如果你喜歡吃麻辣鍋、麻辣麵,這家二鬼麵鋪你一定要來試試!
身為住在三重台北橋站的當地居民,這家文青風格的文青麵店我們家早就是常客
之前夏天有推出涼麵外帶,當時也有開箱分享 [三重 台北橋站] 夏日消暑美食!激推好吃涼麵首選~讚醬涼麵三重店
最近又造訪,趁內用順便拍一下他們家的麻辣麵系列來分享~
二鬼的地點真的就在台北橋捷運站出站走路不用3分鐘就會到,就算專程跑來三重吃麵我都覺得方便!!!
店面風格很文青風,簡約、乾淨、明亮!!!內用用餐空間也蠻寬敞的!!!
因為開在捷運站附近,蠻多下班的人會再回家前直接在這邊飽餐一頓~
這天我們是平日晚上下班去,稍微觀察一下發現用餐的年齡層也很廣~不管是上班族、家庭客、大學生一個人來吃都有
之前吃過就一直覺得二鬼麵舖的用料很實在,而且麵體很好吃
記得曾經也有在非凡新聞台看過他們加上過美食節目,通常會上美食節目要不就是老闆有故事、又不就是他們家用料不同凡響
故事我不太清楚,但我印象很深刻的是他們選食材跟料理都有嚴選過,吃起來真的好吃!!!
他們的麵體是生拉麵,有粗的寬版跟細版拉麵,都可以依照個人喜好做挑選~
兩款麵都很Q彈,寬的麵可以吃的到麵香,細的麵搭配湯汁可以一口滿足,兩種其實我都很喜歡
二鬼麵鋪是採自助點餐的形式,在櫃檯拿到菜單後就可以自己勾選餐點,再到櫃台結帳就可以
如果需要菜色推薦,店員也都會很熱情的幫忙介紹~
他們的主餐主要有分為:湯麵、乾麵、飯套餐,辣或不辣都有,就算帶小孩來也不怕沒東西吃
價格部分也都150元上下,我個人覺得現在在外餐廳吃飯,這個價位CP值很高
而且點乾麵跟飯套餐都還有附湯或飲料,很划算
他們家的小菜基本全部都很好吃(我都吃過一輪了)
如果真的要排名,我個人會優先推薦比較有特色的泡椒皮蛋豆腐跟口水雞(這兩款之前就有開箱過)喜歡吃偏四川麻辣風味的一定會喜歡
基本上,小菜區完全無雷,看你喜歡吃啥就點啥,都推!!
在櫃檯點餐,這邊也都有提供各種支付選項,我覺得很方便~~(有些行動支付有回饋的,還可以再省一點錢,讚啦)
餐台上有餐具可以自取,也貼心地有擺放兒童餐具,如果帶小孩來的話也可以直接取用
開水附的是冰的檸檬水~
環境整體都維持得很乾淨整潔,看起來就很舒適!!!
推薦喜歡喝泰式奶茶的可以加點,雖然有含糖,但喝起來不死甜,如果怕辣這個解辣很讚
炭燻烏梅汁跟麻辣系列根本是如影隨形般的絕配,這邊的烏梅汁也好喝,喜歡的都可以加點
沒過多久我們點的餐點就上桌,這次點的都是店員介紹的時候大推的
這款乾麵是【炙燒PR黑牛拌麵】店員介紹說如果是喜歡吃牛肉、又喜歡肉塊的嚼感的,這款很推薦
她不是用薄切肉片而是整塊牛排去切的原肉~搭配細麵夾著蔥絲,醬料有鹹有香,混著香辛料,拌勻後真的很香
微微的辣度不會太過頭,肉的香、麵的Q彈都能品嘗到各自的優點,搭配再一起會讓人一口接一口停不下來!!
旁邊的糖心蛋也超好吃~~~有蛋就給讚!!!!
套餐搭配的湯我們選的是鱸魚湯~~
就我的既定印象,鱸魚湯感覺就是很高級的湯品,以前是生病或住院開刀的人會特別買來進補的
所以在菜單上看到鱸魚湯整個大驚喜!!!
本來以為套餐附贈的湯會是小碗的湯,想不到上桌先被這尺寸在驚喜到一回
這湯的份量真的跟我以前在醫院附近看到的那個一百元的鱸魚湯差不多了啦!!!!!!
而且,這碗湯裡還附了三大片的驢魚片!!!!!這個CP值太高了吧~~
鱸魚肉很鮮嫩,湯頭清澈,搭配重口味的乾拌麵真的蠻搭的!!!!
附湯選這個很划算捏!!!!難怪我看隔壁桌的大學生也有選這個,挖到寶啦
沒過多久,我點餐點就來了
我點的也是店員有推薦的招牌菜色【起司麻奶雪花牛】
其實他們家的麻辣系列都好吃,青花椒系列我很愛,只是這次店員推薦起士麻奶沒試過,所以點來嘗看看
我選的是寬麵條,因為我個人喜歡粗麵條的咬勁,搭配麻辣可以更好的嚐到各自的香氣
肉片的部分是薄切雪花牛,熟度跟嫩度也都蠻剛好的,帶點油脂那個牛油香氣也是麻辣麵的一大靈魂~~
上桌的時候中間會有一點點的起士融化,大家記得要趁熱拌勻,讓湯頭結合奶香,喝起來更溫潤順口!!!
點麻辣湯麵系列的通常也都會附上兩塊鴨血,他們家的鴨血超好吃!!!!!都魯到很入味又很嫩
而且咬下去裡面也很多汁,超級推薦愛吃鴨血的人一定要來二鬼試試看
因為它們的鴨血太好吃,小菜裡也都點的到,所以我們又另外加點
這一份才50元就可以獲得五大塊鴨血,真心說,比起外面任何地方賣的都划算,重點還很好吃
我就跟我姊說,真的不用在買甚麼團購美食X秋了,買這個比那個划算兩倍!!!!!!
再補一張鴨血的切麵,你看看,一定是要新鮮滷的鴨血才會是這種飽滿多汁的切面啊!!!!
寫聞到這邊,又好想吃二鬼麵鋪家的麻辣鴨血了...........
另一款小菜我們還是選了泡椒皮蛋豆腐~~~哈哈!!!因為這個味道就只有在這裡吃的到啊!!!
豆腐上灑滿了麻辣醬汁跟大蒜末~~~真的就是重口味的最愛,吃完嘴巴保證都是大蒜味XDD但我熱愛大蒜無所謂~
冰冰涼涼的皮蛋豆腐搭配那個淋醬,在吃了麻辣麵後口腔被重口味襲擊過一回合以後,在吃一口這個豆腐,又重新感受到截然不同的口感跟香氣
真的完全不無聊、而且還有種解膩感,喜歡大蒜味又喜歡皮蛋豆腐的人真的來試試看這個
因為二鬼麵鋪離我家不算太遠,真的就是想到可以走去吃的程度
覺得很好吃,所以一直想分享給大家,如果有機會或者找看看離你最近的分店,去吃吃看真的不會踩雷!!!
尤其是喜歡吃麻辣鍋又不想吃太多的時候,二鬼就會是很棒的選擇
而且它們的環境乾淨明亮、價格合理、食物好吃,就算跟朋友約聚餐,選這邊也完全不會漏氣唷!!!!
二鬼麵舖oni noodles 三重店