【食　】濃濃的，法式復古下午茶 | La Brasserie，亞都麗緻巴賽麗廳，悠閒歐式下午茶。

上周趕著去把fansker粉絲客小編寄來的下午茶卷用掉，急急忙忙約了亞都麗緻巴賽麗廳，

走進亞都麗緻時才發現姐家有陣子常去樸石麗緻泡湯，也曾幾度住過陽明山麗緻，

而這日竟然是第一次走進台北亞都麗緻，一走進來那有點老氣過時又顯得小了些的lobby，

才讓人發覺這是老台北的五星級hotel嗎？

那年代的歐式典雅風情，在這個時代裡顯得好復古啊！

在巴賽麗廳門口的那一排名人牆就足證亞都麗緻有多老牌，無論是名導喬治盧卡斯、

前法國總統季斯卡、已逝世的男高音帕華洛帝、馬林斯基劇院芭蕾總監法蒂夫，

到最近的朗朗等藝文與政界名人皆曾下塌亞都麗緻飯店。

走進以法式復古為基調的巴賽麗廳，就讓人很想點紫色蝸牛（開玩笑的啦～）

這麼老派的裝潢，內部的空間設計也很有法國小咖啡館的感覺，

座位之間的間距爆炸近，每桌的閒話家常姐聽得一清二楚啊！

這感覺好像走進法國老電影裡的場景，逼得姐不得不點播Dance With Me！

 （這電影片段是高達的法外之徒～）

餐桌的佈置和菜單延續空間上的復古老派。 

巴賽麗廳的單人下午茶雖然只有雙層，份量卻不小，

綿密香氣四溢的司康與其他九種鹹甜點一上桌，我們就決定加點一杯現打柳橙汁就好了。

上層是司康與搭配的奶油、新鮮草莓切塊、草莓果醬。

 下層有三明治、可頌、鮪魚捲等組成的四款鹹點，

以及由奶酪、草莓慕斯、馬卡龍與小水果塔組合的五款甜點。

鮮奶油加上新鮮草莓一直是某Y兄的愛，這傢伙還有在意他的BMI嗎！！！

 巴賽麗廳的司康莫名的鬆軟香綿，帶著淡淡的麵粉香氣，不需搭配奶油或果醬已相當美味。

不過某Y很堅持要沾奶油，姐也攔不住他的熱量～～～

下層各種鹹甜點多數表現中規中矩，水果塔與奶酪是姐覺得最為驚喜的孩子。

其中一款三明治內的新鮮番茄醬，清新好入口，

下午茶的小品時間就是要這種口感清爽的孩子來配茶。

鮪魚捲餅的餅皮稍嫌難嚼，鮪魚罐頭的味道太濃豔，

在這次的下午茶中是個存在感較渺小的鹹點。

這日姐點的洋甘菊用得是英國的Taylors of Harrogate的有機茶包，

口感滑順且清香，缺點是需要浸泡時間久一些，只宜回沖兩回，第三泡茶氣已過淡。

亞都麗緻的巴賽麗廳的下午茶來客量頗大，許多阿姨姐姐們似乎都把這當成不錯的閒話家常的場地，

擁擠的空間中，姐幾乎聽不見自己的聲音。

現場倒是不見太多的觀光客，整個氣氛感覺上就是一個好溫馨的法式家常下午茶餐廳啊！

開放式的廚房是溫暖厚重、略顯昏暗的空間中，唯一明亮的區域。

融入濃濃老派風情的空間中，竟也不突兀。

      這麼老派的空間，好適合老派的裝扮。

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