chicken quesadilla

chicken quesadilla

quesadilla = 墨西哥薄餅煎
是用tortilla做成的墨西哥小吃
通常是前菜
不過我把它做的很有份量...
當成主餐吃也都很ok...

chicken quesadilla

材料:
煎好的雞胸肉丁
蕃茄丁
青椒丁
洋蔥丁
tortilla
cheese
salsa
sour cream

做法:
chicken quesadilla

1.將番茄,青椒及洋蔥均勻的鋪在tortilla上

chicken quesadilla

2.再將煎好的雞丁鋪在上面

chicken quesadilla

3.灑上滿滿的cheese

chicken quesadilla

4.再舖上一層tortilla

chicken quesadilla

5.送進烤箱以400'F烤15分鐘

chicken quesadilla

6.排個盤再加上salsa & sour cream 就完成了~~

其實內餡的變化可以很多
想加什麼都可以!!
好吃又不油膩的墨西哥菜~
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我要留言:
  • apple1124
    2009.07.24 16:43:49
    B1
    請問台灣哪裡可以買到餅皮呢? THX! 想挑戰成fridays的起司雞肉薄餅:)
    版主回覆 2009.07.31 13:26:54
    可以看看city super有沒有賣喔:)
  • zoevivante
    2008.02.21 21:52:08
    B2

     悄悄話...