男生的話，可能就會有些吃不飽囉！(我是豬仔，所以覺得不夠吃ＸＤ)
接著換早午餐登場，餐點中皆附兩杯飲品，第一杯可選鮮奶or果汁，第二杯則有咖啡、汽泡飲料及茶類，免費無限暢飲可以喝得很開心～
燻烤牛肉班尼迪克蛋
喜歡水波蛋的我，依舊選了美式的經典早餐，裡面有薯條、沙拉、及兩個加了荷蘭醬的班尼迪克
沙拉是比較清爽的口感，加了甜甜的凱醬佐醬，還頗有開胃的效果，上頭有一些五穀雜糧及葡萄乾，不喜生菜的朋友，也有季節性水果可以選擇呦！
美式餐廳的薯條都好好吃，當然 the chips 也不例外，炸得金黃酥脆，不油不膩超爽口，因本身就灑了點胡椒在上頭，就算單吃也夠味！不過重口味的我，還是喜歡加上蕃茄的吃法 >///
英式鬆糕上加了煙燻牛肉、水荷蛋，初入口是荷蘭醬中檸檬汁微酸的氣味，其中還蘊含了黃油淡淡的奶味，表現到位頗叫人滿意，而牛肉肉質偏軟，有半生熟的口感～
因為我自己非常喜歡美式水波蛋，在這方面要求就較嚴苛，舉凡荷蘭醬不到位、蛋太熟，甚至是配料不優，都很難讓我覺得是好吃的，好啦！我真的有龜毛ＸＤ，而它們家的蛋就真的有點煮得太熟，切開之後蛋液少得空虛呀！
後來服務生來問，關於今天餐點滿不滿意，是否有其它意見之類，我就有反應蛋煎得太熟的問題，結果店家還請廚房特地又煮了兩粒蛋給我，整個好大心呦！
除了水波蛋太熟之外，其它菜色表現的都算不錯，另外有聽說the chips的甜點很棒，下次再次造訪，一定要嚐嚐看：）
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