馬鈴薯濃湯

材料:

馬鈴薯切小塊
洋蔥切小塊
花菜切小塊
餐肉切小塊
高湯
牛奶
奶油
麵粉


作法:

熱油鍋炒馬鈴薯跟洋蔥至半熟後加入高湯煮沸. 奶油溶化加入麵粉拌炒至濃稠狀, 加入些許高湯攪拌均勻.再到入煮沸的馬鈴薯鍋裡.煮到鍋中的湯水變濃稠後再加入花菜熬煮.
熱油鍋煎餐肉至略焦後丟入湯中.等到馬鈴薯變軟後再加入牛奶攪拌均勻即可