這次到台中遊玩,嚐試不少網路紅店,均為「台中美食推薦」、「台中甜點推薦」榜上有名,讓我印象最深刻的就是這家座落於傳統市場內的“芳塢碼頭專業麻糬 ”,台中當地相當知名的傳統美食、LaLaport美食,主打軟Q的客家麻糬,打破對傳統美食的迷思,精心研發的各式不同風味,深獲人心,同時也是台中伴手禮首選。
台中美食推薦 | 芳塢碼頭專業麻糬 地理位置 交通資訊
台中甜點推薦 芳塢碼頭專業麻糬 座落於台中市東區的大智市場內,附近大智路上設有公車站牌,可搭乘公車至「大智市場站」下車,步行約2分鐘即可抵達。
台中麻糬 | 芳塢碼頭專業麻糬 環境介紹
座落於傳統市場內的小小店面,僅提供一個點餐、結帳櫃檯,芳塢碼頭專業麻糬屬在地數一數二的傳統美食,不少市場內的顧客經過都會光臨,偶爾還會有人潮盛況,避免排隊久候,建議可以先打電話預定,約定時間自取。
營業時間:AM07:30~PM18:00
(店休日為不固定詳請至粉專公告)
營業時間:AM07:30~PM18:00
(店休日為不固定詳請至粉專公告)
台中草莓麻糬 | 芳塢碼頭專業麻糬 傳統美食新突破
芳塢碼頭專業麻糬 將傳統客家麻糬再進化,不僅提供一般常見的花生、芝麻口味,另外還有椰奶酥、鹹香菇、紫薯、芋頭口味等,口味選擇多樣化。
這次特別為了迎接草莓季,而研發的「莓友朵起來」,季節限定,結合新鮮草莓、傳統客家麻糬與手作餡料,豐富層次的不同口感,衝擊你的味蕾。
莓友抹茶紅豆泥NT$45
莓友芋泥椰子NT$50
莓友紫薯於泥NT$55(3入一組,任選折10元)
由於傳統客家麻糬為當日限定,再加上嚴選新鮮原粒草莓,為維持新鮮口感,均採現點現作。以傳統客家麻糬加入手作餡料,(紅豆泥、芋泥、紫薯泥),以及新鮮原粒草莓,最後,撒上抹茶粉、(沾裹)椰子粉、紫薯粉,一組3種不同口味的「莓友朵起來」,就此誕生。
麻糬吃起來Q彈的口感,搭配會爆汁的新鮮原粒juicy草莓,微酸微甜,手作餡料(紅豆泥、芋泥、紫薯泥)吃起來綿密細緻、香氣濃郁,嘴裡漫延的層次風味,讓人念念不忘。
這次特別為了迎接草莓季,而研發的「莓友朵起來」,季節限定,結合新鮮草莓、傳統客家麻糬與手作餡料,豐富層次的不同口感,衝擊你的味蕾。
莓友抹茶紅豆泥NT$45
莓友芋泥椰子NT$50
莓友紫薯於泥NT$55(3入一組,任選折10元)
由於傳統客家麻糬為當日限定,再加上嚴選新鮮原粒草莓,為維持新鮮口感,均採現點現作。以傳統客家麻糬加入手作餡料,(紅豆泥、芋泥、紫薯泥),以及新鮮原粒草莓,最後,撒上抹茶粉、(沾裹)椰子粉、紫薯粉,一組3種不同口味的「莓友朵起來」,就此誕生。
麻糬吃起來Q彈的口感,搭配會爆汁的新鮮原粒juicy草莓,微酸微甜,手作餡料(紅豆泥、芋泥、紫薯泥)吃起來綿密細緻、香氣濃郁,嘴裡漫延的層次風味,讓人念念不忘。
▼莓友芋泥椰子
▼莓友紫薯於泥
▼莓友抹茶紅豆泥
▼莓友抹茶紅豆泥/莓友芋泥椰子/莓友紫薯於泥
(3入一組)
莓友雲朵培茶(6入一組)NT$150
相同以傳統客家麻糬為基底,現點現作,沾裹滿香氣四溢的培茶粉,淋上精心手作新鮮奶霜,加入當季限定新鮮草莓果實,撒上棉花糖,感覺就像新鮮草莓漫步雲端般,療癒舒壓的甜品推薦~!!!
淡淡的培茶香氣結合奶香,清爽酸甜滋味的草莓風味,帶著麻糬的Q彈口感,口感與味蕾上相當有層次感。
▼莓友雲朵培茶(6入一組)
店家資訊:
芳塢碼頭專業麻糬
地址:
台中市東區建新街48號
電話:
04 2280 9878
營業時間:
07:30–18:00
(店休日為不固定詳請至粉專公告)
粉絲團:
https://www.facebook.com/FangwumatouFans/
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。