跳舞的羊
羊為何會跳舞?
因為
他吃了咖啡豆!
這正是關於咖啡豆起源最古老的傳說
也是這家店的店名
店主從學生時期便對咖啡有深厚的興趣
在大陸工作多年,回台後毅然決然投入他所喜愛的咖啡產業
選擇了衛民街這樣一個地點
為的是在繁忙的市中心區裡提供想人們一個鬧中取靜的環境,讓你有一個幽靜的地方閱讀、休憩
在2008年開店之初,這裡連塊招牌都沒有,連店名”跳舞的羊”也是營業了一陣子後才想出來的
因為對店主而言,店名不是太重要,重要的是這家店的氛圍
是這家店與客人之間的連結
店內的空間則是將舊的房子翻新,做出一個新與舊的融合
簡單的木製書櫃裡擺滿店主喜歡的書籍,吧台後方則擺放店主珍藏的咖啡杯盤與古董咖啡器具
為了體貼重隱私或是來店裡談生意的客人,店家還布置了一個類似包廂的小房間
沙發配上暖色調裝潢,給人第二個家的溫暖
(不過據說最近已不對外開放,問問老闆吧)
連廁所都布置的很溫馨
在大陸工作多年,回台後毅然決然投入他所喜愛的咖啡產業
選擇了衛民街這樣一個地點
為的是在繁忙的市中心區裡提供想人們一個鬧中取靜的環境,讓你有一個幽靜的地方閱讀、休憩
在2008年開店之初,這裡連塊招牌都沒有,連店名”跳舞的羊”也是營業了一陣子後才想出來的
因為對店主而言,店名不是太重要,重要的是這家店的氛圍
是這家店與客人之間的連結
店內的空間則是將舊的房子翻新,做出一個新與舊的融合
簡單的木製書櫃裡擺滿店主喜歡的書籍,吧台後方則擺放店主珍藏的咖啡杯盤與古董咖啡器具
為了體貼重隱私或是來店裡談生意的客人,店家還布置了一個類似包廂的小房間
沙發配上暖色調裝潢,給人第二個家的溫暖
(不過據說最近已不對外開放,問問老闆吧)
連廁所都布置的很溫馨
店內的消費方式比較特別:
每人150可喝兩杯咖啡,要自選或是請店家幫你推薦最佳的組合皆可
外帶拿鐵也只要50元(內用80元)
卡布70元
可可亞80元
不喝含咖啡飲品的朋友也可以選擇Steuarts蘋果茶
我當然是喝咖啡
但我點東西之前,店家就直接先招待兩杯精心製作的冰釀咖啡
對於我這種咖啡蟲來說
這是很好的見面禮!
個人覺得口感跟冰滴咖啡類似
有種不同於熱咖啡的單寧及甘醇
熱咖啡更是不在話下
不但好喝
份量也夠
讓我喝得非常滿足
拿起一杯到櫃臺前看書
當個"偽知青"
原想喝杯咖啡就去逛街
卻因為太悠閒而待了一個下午
我總共喝了兩大杯兩小杯咖啡
而店家後來還免費招待了另一壺水果茶
結帳時的金額更是讓我傻眼!
250
是的
老闆,你是佛心來的嗎?!
這樣子賣250是要叫星巴巴通通收一收不要開了是不是?!
這樣的咖啡水準,環境營造以及服務態度只收我250
物超所值到破錶了!
一杯好咖啡的價格
今天起重新定義!
我當然是喝咖啡
但我點東西之前,店家就直接先招待兩杯精心製作的冰釀咖啡
對於我這種咖啡蟲來說
這是很好的見面禮!
個人覺得口感跟冰滴咖啡類似
有種不同於熱咖啡的單寧及甘醇
熱咖啡更是不在話下
不但好喝
份量也夠
讓我喝得非常滿足
拿起一杯到櫃臺前看書
當個"偽知青"
原想喝杯咖啡就去逛街
卻因為太悠閒而待了一個下午
我總共喝了兩大杯兩小杯咖啡
而店家後來還免費招待了另一壺水果茶
結帳時的金額更是讓我傻眼!
250
是的
老闆,你是佛心來的嗎?!
這樣子賣250是要叫星巴巴通通收一收不要開了是不是?!
這樣的咖啡水準,環境營造以及服務態度只收我250
物超所值到破錶了!
一杯好咖啡的價格
今天起重新定義!
電話:
06-2285239